Heli, Heljä, Helinä

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Maksaisitko tästä 9,50 euroa? - Näin vaatimattomasti syövät helsinkiläisvanhukset

Maito, leipä ja levitteet jätettiin Helsingissä pois vanhuksille kotiin tuotavista aterioista.

VANHUSTEN kotihoidon asiakkaiden ateriapalvelun hinta nousee Helsingissä, mutta palvelut supistuvat.

Ilta-Sanomat uutisoi asiasta maanantaina. Aiemmin Helsingin kotihoidon ja Palmian järjestämissä ateriapalveluissa asiakas saattoi valita kolmesta eri ateriakokonaisuudesta mieleisensä. Tilanne muuttui helmikuun alussa. Asiasta päätti Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveyslautakunta 27.1.2015.

Hoitoalan ruokapalvelupäällikkö Jaana Levo Palmian Catering-palveluista kertoo, että jatkossa on tarjolla yksi ateriapakettivaihtoehto, jonka sisällön tilaaja eli Helsingin sosiaali- ja terveysvirasto on päätöksessään määrittänyt.

– Jäähdytettyjen aterioiden asiakas saa henkilökohtaisen ruokalistan, jossa on vain niitä ruokalajeja, jotka hänen ruokavalioonsa soveltuvat. Ruokalistalta asiakas saa valita 2–3 päivittäisestä juuri hänen ruokavalioonsa soveltuvista ruokalajivaihtoehdoista. Esimerkiksi kala-allergisen tilauslistalla ei ole kalaa sisältäviä ruokalajeja lainkaan. Kuumat kotiateriat lähtevät Myllypuron keittiöstä, Levo kertoo.

Ateriapakettiin sisältyy Levon mukaan pääruoka, salaatti tai täysmehu ja jälkiruoka. Hinta on 9,50 euroa.

– Tämä paketti maksaa asiakkaalle 7,00 euroa plus 2,50 euron kuljetusmaksun. Aivan tähän hintaan ei yksilöllisesti annosteltuja aterioita kotiin kuljetettuna tuoteta, vaan virasto maksaa tuotantokustannusten ja asiakasmaksujen välisen erotuksen Palmialle. Keskimäärin jokaista 482 000 ateriaa sosiaali- ja terveysvirasto on tukenut 3,24 eurolla vuoden 2014 tietojen mukaan. Viraston tuki kotiateria-asiakkaille vähenee 1,20 eurolla ja se on vuonna 2015 noin kaksi euroa, hän selittää.

– Muutosten jälkeen pakettiin sisältyy siis yhä jälkiruoka, joka ei maksa erikseen. Sen sijaan maito, leipä ja voi eivät enää sisälly ateriapaketteihin sosiaali- ja terveyslautakunnan päätöksen mukaan.


SOTAINVALIDEILLA on Levon mukaan erilainen annos.

– Sotainvalidien ateriaan sisältyy lisäksi maito, leipä ja voi, koska valtiokonttori kustantaa yli 20 prosentin invaliditeetin sotainvalidien ateriat. Maksu tapahtuu valtiokonttorin maksamalla lounassetelillä, Levo selittää.

Levo painottaa, että annos täyttää ravitsemussuositukset. Hänen mukaansa reseptit on testattu ja säilyvyyskokeet tehty.

– Palmian kehityspalvelu on suunnitellut ravitsemuksellisesti oikeaoppisen, maistuvan ja elintarvikehygieenisesti turvallisen kotiateria-annoksen, Levo sanoo.


TAMPEREEN Aterian kotiin kuljettamiin annoksiin kuuluvat keittoaterian yhteydessä myös leipä ja levite.


Annosvaihtoehtoja on 4–6. Laskiaistiistaina listalla oli seuraavaa: Hernekeitto, marjakiisseli, ruisleipä ja levite. Pinaattikeitto, omena-riisipuuuro, ruisleipä ja levite. Kasviskiusaus, kahvikiisseli. Perunamuusi, palapaisti, porkkana, omena. Riisi, naudanliha-kasvispata, punajuurisuikale, päärynä.

Ruokajuomia aterioihin ei sisälly, ja leipää on tarjolla keittoaterioiden yhteydessä. Poikkeuksen muodostavat sotaveteraanit. Heille kuuluu maito ja enemmän leipää.

Kaupunki laskuttaa 5,90 euroa per ateria, ja kuljetuksesta 4,63 euroa per käynti.

Ateriat on suunniteltu ikäihmisten maku ja mieltymykset huomioiden, ruokapalvelupäällikkö Katja Ahonen sanoo.

– Listalla on hyvin perinteisiä suomalaisia ruokia.


Suosikkeja ovat muun muassa kaalikääryleet ja lihapyörykät.

– Annoskoot ovat suuria. En tohtinut kaikkea laittaa lautaselle. Se näyttää niin suurelta, Katja Ahonen sanoo kuvausta varten rakennetuista aterioista.

– Monta annosta on sellaista, että siitä jakaa kahdelle ruokahetkelle. Asiakas syö kaksi kertaa itse tai jakaa puolison kanssa.


TURUSSA vanhuksille kotiin tuotava ateria maksaa 7,40 euroa. Ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi salaatti ja jälkiruoka. Hinta sisältää myös aterian kuljetuksen vanhuksen kotiin. Leivän, levitteen ja juoman jokainen joutuu kustantamaan itse.

