Kyllikki

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Ehkä tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko

Kommentti
Suomen 100 yötä nukkunut hallitus on toistaiseksi selviytynyt vähäisellä kritiikillä. On hallitukselle sentään naureskeltu.
Helsingissä on hekoteltu ennen kaikkea hallituksen kouhotukselle biotaloudesta. Biotalous tarkoittaa kaiken sen hyödyntämistä, mikä kasvaa pelloilla, metsissä ja järvissä.

Ilkkujien mielestä biotalouden edistäminen on vain kiertoilmaisu sille, että keskusta syytää lisää rahaa omille äänestäjilleen ja tukijoilleen.

Itsekin olen ehdottanut muka hauskasti, että maa- ja metsätalousministerin titteli pitäisi vaihtaa biotalousministeriksi. Vitsinä se oli huono, mutta vakavana ehdotuksena erinomainen.

Sanoilla on merkitystä. Se, miten hahmotamme maailmaa, vaikuttaa siihen, miten muutamme maailmaa.

Merkitystä on myös sillä, miten maailma hahmottaa meidät. Biotalousmaa Suomi on varmasti kiehtovampi investointi- ja matkakohde kuin vaikkapa Ydinvoimamaa Suomi.

Vetävältä kuulostava sana houkuttelee aivan varmasti kyvykkäitä nuoria biotalouden pariin luomaan uusia iloisia tulonlähteitä koko Suomelle.

Suomalaisten hyvinvointi on vuosisatojen ajan perustunut metsien hyötykäyttöön. Ensimmäinen menestynyt vientituote oli terva, sitten maailmalle lähti sahatavaraa, sellua ja lopuksi myös paperia ja kartonkia.

Fiksut nuoremme keksivät taatusti puulle uusia käyttötarkoituksia. Biotalous-käsite auttaa heitä ajattelemaan metsiä avarammin kuin pelkkinä metsäteollisuuden raaka-ainevarastoina.

Pääkaupungissa nyrpistellään neniä, kun maatilatalouden kehittämisrahasto Makera saa biotalouden varjolla miljoonittain lisää rahaa jakaakseen sitä maanviljelijöille.

Kaupungissa unohtuu, että hyvinvointia syntyy muillakin tavoin kuin kännykkäpelejä suunnittelemalla. Ruokaa todennäköisesti kasvatetaan ja myydään kännykkäpelien kuoleman jälkeenkin.

Syöminen ei lopu koskaan. Ruoka on maailman ikuisin bisnes. Biotalouden nousu saa meidät kenties suhtautumaan ruokaan entistä asiantuntevammin ja intohimoisemmin, niin tuottajina kuin kuluttajina.

Ehkä joskus tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko.

Ehkä joskus tulevaisuudessa tuoreet kalat eivät enää matkusta paria päivää ympäri Suomea logistiikan nimissä ennen kuin asiakkaiden annetaan ostaa niitä kaupan kalatiskiltä.

Kirjoittaja on valmentaja ja neuvonantaja.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    3. 3

      Presidentti Niinistö keskusteli Donald Trumpin kanssa – Trump: Suomalaiset ovat hienoa kansaa

    4. 4

      Europolin joulukalenterissa perjantaina suomalainen – kuka pakoileva rikollinen luukusta paljastuu?

    5. 5

      Aktiivisen työttömän tuloista lähtee ensi vuonna jopa 200 €/kk – ”Työttömän taloudessa järkyttävän suuri summa”

    6. 6

      Venäjän Ruotsin-suurlähettiläs kävi kuumana televisiossa: ”Meillä ei ole mitään suunnitelmia vallata Ruotsia”

    7. 7

      Mick Jaggerista, 73, isä kahdeksatta kertaa

    8. 8

      F1-pomolta tyly arvio Nico Rosbergista

    9. 9

      Epäonnistuneista kauneusleikkauksista tunnettu kissanainen-Jocelyn, 76, pidätettiin – viilteli miesystäväänsä, 49, saksilla

    10. 10

      Moni kärsii tietämättään kakkostyypin diabeteksen esiasteesta – lisää äkkikuoleman vaaraa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    2. 2

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    3. 3

      Katin ja Mikon loppumaton tuska – tytär ei elä enää pitkään: ”Lapsi jota on niin kovasti toivonut, otetaan pois”

    4. 4

      Arman Alizad valitsi Linnan juhlien parhaat pukeutujat – 5 napakymppiä: ”Näytti Kreikan kuningattarelta”

    5. 5

      Uutuuskirja: Miksi Adolf Ehrnrooth ammutti tykeillä omia miehiään?

    6. 6

      Bunkkeriin seksiorjaksi teljetty ruotsalaisnainen kirjoitti kirjan painajaisestaan – ”Yritin uskotella itselleni, ettei tämä voi olla totta”

    7. 7

      Suomen 50 halutuinta osoitetta – löytyykö omasi listalta?

    8. 8

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    9. 9

      Susanna, 33, vei Lumian huoltoon – uuteen puhelimeen alkoi ilmestyä outoja kuvia

    10. 10

      Sekava mies uhkasi vastaantulijaa Porvoossa – nyrkkeilytaustainen uhattu ei päästänyt karkuun

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    6. 6

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    7. 7

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    8. 8

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    9. 9

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    10. 10

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    3. 3

      Presidentti Niinistö keskusteli Donald Trumpin kanssa – Trump: Suomalaiset ovat hienoa kansaa

    4. 4

      Europolin joulukalenterissa perjantaina suomalainen – kuka pakoileva rikollinen luukusta paljastuu?

    5. 5

      Aktiivisen työttömän tuloista lähtee ensi vuonna jopa 200 €/kk – ”Työttömän taloudessa järkyttävän suuri summa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    2. 2

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    3. 3

      Katin ja Mikon loppumaton tuska – tytär ei elä enää pitkään: ”Lapsi jota on niin kovasti toivonut, otetaan pois”

    4. 4

      Arman Alizad valitsi Linnan juhlien parhaat pukeutujat – 5 napakymppiä: ”Näytti Kreikan kuningattarelta”

    5. 5

      Uutuuskirja: Miksi Adolf Ehrnrooth ammutti tykeillä omia miehiään?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    6. Näytä lisää