Visa

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Maksaisitko tästä 9,50 euroa? - Näin vaatimattomasti syövät helsinkiläisvanhukset

Maito, leipä ja levitteet jätettiin Helsingissä pois vanhuksille kotiin tuotavista aterioista.

VANHUSTEN kotihoidon asiakkaiden ateriapalvelun hinta nousee Helsingissä, mutta palvelut supistuvat.

Ilta-Sanomat uutisoi asiasta maanantaina. Aiemmin Helsingin kotihoidon ja Palmian järjestämissä ateriapalveluissa asiakas saattoi valita kolmesta eri ateriakokonaisuudesta mieleisensä. Tilanne muuttui helmikuun alussa. Asiasta päätti Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveyslautakunta 27.1.2015.

Hoitoalan ruokapalvelupäällikkö Jaana Levo Palmian Catering-palveluista kertoo, että jatkossa on tarjolla yksi ateriapakettivaihtoehto, jonka sisällön tilaaja eli Helsingin sosiaali- ja terveysvirasto on päätöksessään määrittänyt.

– Jäähdytettyjen aterioiden asiakas saa henkilökohtaisen ruokalistan, jossa on vain niitä ruokalajeja, jotka hänen ruokavalioonsa soveltuvat. Ruokalistalta asiakas saa valita 2–3 päivittäisestä juuri hänen ruokavalioonsa soveltuvista ruokalajivaihtoehdoista. Esimerkiksi kala-allergisen tilauslistalla ei ole kalaa sisältäviä ruokalajeja lainkaan. Kuumat kotiateriat lähtevät Myllypuron keittiöstä, Levo kertoo.

Ateriapakettiin sisältyy Levon mukaan pääruoka, salaatti tai täysmehu ja jälkiruoka. Hinta on 9,50 euroa.

– Tämä paketti maksaa asiakkaalle 7,00 euroa plus 2,50 euron kuljetusmaksun. Aivan tähän hintaan ei yksilöllisesti annosteltuja aterioita kotiin kuljetettuna tuoteta, vaan virasto maksaa tuotantokustannusten ja asiakasmaksujen välisen erotuksen Palmialle. Keskimäärin jokaista 482 000 ateriaa sosiaali- ja terveysvirasto on tukenut 3,24 eurolla vuoden 2014 tietojen mukaan. Viraston tuki kotiateria-asiakkaille vähenee 1,20 eurolla ja se on vuonna 2015 noin kaksi euroa, hän selittää.

– Muutosten jälkeen pakettiin sisältyy siis yhä jälkiruoka, joka ei maksa erikseen. Sen sijaan maito, leipä ja voi eivät enää sisälly ateriapaketteihin sosiaali- ja terveyslautakunnan päätöksen mukaan.


SOTAINVALIDEILLA on Levon mukaan erilainen annos.

– Sotainvalidien ateriaan sisältyy lisäksi maito, leipä ja voi, koska valtiokonttori kustantaa yli 20 prosentin invaliditeetin sotainvalidien ateriat. Maksu tapahtuu valtiokonttorin maksamalla lounassetelillä, Levo selittää.

Levo painottaa, että annos täyttää ravitsemussuositukset. Hänen mukaansa reseptit on testattu ja säilyvyyskokeet tehty.

– Palmian kehityspalvelu on suunnitellut ravitsemuksellisesti oikeaoppisen, maistuvan ja elintarvikehygieenisesti turvallisen kotiateria-annoksen, Levo sanoo.


TAMPEREEN Aterian kotiin kuljettamiin annoksiin kuuluvat keittoaterian yhteydessä myös leipä ja levite.


Annosvaihtoehtoja on 4–6. Laskiaistiistaina listalla oli seuraavaa: Hernekeitto, marjakiisseli, ruisleipä ja levite. Pinaattikeitto, omena-riisipuuuro, ruisleipä ja levite. Kasviskiusaus, kahvikiisseli. Perunamuusi, palapaisti, porkkana, omena. Riisi, naudanliha-kasvispata, punajuurisuikale, päärynä.

Ruokajuomia aterioihin ei sisälly, ja leipää on tarjolla keittoaterioiden yhteydessä. Poikkeuksen muodostavat sotaveteraanit. Heille kuuluu maito ja enemmän leipää.

Kaupunki laskuttaa 5,90 euroa per ateria, ja kuljetuksesta 4,63 euroa per käynti.

Ateriat on suunniteltu ikäihmisten maku ja mieltymykset huomioiden, ruokapalvelupäällikkö Katja Ahonen sanoo.

– Listalla on hyvin perinteisiä suomalaisia ruokia.


Suosikkeja ovat muun muassa kaalikääryleet ja lihapyörykät.

– Annoskoot ovat suuria. En tohtinut kaikkea laittaa lautaselle. Se näyttää niin suurelta, Katja Ahonen sanoo kuvausta varten rakennetuista aterioista.

– Monta annosta on sellaista, että siitä jakaa kahdelle ruokahetkelle. Asiakas syö kaksi kertaa itse tai jakaa puolison kanssa.