Palveluohjauksen esimiehen Antero Lehtosen mukaan aterian ostajan ei tarvitse olla kotihoidon palvelujen piirissä.

Turussa on kolme suurkeittiötä, joissa ateriat valmistetaan ja joista ne jaetaan tilaajille. Vanhus voi Lehtosen mukaan tilata ateriansa myös yksityiseltä palveluntarjoajalta.

Kotihoidon johtajan Anne Vuorisen mukaan Turussa kaupungin oman ateriapalvelun piirissä on 800–850 vanhusta, joille ateria viedään kotiin.

Vuorisen mukaan moni vanhus käy lisäksi syömässä kaupungin hyvinvointikeskuksissa. Suuri osa myös valmistaa ateriansa itse. Yksityisten ateriapalvelujen käyttö on Vuorisen arvion mukaan Turussa aika pientä.

Sotainvalidit ovat myös Turussa poikkeusasemassa.

– Sotainvalidit, joiden vammaprosentti on yli 20, saavat ateriansa ilmaiseksi, Lehtonen sanoo.

Näin paljon ateriat maksavat Helsingissä, Turussa ja Tampereella


HELSINGISSÄ Palmian paketti sisältää pääruoan, salaatin/täysmehun ja jälkiruoan. Se maksaa asiakkaalle tällä hetkellä 7,00 euroa + 2,50 euron kuljetusmaksun (alvit 0%). Sama paketti maksoi vuonna 2014 vähemmän: 6,30 euroa + 2,00 euroa (alvit 0%) kuljetusmaksun.

Helsingin Sosiaali- ja terveysviraston maksuosuudet 2015: Sote maksaa kylmäkuljetuksista 2 krt/vko 4,43–4,82 euroa/krt ja kuumakuljetuksista 7 krt/vko 3,85–5,54 euroa/krt. (Edullisemmat hinnat ovat arkipäivien hintoja ja kalliimmat sunnuntain hintoja. Vuonna 2014 kaikki kuljetushinnat olivat 0,50 euroa kalliimpia.)


TURUSSA aterian hinta (sis. ruoka, salaatti, jälkiruoka ja kuljetus) on 7,40 euroa.


TAMPEREEN kaupunki laskuttaa asiakasta kotiin tuodusta ateriasta 5,90 euroa. Lisäksi tulee kuljetusmaksu 4,63 euroa kerralta, eli jos aterioita toimitetaan kaksi kertaa viikossa, kuljetusmaksua kertyy runsaat 9 euroa eli hiukan päälle euro per ateria.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ruotsin suurlähetystö vastasi Donald Trumpille Twitterissä

    2. 2

      Patrik Laine tulikuumassa vireessä – nyt jäi Ovetshkin taakse

    3. 3

      Valkoinen talo selitti Trumpin Ruotsi-lausuntoa: Presidentti ei viitannut mihinkään erityiseen tapahtumaan

    4. 4

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    5. 5

      JVG oli kolmella abiristeilyllä peräkkäin – VilleGalle, 29, huomannut muutosta nuorison käytöksessä

    6. 6

      Maria Veitola mykistyy Saara Aallon prinsessamaailmasta: ”Onko Saara minkä asteen hörhö”

    7. 7

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    8. 8

      Epävarma ajo moottoritiellä herätti huomiota – teräskuormaa kuljettanut mies puhalsi 2,1 promillea

    9. 9

      Sastamalan kuolonkolarin 17-vuotiaita muistettiin suruhartaudessa ja nuorisotalolla – ”Kaikki ovat pää alhaalla”

    10. 10

      Marco Bjurström arvioi Tanssii tähtien kanssa -parit – ”Huikea pari, jonka läsnäolo oli poikkeuksellisen vakuuttavaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    2. 2

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    3. 3

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    4. 4

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    5. 5

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    6. 6

      Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

    7. 7

      Kari, 69, sai tylyn päätöksen ajokortista – näin hän ratkaisi asian edukseen

    8. 8

      Poliisi epäilee henkirikosta – teinityttö ja -poika kuolivat nokkakolarissa Sastamalassa

    9. 9

      Poliisi epäilee: Mies yritti tappaa vaimonsa Kittilän Levillä – pariskunta ilmeisesti lomamatkalla

    10. 10

      Expressen: Tästäkö Trumpin Ruotsin-viittauksessa oli kyse?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    4. 4

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. 6

      Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

    7. 7

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    8. 8

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    9. 9

      Jasse-vauva lakkasi hengittämästä, isä ei epäröinyt hetkeäkään – ”Hän rakasti meidän pojan henkiin”

    10. 10

      Vuosikymmeniä mietityttänyt arvoitus ratkesi – Harri Kirvesniemi kertoo, miksi hiihti aina pää kenossa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ruotsin suurlähetystö vastasi Donald Trumpille Twitterissä

    2. 2

      Patrik Laine tulikuumassa vireessä – nyt jäi Ovetshkin taakse

    3. 3

      Valkoinen talo selitti Trumpin Ruotsi-lausuntoa: Presidentti ei viitannut mihinkään erityiseen tapahtumaan

    4. 4

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    5. 5

      JVG oli kolmella abiristeilyllä peräkkäin – VilleGalle, 29, huomannut muutosta nuorison käytöksessä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    2. 2

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    3. 3

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    4. 4

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    5. 5

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    4. 4

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. Näytä lisää