Selma

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Ilta-Sanomien Sienet-lehti ilmestyi!

Sienet
Ilta-Sanomien 68-sivuinen erikoislehti sisältää muun muassa 20 herkullista sienireseptiä. Lehdestä saa hyviä vinkkejä niin sienimetsälle kuin keittiöön.
Sienisesonki saa innokkaat sienten ystävät metsään ja kauhan varteen.

Ilta-Sanomien Sienet-lehden erityisteemana on tänä vuonna haperot. Haperoextrassa esitellään useita haperolajeja ja annetaan ohjeita niiden tunnistamiseen.


68-sivuisessa erikoislehdessä kerrotaan myös, kuinka keräilijä Tero Taipale hurahti sienilajeihin sekä tutustutaan kangasmetsien ruokasieniin ja kulinaristien matsutakeen. Lisäksi jututetaan sienituntija Juhani Ruotsalaista, viihdytään sieniretkellä ja opitaan martta Sirkka-Liisa Kuuselan niksit sienten kuivatukseen.

Vapulle sienestäminen on terapiaa

Vappu Pimiä kertoo lehdessä olevansa intohimoinen sienestäjä.

– Minulla on sienivainu, haistan sienet.

Sienestäminen on Helsingin kaupunkihulinassa kasvaneelle Vapulle täyttä terapiaa arjen melskeistä.

– Sienimetsällä ongelmat menevät perspektiiviin. Puut ovat olleet siellä vuosikymmeniä, jopa satoja. Ihmettelen ja tajuan, että tässä elämä on. Vaikka maailma ympärillä pyörii, en piittaa siitä, Vappu filosofoi lehdessä.


Sienireseptejä Vapulta tulee kuin liukuhihnalta: lisukkeita, kastikkeita, keittoja, pastaa, risottoa, piirakkaa tai vaikka munakasrullaa. Vappu paljastaa lehdessä kolmen suosikkinsa ruokaohjeet.

20 herkullista ruokaohjetta

Sienet-lehdestä löytyy kaikkiaan 20 herkullista ruokaohjetta.

Huippukokki Sami Tallberg jakaa lehdessä luovat, sieniä ja villiyrttejä yhdistelevät ruokaohjeensa. Maija Silvennoisen ruoissa maistuvat aasialaiset vivahteet.


Kotikokkailun lisäksi erikoislehden voi napata mukaansa sienimetsään, jolloin lehdestä voi hyödyntää vinkit niin keräilyyn kuin käsittelyyn.

Ilta-Sanomien Sienet-lehti julkaistaan nyt neljännen kerran. Sienet-lehden ovat tuottaneet Ilta-Sanomien teematoimituksen tuottaja Marienka Pakaslahti ja esimies Hanna Vesala. Haperoextran tietojen tarkistamisessa on auttanut Arja Hopsu-Neuvonen Marttaliitosta.

Sienet kuuluu IS:n erikoislehtien lifestyle-perheeseen, jossa ilmestyy mm. Mökki-, Piha- ja Huvila & Huussi -lehtiä. Lehti maksaa 2,50 euroa ja sitä myydään rajoitetun ajan yhdessä Ilta-Sanomien kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Saara Aalto saapui Suomeen! Lentokentällä täysi hulina

    2. 2

      Ensimmäiset kuvat: Häkeltynyt Saara Aalto saapui jättiyleisön eteen – ”Olen ihan sekaisin nyt”

    3. 3

      Brittilehdet: Enontekiöllä viikonloppuna puukotettu nainen oli Britannian kansalainen

    4. 4

      Hiihdon unelmaparin suhde ohi: ”Emme asu enää yhdessä”

    5. 5

      5 tyylimokaa, joita ammattilainen ei halua enää nähdä Linnan juhlissa

    6. 6

      Poliisi: Imatran kolmoissurman taustalla todennäköisesti syrjäytyminen ja mielenterveysongelmat

    7. 7

      Pelkkä silmäys kahteen kuvaan riittää: Patrik Laine ja Sidney Crosby ovat kuin yö ja päivä

    8. 8

      Pohjois-Korean virallisesta käyttöjärjestelmästä löytyi nolo moka – ”Luvattoman helppo ja alkeellinen”

    9. 9

      Hanna-Maria Seppälä lopettaa uintiuransa

    10. 10

      Fanit tyrmistyivät Lady Gagan X Factor -esityksestä – ulkonäkö muuttunut merkittävästi: ”Kuka tuo on?”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Silminnäkijä: Imatralla surmattujen viimeiset hetket – tulivat vain käväisemään ravintolassa

    3. 3

      Koko ABC tyhjeni ja Ville, 19, jäi yksin lukkojen taakse: ”Olin istumassa tuolla pimeässä nurkassa – tää mesta suljettiin!”

    4. 4

      Brittilehdeltä raju väite Saara Aallon finaalipaikasta: Tuotanto käynnisti selvityksen Suomesta annetuista ”kielletyistä äänistä”

    5. 5

      Tuottaja paljastaa: Uutisvuodon studioyleisökin hämmentyi Baba Lybeckin Sipilä-vitsistä – Jari Tervo tajusi juonen heti

    6. 6

      Uskomatonta! Saara Aalto teki sen – pääsi heittämällä X Factor -finaaliin

    7. 7

      Kaupunginvaltuuston puheenjohtaja Tiina Wilén-Jäppinen sai surmansa Imatran kolmoismurhassa: ”Moderni karjalaisnainen”

    8. 8

      Uskomatonta, mutta totta – Aku Ankka ennusti Saara Aallon finaalipaikan jo elokuussa

    9. 9

      Uutisvuoksi julkaisi Imatralla surmattujen toimittajiensa nimet ja koskettavat muistokirjoitukset

    10. 10

      Saara Aallon uskomaton Chandelier-esitys sai Sharonin kyyneliin – ei saanut sanaa suustaan, juontaja joutui pelastamaan tilanteen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    8. 8

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    9. 9

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    10. 10

      Aleksi Valavuori julkaisi matkakuvan Los Angelesista: maisemaotos paljastuikin Ikean sisustustauluksi – some repesi

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      IS seuraa hetki hetkeltä: Saara Aalto saapui Suomeen! Lentokentällä täysi hulina

    2. 2

      Ensimmäiset kuvat: Häkeltynyt Saara Aalto saapui jättiyleisön eteen – ”Olen ihan sekaisin nyt”

    3. 3

      Brittilehdet: Enontekiöllä viikonloppuna puukotettu nainen oli Britannian kansalainen

    4. 4

      Hiihdon unelmaparin suhde ohi: ”Emme asu enää yhdessä”

    5. 5

      5 tyylimokaa, joita ammattilainen ei halua enää nähdä Linnan juhlissa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Silminnäkijä: Imatralla surmattujen viimeiset hetket – tulivat vain käväisemään ravintolassa

    3. 3

      Koko ABC tyhjeni ja Ville, 19, jäi yksin lukkojen taakse: ”Olin istumassa tuolla pimeässä nurkassa – tää mesta suljettiin!”

    4. 4

      Brittilehdeltä raju väite Saara Aallon finaalipaikasta: Tuotanto käynnisti selvityksen Suomesta annetuista ”kielletyistä äänistä”

    5. 5

      Tuottaja paljastaa: Uutisvuodon studioyleisökin hämmentyi Baba Lybeckin Sipilä-vitsistä – Jari Tervo tajusi juonen heti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. Näytä lisää