Meri, Vellamo

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Maksaisitko tästä 9,50 euroa? - Näin vaatimattomasti syövät helsinkiläisvanhukset

Maito, leipä ja levitteet jätettiin Helsingissä pois vanhuksille kotiin tuotavista aterioista.

VANHUSTEN kotihoidon asiakkaiden ateriapalvelun hinta nousee Helsingissä, mutta palvelut supistuvat.

Ilta-Sanomat uutisoi asiasta maanantaina. Aiemmin Helsingin kotihoidon ja Palmian järjestämissä ateriapalveluissa asiakas saattoi valita kolmesta eri ateriakokonaisuudesta mieleisensä. Tilanne muuttui helmikuun alussa. Asiasta päätti Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveyslautakunta 27.1.2015.

Hoitoalan ruokapalvelupäällikkö Jaana Levo Palmian Catering-palveluista kertoo, että jatkossa on tarjolla yksi ateriapakettivaihtoehto, jonka sisällön tilaaja eli Helsingin sosiaali- ja terveysvirasto on päätöksessään määrittänyt.

– Jäähdytettyjen aterioiden asiakas saa henkilökohtaisen ruokalistan, jossa on vain niitä ruokalajeja, jotka hänen ruokavalioonsa soveltuvat. Ruokalistalta asiakas saa valita 2–3 päivittäisestä juuri hänen ruokavalioonsa soveltuvista ruokalajivaihtoehdoista. Esimerkiksi kala-allergisen tilauslistalla ei ole kalaa sisältäviä ruokalajeja lainkaan. Kuumat kotiateriat lähtevät Myllypuron keittiöstä, Levo kertoo.

Ateriapakettiin sisältyy Levon mukaan pääruoka, salaatti tai täysmehu ja jälkiruoka. Hinta on 9,50 euroa.

– Tämä paketti maksaa asiakkaalle 7,00 euroa plus 2,50 euron kuljetusmaksun. Aivan tähän hintaan ei yksilöllisesti annosteltuja aterioita kotiin kuljetettuna tuoteta, vaan virasto maksaa tuotantokustannusten ja asiakasmaksujen välisen erotuksen Palmialle. Keskimäärin jokaista 482 000 ateriaa sosiaali- ja terveysvirasto on tukenut 3,24 eurolla vuoden 2014 tietojen mukaan. Viraston tuki kotiateria-asiakkaille vähenee 1,20 eurolla ja se on vuonna 2015 noin kaksi euroa, hän selittää.

– Muutosten jälkeen pakettiin sisältyy siis yhä jälkiruoka, joka ei maksa erikseen. Sen sijaan maito, leipä ja voi eivät enää sisälly ateriapaketteihin sosiaali- ja terveyslautakunnan päätöksen mukaan.


SOTAINVALIDEILLA on Levon mukaan erilainen annos.

– Sotainvalidien ateriaan sisältyy lisäksi maito, leipä ja voi, koska valtiokonttori kustantaa yli 20 prosentin invaliditeetin sotainvalidien ateriat. Maksu tapahtuu valtiokonttorin maksamalla lounassetelillä, Levo selittää.

Levo painottaa, että annos täyttää ravitsemussuositukset. Hänen mukaansa reseptit on testattu ja säilyvyyskokeet tehty.

– Palmian kehityspalvelu on suunnitellut ravitsemuksellisesti oikeaoppisen, maistuvan ja elintarvikehygieenisesti turvallisen kotiateria-annoksen, Levo sanoo.


TAMPEREEN Aterian kotiin kuljettamiin annoksiin kuuluvat keittoaterian yhteydessä myös leipä ja levite.


Annosvaihtoehtoja on 4–6. Laskiaistiistaina listalla oli seuraavaa: Hernekeitto, marjakiisseli, ruisleipä ja levite. Pinaattikeitto, omena-riisipuuuro, ruisleipä ja levite. Kasviskiusaus, kahvikiisseli. Perunamuusi, palapaisti, porkkana, omena. Riisi, naudanliha-kasvispata, punajuurisuikale, päärynä.

