Heli, Heljä, Helinä

Asuminen

Valikko

Asuminen

Talousasiantuntija: Näin suomalaiset saataisiin syömään useammin ravintolassa – voisi luoda uusia työpaikkoja

Yhdysvaltalaisten rahoista merkittävä määrä kuluu ulkona syömiseen. Suomessa ravintoloissa käymistä rajoittaa heikko ostovoima, kirjoittaa talousasiantuntija Terhi Majasalmi.
Kuinka amerikkalainen säästää oman talouden menoissa? Yksi suosituimmista oman talouden oppaiden säästökeinoista on vähentää ulkona syömistä. Esimerkiksi säästöohje voisi kuulua näin: ”Käy syömässä perheen kanssa ulkona kaksi kertaa viikossa normaalin neljän tai viiden sijaan.”

Työssäkäyvä amerikkalainen käy ulkona syömässä perheen kanssa aamiaista viikonloppuisin, viikolla lounasta ja hyvin usein vielä illallista. Silloin kun ei mennä ulos syömään, saatetaan silti ostaa take away kotiin tai tilata kotiinkuljetuksella. Kuka sitä nyt itse kokkailisi. Rahaa ulkona syömiseen kuluu merkittävä määrä kuukausittain. Suomalaisena käyntimäärät ja ulkona syömiseen käytetty rahamäärä näyttävät aivan pöyristyttäviltä.


KUITENKIN kulttuuria sivusta seuranneena uskon, että tämä on tärkeä sosiaalinen tapa, joka vahvistaa perheitä, ystäviä, naapureita ja yhteisöjä. Täällä ravintolassa käyminen ei liity vain juhlaan tai bisnekseen vaan on osa jokapäiväistä arkea. Lisäksi koko ravintolasektori on myös iso työllistäjä. Tarkkaan ottaen se on suurin uusien työpaikkojen luoja sitten viime laman jälkeen.

Jos ajatellaan, että amerikkalaiset eivät käyttäisi näin paljon rahaa tähän palvelusektoriin, kuinka paljon vähemmän täällä olisi työpaikkoja ja kuinka paljon vähemmän raha kiertäisi taloudessa.


MITÄ tulee mieleen ravintolapalvelujen käytöstä Suomessa? Yksi selittävä tekijä on yleinen ravintoloiden hintataso. Ei kuitenkaan ainoa eikä ehkä edes merkittävin. Suomalaisten ostovoimaa rapauttavat kovat verot, kalliit autot ja todella kalliit asumiskustannukset. Suomessa ravintola-alaa koskeva keskustelu on ollut suurelta osin sitä, kuinka paljon yritykset voivat vähentää edustuskuluja yrityksen verotuksessa.

Ennemmin keskustelun pitäisi olla pohdintaa siitä, kuinka ostovoimaa voisi olla enemmän. Ehkä ostovoiman kasvun myötä tulisi myös tilaa kulttuurilliselle muutokselle, jossa palveluita ylipäätään uskallettaisiin ja osattaisiin ostaa enemmän. Ehkäpä tätä kautta saataisiin syntymään lisää työpaikkojakin.

Terhi Majasalmi on yrittäjä ja varallisuusvalmentaja Varallisuusakatemiassa.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Karmiva murha Leicesterissä: Kaverit ripustivat oppimisvaikeuksista kärsineen miehen puuhun roikkumaan ja murjoivat tämän kuoliaaksi

  2. 2

    Patrik Laine tulikuumassa vireessä – nyt jäi Ovetshkin taakse

  3. 3

    Valkoinen talo selitti Trumpin Ruotsi-lausuntoa: Presidentti ei viitannut mihinkään erityiseen tapahtumaan

  4. 4

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  5. 5

    Kirsi Alm-Siiran muodokkaat sääret villitsivät Helena-Ahti Hallbergin: ”Vau, mitkä kintut sulla on!”

  6. 6

    Taistelu potilaiden oikeuksista: Parantumattomasti sairas Jari, 54, aikoo vaarantaa terveytensä, jos hallitus ei peru päätöstään

  7. 7

    Marco Bjurström arvioi Tanssii tähtien kanssa -parit – ”Huikea pari, jonka läsnäolo oli poikkeuksellisen vakuuttavaa”

  8. 8

    Ruotsin suurlähetystö vastasi Donald Trumpille Twitterissä

  9. 9

    Epävarma ajo moottoritiellä herätti huomiota – teräskuormaa kuljettanut mies puhalsi 2,1 promillea

  10. 10

    Sastamalan kuolonkolarin 17-vuotiaita muistettiin suruhartaudessa ja nuorisotalolla – ”Kaikki ovat pää alhaalla”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  2. 2

    Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

  3. 3

    Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

  4. 4

    Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

  5. 5

    Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

  6. 6

    Kari, 69, sai tylyn päätöksen ajokortista – näin hän ratkaisi asian edukseen

  7. 7

    Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

  8. 8

    Poliisi epäilee henkirikosta – teinityttö ja -poika kuolivat nokkakolarissa Sastamalassa

  9. 9

    Poliisi epäilee: Mies yritti tappaa vaimonsa Kittilän Levillä – pariskunta ilmeisesti lomamatkalla

  10. 10

    Maria Veitola mykistyy Saara Aallon prinsessamaailmasta: ”Onko Saara minkä asteen hörhö”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

  2. 2

    Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

  3. 3

    Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

  4. 4

    Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

  5. 5

    MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

  6. 6

    Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

  7. 7

    Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

  8. 8

    Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

  9. 9

    Jasse-vauva lakkasi hengittämästä, isä ei epäröinyt hetkeäkään – ”Hän rakasti meidän pojan henkiin”

  10. 10

    Vuosikymmeniä mietityttänyt arvoitus ratkesi – Harri Kirvesniemi kertoo, miksi hiihti aina pää kenossa

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Karmiva murha Leicesterissä: Kaverit ripustivat oppimisvaikeuksista kärsineen miehen puuhun roikkumaan ja murjoivat tämän kuoliaaksi

  2. 2

    Patrik Laine tulikuumassa vireessä – nyt jäi Ovetshkin taakse

  3. 3

    Valkoinen talo selitti Trumpin Ruotsi-lausuntoa: Presidentti ei viitannut mihinkään erityiseen tapahtumaan

  4. 4

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  5. 5

    Kirsi Alm-Siiran muodokkaat sääret villitsivät Helena-Ahti Hallbergin: ”Vau, mitkä kintut sulla on!”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  2. 2

    Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

  3. 3

    Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

  4. 4

    Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

  5. 5

    Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

  2. 2

    Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

  3. 3

    Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

  4. 4

    Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

  5. 5

    MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

  6. Näytä lisää