TURUSSA vanhuksille kotiin tuotava ateria maksaa 7,40 euroa. Ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi salaatti ja jälkiruoka. Hinta sisältää myös aterian kuljetuksen vanhuksen kotiin. Leivän, levitteen ja juoman jokainen joutuu kustantamaan itse.

Palveluohjauksen esimiehen Antero Lehtosen mukaan aterian ostajan ei tarvitse olla kotihoidon palvelujen piirissä.

Turussa on kolme suurkeittiötä, joissa ateriat valmistetaan ja joista ne jaetaan tilaajille. Vanhus voi Lehtosen mukaan tilata ateriansa myös yksityiseltä palveluntarjoajalta.

Kotihoidon johtajan Anne Vuorisen mukaan Turussa kaupungin oman ateriapalvelun piirissä on 800–850 vanhusta, joille ateria viedään kotiin.

Vuorisen mukaan moni vanhus käy lisäksi syömässä kaupungin hyvinvointikeskuksissa. Suuri osa myös valmistaa ateriansa itse. Yksityisten ateriapalvelujen käyttö on Vuorisen arvion mukaan Turussa aika pientä.

Sotainvalidit ovat myös Turussa poikkeusasemassa.

– Sotainvalidit, joiden vammaprosentti on yli 20, saavat ateriansa ilmaiseksi, Lehtonen sanoo.

Näin paljon ateriat maksavat Helsingissä, Turussa ja Tampereella


HELSINGISSÄ Palmian paketti sisältää pääruoan, salaatin/täysmehun ja jälkiruoan. Se maksaa asiakkaalle tällä hetkellä 7,00 euroa + 2,50 euron kuljetusmaksun (alvit 0%). Sama paketti maksoi vuonna 2014 vähemmän: 6,30 euroa + 2,00 euroa (alvit 0%) kuljetusmaksun.

Helsingin Sosiaali- ja terveysviraston maksuosuudet 2015: Sote maksaa kylmäkuljetuksista 2 krt/vko 4,43–4,82 euroa/krt ja kuumakuljetuksista 7 krt/vko 3,85–5,54 euroa/krt. (Edullisemmat hinnat ovat arkipäivien hintoja ja kalliimmat sunnuntain hintoja. Vuonna 2014 kaikki kuljetushinnat olivat 0,50 euroa kalliimpia.)


TURUSSA aterian hinta (sis. ruoka, salaatti, jälkiruoka ja kuljetus) on 7,40 euroa.


TAMPEREEN kaupunki laskuttaa asiakasta kotiin tuodusta ateriasta 5,90 euroa. Lisäksi tulee kuljetusmaksu 4,63 euroa kerralta, eli jos aterioita toimitetaan kaksi kertaa viikossa, kuljetusmaksua kertyy runsaat 9 euroa eli hiukan päälle euro per ateria.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    2. 2

      Dramaattinen loukkaantuminen Valioliigassa – ottelu lähes kymmenen minuuttia keskeytettynä

    3. 3

      Nämä rikolliset presidentti Niinistö armahti: Joukossa mies, joka pahoinpiteli törkeästi puolisonsa

    4. 4

      Muhiiko suussasi tulehdus? Salakavala oireeton infektio voi saada vakavat seuraukset

    5. 5

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    6. 6

      Vain elämää -artistivalinta nostatti ihmettelyvyöryn – sarjan fanit tylyttävät: ”Todella väsynyttä”

    7. 7

      Tekstiviestien tulva hämmensi rallilegenda Tommi Mäkisen – sai ”50 onnitteluviestiä sekunnissa”

    8. 8

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    9. 9

      Peilijää yllätti hevosen Pedersöressä – sinne jäi

    10. 10

      Mäkisen tallille ei tule rahahuolia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

    3. 3

      Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

    4. 4

      Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

    5. 5

      Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

    6. 6

      Minka Kuustonen loisti seksikkäänä rouva Trumpina – sketsiohjelma tarttui myös ajankohtaisiin aiheisiin

    7. 7

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    8. 8

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    9. 9

      Rahtilaiva upposi suomalaiskapteenin silmien edessä: aloitti vaativan pelastusoperaation – varustamon toimitusjohtaja: ”Valtavan hieno uroteko”

    10. 10

      Obama jätti viime hetkellä Trumpin pöydälle kirjeen – näin aiempien presidenttien viesteissä luki: Älä anna kalkkunoiden lannistaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    4. 4

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. 6

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    7. 7

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    8. 8

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    9. 9

      Sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

    10. 10

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    2. 2

      Dramaattinen loukkaantuminen Valioliigassa – ottelu lähes kymmenen minuuttia keskeytettynä

    3. 3

      Nämä rikolliset presidentti Niinistö armahti: Joukossa mies, joka pahoinpiteli törkeästi puolisonsa

    4. 4

      Muhiiko suussasi tulehdus? Salakavala oireeton infektio voi saada vakavat seuraukset

    5. 5

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

    3. 3

      Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

    4. 4

      Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

    5. 5

      Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    4. 4

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. Näytä lisää