Toni, Anton, Antto

Asuminen

Valikko

Asuminen

Talousasiantuntija: Näin suomalaiset saataisiin syömään useammin ravintolassa – voisi luoda uusia työpaikkoja

Yhdysvaltalaisten rahoista merkittävä määrä kuluu ulkona syömiseen. Suomessa ravintoloissa käymistä rajoittaa heikko ostovoima, kirjoittaa talousasiantuntija Terhi Majasalmi.
Kuinka amerikkalainen säästää oman talouden menoissa? Yksi suosituimmista oman talouden oppaiden säästökeinoista on vähentää ulkona syömistä. Esimerkiksi säästöohje voisi kuulua näin: ”Käy syömässä perheen kanssa ulkona kaksi kertaa viikossa normaalin neljän tai viiden sijaan.”

Työssäkäyvä amerikkalainen käy ulkona syömässä perheen kanssa aamiaista viikonloppuisin, viikolla lounasta ja hyvin usein vielä illallista. Silloin kun ei mennä ulos syömään, saatetaan silti ostaa take away kotiin tai tilata kotiinkuljetuksella. Kuka sitä nyt itse kokkailisi. Rahaa ulkona syömiseen kuluu merkittävä määrä kuukausittain. Suomalaisena käyntimäärät ja ulkona syömiseen käytetty rahamäärä näyttävät aivan pöyristyttäviltä.


KUITENKIN kulttuuria sivusta seuranneena uskon, että tämä on tärkeä sosiaalinen tapa, joka vahvistaa perheitä, ystäviä, naapureita ja yhteisöjä. Täällä ravintolassa käyminen ei liity vain juhlaan tai bisnekseen vaan on osa jokapäiväistä arkea. Lisäksi koko ravintolasektori on myös iso työllistäjä. Tarkkaan ottaen se on suurin uusien työpaikkojen luoja sitten viime laman jälkeen.

Jos ajatellaan, että amerikkalaiset eivät käyttäisi näin paljon rahaa tähän palvelusektoriin, kuinka paljon vähemmän täällä olisi työpaikkoja ja kuinka paljon vähemmän raha kiertäisi taloudessa.


MITÄ tulee mieleen ravintolapalvelujen käytöstä Suomessa? Yksi selittävä tekijä on yleinen ravintoloiden hintataso. Ei kuitenkaan ainoa eikä ehkä edes merkittävin. Suomalaisten ostovoimaa rapauttavat kovat verot, kalliit autot ja todella kalliit asumiskustannukset. Suomessa ravintola-alaa koskeva keskustelu on ollut suurelta osin sitä, kuinka paljon yritykset voivat vähentää edustuskuluja yrityksen verotuksessa.

Ennemmin keskustelun pitäisi olla pohdintaa siitä, kuinka ostovoimaa voisi olla enemmän. Ehkä ostovoiman kasvun myötä tulisi myös tilaa kulttuurilliselle muutokselle, jossa palveluita ylipäätään uskallettaisiin ja osattaisiin ostaa enemmän. Ehkäpä tätä kautta saataisiin syntymään lisää työpaikkojakin.

Terhi Majasalmi on yrittäjä ja varallisuusvalmentaja Varallisuusakatemiassa.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

  2. 2

    Vuoden urheilijan valinnasta iso kohu Ruotsissa – huippu-urheilija poltti päreensä: ”Tämä on skandaali”

  3. 3

    Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

  4. 4

    Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

  5. 5

    HS: Rosa Meriläinen muutti takaisin vanhempiensa luo 41-vuotiaana

  6. 6

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  7. 7

    Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

  8. 8

    Tumma auto tallentui valvontakameraan – kuka ampui yöllä vastaanottokeskuksen ikkunaan?

  9. 9

    Suora lähetys juuri nyt: Kaamos päättyy, aurinko nousee

  10. 10

    Presidentti Tarja Halonen antoi Suomen korkeimpia kunniamerkkejä tyranneille

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  2. 2

    Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

  3. 3

    Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

  4. 4

    Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. 6

    Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

  7. 7

    Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

  8. 8

    Olli Rehnillä riita myymästään asunnosta oikeudessa – kuka maksaa 12 000 euron ikkunaremontin?

  9. 9

    Suoraa puhetta SM-liigaa järisyttävästä HIFK:n Joe Finleystä – ”Tätä te ette halua kuulla”

  10. 10

    Kaksoissurmasta epäilty on jatkosodan veteraani – oli parempikuntoisena pitänyt huolta puolisostaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  2. 2

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. 6

    Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

  7. 7

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  8. 8

    Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

  9. 9

    Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

  10. 10

    Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

  2. 2

    Vuoden urheilijan valinnasta iso kohu Ruotsissa – huippu-urheilija poltti päreensä: ”Tämä on skandaali”

  3. 3

    Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

  4. 4

    Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

  5. 5

    HS: Rosa Meriläinen muutti takaisin vanhempiensa luo 41-vuotiaana

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  2. 2

    Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

  3. 3

    Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

  4. 4

    Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  2. 2

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. Näytä lisää