Ruokajuomia aterioihin ei sisälly, ja leipää on tarjolla keittoaterioiden yhteydessä. Poikkeuksen muodostavat sotaveteraanit. Heille kuuluu maito ja enemmän leipää.

Kaupunki laskuttaa 5,90 euroa per ateria, ja kuljetuksesta 4,63 euroa per käynti.

Ateriat on suunniteltu ikäihmisten maku ja mieltymykset huomioiden, ruokapalvelupäällikkö Katja Ahonen sanoo.

– Listalla on hyvin perinteisiä suomalaisia ruokia.


Suosikkeja ovat muun muassa kaalikääryleet ja lihapyörykät.

– Annoskoot ovat suuria. En tohtinut kaikkea laittaa lautaselle. Se näyttää niin suurelta, Katja Ahonen sanoo kuvausta varten rakennetuista aterioista.

– Monta annosta on sellaista, että siitä jakaa kahdelle ruokahetkelle. Asiakas syö kaksi kertaa itse tai jakaa puolison kanssa.


TURUSSA vanhuksille kotiin tuotava ateria maksaa 7,40 euroa. Ateriaan kuuluvat pääruoan lisäksi salaatti ja jälkiruoka. Hinta sisältää myös aterian kuljetuksen vanhuksen kotiin. Leivän, levitteen ja juoman jokainen joutuu kustantamaan itse.

Palveluohjauksen esimiehen Antero Lehtosen mukaan aterian ostajan ei tarvitse olla kotihoidon palvelujen piirissä.

Turussa on kolme suurkeittiötä, joissa ateriat valmistetaan ja joista ne jaetaan tilaajille. Vanhus voi Lehtosen mukaan tilata ateriansa myös yksityiseltä palveluntarjoajalta.

Kotihoidon johtajan Anne Vuorisen mukaan Turussa kaupungin oman ateriapalvelun piirissä on 800–850 vanhusta, joille ateria viedään kotiin.

Vuorisen mukaan moni vanhus käy lisäksi syömässä kaupungin hyvinvointikeskuksissa. Suuri osa myös valmistaa ateriansa itse. Yksityisten ateriapalvelujen käyttö on Vuorisen arvion mukaan Turussa aika pientä.

Sotainvalidit ovat myös Turussa poikkeusasemassa.

– Sotainvalidit, joiden vammaprosentti on yli 20, saavat ateriansa ilmaiseksi, Lehtonen sanoo.

Näin paljon ateriat maksavat Helsingissä, Turussa ja Tampereella


HELSINGISSÄ Palmian paketti sisältää pääruoan, salaatin/täysmehun ja jälkiruoan. Se maksaa asiakkaalle tällä hetkellä 7,00 euroa + 2,50 euron kuljetusmaksun (alvit 0%). Sama paketti maksoi vuonna 2014 vähemmän: 6,30 euroa + 2,00 euroa (alvit 0%) kuljetusmaksun.

Helsingin Sosiaali- ja terveysviraston maksuosuudet 2015: Sote maksaa kylmäkuljetuksista 2 krt/vko 4,43–4,82 euroa/krt ja kuumakuljetuksista 7 krt/vko 3,85–5,54 euroa/krt. (Edullisemmat hinnat ovat arkipäivien hintoja ja kalliimmat sunnuntain hintoja. Vuonna 2014 kaikki kuljetushinnat olivat 0,50 euroa kalliimpia.)


TURUSSA aterian hinta (sis. ruoka, salaatti, jälkiruoka ja kuljetus) on 7,40 euroa.


TAMPEREEN kaupunki laskuttaa asiakasta kotiin tuodusta ateriasta 5,90 euroa. Lisäksi tulee kuljetusmaksu 4,63 euroa kerralta, eli jos aterioita toimitetaan kaksi kertaa viikossa, kuljetusmaksua kertyy runsaat 9 euroa eli hiukan päälle euro per ateria.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Miehen ”romanttinen joulukuva” onkin toisella silmäyksellä jotain aivan muuta – onko nettihitiksi noussut temppu ratkaisu sinkkujen juhlapyhien viettoon?

