Meri, Vellamo

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Varusmiehet valittavat ruoasta - sota-aikana korpisoturi ei karpannut

Asemasodan aikana vaihtelua yksitoikkoiseen ruokavalioon toivat riista ja kala. Juhlapäivinä saatiin erikoisannoksia. Nykyvarusmiehille ruoka ei maistu.
Varusmiesliiton mukaan varusmiehet eivät saa tarpeeksi oikeanlaista ruokaa armeijassa. Iltalehti uutisoi tällä viikolla Upinniemen muonituskeskuksen aterioista, jotka olivat varusmiesten mielestä surkeita ja riittämättömiä. Varusmiesliitto tiedottaa, että sen mielestä asevelvollisten ravitsemuksessa on laaja-alaisia puutteita.

- Omaisten ruokalähetykset kuuluivat talvisotaan, ei nykyisellään epätasa-arvoiseen asepalvelukseen. Kaapeista pursuavat tonnikalapurkit ja lisäravinnepussit ovat merkki huonosta ravitsemuksesta, niiden huomiotta jättäminen on merkki kantahenkilökunnan piittaamattomuudesta, sanoo tiedotteessa Varusmiesliiton puheenjohtaja Ville Blom.

Liiton mukaan jokainen urheilua aktiivisesti ennen armeijaa harrastanut tietää, että asepalveluksen aikana lihasmassa heikkenee riippumatta palvelustehtävistä, mikäli omatoiminen ravitsemus ei ole kohdallaan.

- Jos ei ole uutinen, että varusmiesten päiväraha on pienempi kuin rangaistusvankien, onko uutinen että fyysisesti rankkaa asevelvollisuuttaan suorittavan päivälliseen käytetään vähemmän rahaa kuin rikostaan sovittavan ateriaan, jyrisee puheenjohtaja Blom.

Liiton mukaan muona pitää suhteuttaa palvelustehtävien fyysisen kuormituksen mukaisesti.

Toista oli sota-aikana. Korpisoturit eivät karpanneet vaan söivät lähinnä hiilareita. Jokainen muistaa Tuntemattomasta sotilaasta kohtauksen, jossa Vanhala valittaa jatkuvaa nälkää. Lahtisen mielestä herroille oli turha puhua asiasta.

- Ne on laskeneet kalorit, taikka mitä perkeleitä ne on, jota siinä syömisessä pitäisi olla. Menes valittaan nälkääsi niin lyödään semmonen rätinki eteesi, jossa todistetaan, ettei sinulla voi olla nälkä.

 

Korpisoturin ruokapöydässä oli muutamia erikoisuuksia. Itä-Karjalan metsät ja järvet olivat täynnä riistaa ja kalaa, ja niitä pyydettiin runsaasti.


Jatkosodan aikana elokuussa 1943 tuo "rätinki" oli 3457 kaloria päivässä. Esimerkiksi kaukopartiomiehillä annos oli isompi.  Nykyisin varusmiehet saavat maastossa noin 4000 kaloria päivässä.

Soppaa ja kuivamuonaa


Sotaväen muona-annokset vaihtelivat useita kertoja jatkosodan aikana sota- ja elintarviketilanteen mukaan. Syöminen riippui tietysti taistelutilanteestakin: kiivaissa taisteluissa ei saatu lämmintä ruokaa päiväkausiin, mutta asemasotavaiheessa ruokaa sai säännöllisemmin.

Osa ruoasta oli kuivamuonaa, osa tonkassa linjoille kannettua soppaa. Vaikka asemasodan aikana rintama ei liikkunut, ei lämpimän ruoan tulo ollut aina taattua. Huoltoyhteydet olivat paikoin huonot ja keittiövälineistä oli puutetta.

Ajatus kuitenkin oli, että ruoka oli enemmän kuin ravintoa. Sillä oli vaikutusta taistelumielialaan. Siksi ruoka ei saanut poiketa liikaa kotoisesta makumaailmasta.

Hyökätessä isommat annokset


Hyökkäysvaiheessa jaettiin vähän isompia annoksia, sitä seurasi suoranainen nälkätalvi, ja sitten elintarviketilanne parani taas hieman.

Jatkosodassa ei karpattu. Noin 70 prosenttia ruokavaliosta koostui hiilihydraateista. Leipää, perunaa ja puuroa syötiin paljon.