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Suomalainen Oaklandin tulipalossa kadonneiden listalla – ulkoministeriö selvittää asiaa

    4. 4

      Sara Sieppi poseeraa sensuellisti läpikuultavissa pitsialusvaatteissa – vitsailee olevansa vaikean päätöksen edessä

    5. 5

      Teemu Selänne onnitteli Kimmo Timosta koskettavalla viestillä: ”Kiitos kaikesta, ystäväni”

    6. 6

      Johanna keskeytti Haluatko miljonääriksi? -kisansa 5000 euroon – olisitko tiennyt vastauksen kysymykseen, joka katkaisi naisen visailun?

    7. 7

      X Factor -harjoituksista julkaistut kuvat lupaavat melkoista show’ta – Saara Aalto hehkuu itsevarmuutta: ”Se laulu tulee viemään minut finaaliin”

    8. 8

      Liikuttunut Kimmo Timonen hauskuutti paitaseremoniassa – ”Kiitos isä ja äiti että 41 vuotta sitten pistitte makuuhuoneen oven kiinni”

    9. 9

      New York Times kertoo 44-vuotiaan suomalaismiljonäärin uskomattoman tarinan: luksuselämää ja satojen miljoonien avioerotaistelu

    10. 10

      Tiukka sääntö korventaa pääkaupunkiseudun taksikuskeja pikkujoululiikenteessä – ”Siinä menee helposti herne nenään”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    3. 3

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    4. 4

      Huoltomiehet yllättyivät suomalaisten nuorten aikuisten uusavuttomuudesta – eivät omista edes ruuvimeisseliä

    5. 5

      Beth, 22, nukahti sohvalle marraskuussa – heräsi vasta toukokuussa

    6. 6

      New York Times kertoo 44-vuotiaan suomalaismiljonäärin uskomattoman tarinan: luksuselämää ja satojen miljoonien avioerotaistelu

    7. 7

      Vappu Pimiältä roisi paljastus MTV:lle – rinnat täysin paljaana Tanssii Tähtien Kanssa -kulisseissa: ”Mikko repi puvun auki”

    8. 8

      Parrakas Jussi69 toipuu keuhkokuumesta – vaikenee huhutusta suhteesta kansanedustajaan: ”Sen näkee sitten televisiosta”

    9. 9

      Kurveistaan tunnettu matkabloggaaja vietti kolme viikkoa Suomessa – upeat kuvat villitsevät netissä: ”Mieletön paikka”

    10. 10

      Linnan vanhin juhlija Johannes, 103, väijyi talvisodassa yksin vihollista 40 asteen pakkasessa: ”Yksi ammus meni läheltä korvaa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. 6

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    7. 7

      Aleksi Valavuori julkaisi matkakuvan Los Angelesista: maisemaotos paljastuikin Ikean sisustustauluksi – some repesi

    8. 8

      Eija, 32, huomasi vauvansa olevan erilainen – elämä muuttui pikkuhiljaa painajaiseksi

    9. 9

      Saara Aalto teki historiallisen tempun – kukaan muu brittien X Factorissa ei ole kyennyt samaan

    10. 10

      Pikkujoulujen seksiakti johti harvinaisen kiusalliseen tilanteeseen oikeussalissa – konkarijuristi avautuu

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Miehen ”romanttinen joulukuva” onkin toisella silmäyksellä jotain aivan muuta – onko nettihitiksi noussut temppu ratkaisu sinkkujen juhlapyhien viettoon?

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Suomalainen Oaklandin tulipalossa kadonneiden listalla – ulkoministeriö selvittää asiaa

    4. 4

      Sara Sieppi poseeraa sensuellisti läpikuultavissa pitsialusvaatteissa – vitsailee olevansa vaikean päätöksen edessä

    5. 5

      Teemu Selänne onnitteli Kimmo Timosta koskettavalla viestillä: ”Kiitos kaikesta, ystäväni”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    3. 3

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    4. 4

      Huoltomiehet yllättyivät suomalaisten nuorten aikuisten uusavuttomuudesta – eivät omista edes ruuvimeisseliä

    5. 5

      Beth, 22, nukahti sohvalle marraskuussa – heräsi vasta toukokuussa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. Näytä lisää