Korpisoturin ruokapöydässä oli muutamia erikoisuuksia. Itä-Karjalan metsät ja järvet olivat täynnä riistaa ja kalaa, ja niitä pyydettiin runsaasti. Samoin marjoja ja sieniä kerättiin talteen. Kotiväki muisti miehiä myös ruokapaketeilla.

Rintamalla myös viljeltiin, pidettiin kasvimaita ja kotieläimiä. Esimerkiksi Kannaksen ryhmällä oli tammikuussa 1944 yhteensä 647 sikaa, 67 lehmää, 3 sonnia, 5 hiehoa ja 8 vuohta.

Lähde: Anneli Pranttilan väitöskirja Rintamamiesten muonitus Suomessa sotavuosina 1939-1945.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    3. 3

      Kurveistaan tunnettu matkabloggaaja vietti kolme viikkoa Suomessa – upeat kuvat villitsevät netissä: ”Mieletön paikka”

    4. 4

      Poliisi sai Enontekiön epäillyn surmaajan kiinni – uhri ja epäilty ulkomaalaisia kausityöntekijöitä

    5. 5

      Vappu Pimiältä roisi paljastus MTV:lle – rinnat täysin paljaana Tanssii Tähtien Kanssa -kulisseissa: ”Mikko repi puvun auki”

    6. 6

      SK: Juha Sipilä on lentänyt useita virkamatkoja yksityiskoneella – ohjannut konetta itse

    7. 7

      Kommentti: Ylen kipuaminen skandaalin kaivosta tulee olemaan kivuliasta

    8. 8

      Huoltomiehet yllättyivät suomalaisten nuorten aikuisten uusavuttomuudesta – eivät omista edes ruuvimeisseliä

    9. 9

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    10. 10

      Kaisa Mäkäräinen taisteli upeasti kakkossijalle!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    2. 2

      Nico Rosberg pudotti uutispommin – lopettaa F1-uransa!

    3. 3

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    4. 4

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    5. 5

      Elli Haloo kommentoi ensimmäistä kertaa VilleGallen suhdepaljastuksia: ”En voi sille mitään”

    6. 6

      Beth, 22, nukahti sohvalle marraskuussa – heräsi vasta toukokuussa

    7. 7

      Nico Rosberg hylkäsi valtavan summan rahaa

    8. 8

      Ylen päätoimittaja otti yhteen Ruben Stillerin kanssa Pressiklubissa: ”Päädyit omaan ratkaisuusi”

    9. 9

      Parrakas Jussi69 toipuu keuhkokuumesta – vaikenee huhutusta suhteesta kansanedustajaan: ”Sen näkee sitten televisiosta”

    10. 10

      Testaa, miten sinkku olet!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. 6

      Aleksi Valavuori julkaisi matkakuvan Los Angelesista: maisemaotos paljastuikin Ikean sisustustauluksi – some repesi

    7. 7

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    8. 8

      Eija, 32, huomasi vauvansa olevan erilainen – elämä muuttui pikkuhiljaa painajaiseksi

    9. 9

      Saara Aalto teki historiallisen tempun – kukaan muu brittien X Factorissa ei ole kyennyt samaan

    10. 10

      Pikkujoulujen seksiakti johti harvinaisen kiusalliseen tilanteeseen oikeussalissa – konkarijuristi avautuu

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    3. 3

      Kurveistaan tunnettu matkabloggaaja vietti kolme viikkoa Suomessa – upeat kuvat villitsevät netissä: ”Mieletön paikka”

    4. 4

      Poliisi sai Enontekiön epäillyn surmaajan kiinni – uhri ja epäilty ulkomaalaisia kausityöntekijöitä

    5. 5

      Vappu Pimiältä roisi paljastus MTV:lle – rinnat täysin paljaana Tanssii Tähtien Kanssa -kulisseissa: ”Mikko repi puvun auki”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    2. 2

      Nico Rosberg pudotti uutispommin – lopettaa F1-uransa!

    3. 3

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    4. 4

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    5. 5

      Elli Haloo kommentoi ensimmäistä kertaa VilleGallen suhdepaljastuksia: ”En voi sille mitään”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. Näytä lisää