Matti, Matias

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Ehkä tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko

Kommentti
Suomen 100 yötä nukkunut hallitus on toistaiseksi selviytynyt vähäisellä kritiikillä. On hallitukselle sentään naureskeltu.
Helsingissä on hekoteltu ennen kaikkea hallituksen kouhotukselle biotaloudesta. Biotalous tarkoittaa kaiken sen hyödyntämistä, mikä kasvaa pelloilla, metsissä ja järvissä.

Ilkkujien mielestä biotalouden edistäminen on vain kiertoilmaisu sille, että keskusta syytää lisää rahaa omille äänestäjilleen ja tukijoilleen.

Itsekin olen ehdottanut muka hauskasti, että maa- ja metsätalousministerin titteli pitäisi vaihtaa biotalousministeriksi. Vitsinä se oli huono, mutta vakavana ehdotuksena erinomainen.

Sanoilla on merkitystä. Se, miten hahmotamme maailmaa, vaikuttaa siihen, miten muutamme maailmaa.

Merkitystä on myös sillä, miten maailma hahmottaa meidät. Biotalousmaa Suomi on varmasti kiehtovampi investointi- ja matkakohde kuin vaikkapa Ydinvoimamaa Suomi.

Vetävältä kuulostava sana houkuttelee aivan varmasti kyvykkäitä nuoria biotalouden pariin luomaan uusia iloisia tulonlähteitä koko Suomelle.

Suomalaisten hyvinvointi on vuosisatojen ajan perustunut metsien hyötykäyttöön. Ensimmäinen menestynyt vientituote oli terva, sitten maailmalle lähti sahatavaraa, sellua ja lopuksi myös paperia ja kartonkia.

Fiksut nuoremme keksivät taatusti puulle uusia käyttötarkoituksia. Biotalous-käsite auttaa heitä ajattelemaan metsiä avarammin kuin pelkkinä metsäteollisuuden raaka-ainevarastoina.

Pääkaupungissa nyrpistellään neniä, kun maatilatalouden kehittämisrahasto Makera saa biotalouden varjolla miljoonittain lisää rahaa jakaakseen sitä maanviljelijöille.

Kaupungissa unohtuu, että hyvinvointia syntyy muillakin tavoin kuin kännykkäpelejä suunnittelemalla. Ruokaa todennäköisesti kasvatetaan ja myydään kännykkäpelien kuoleman jälkeenkin.

Syöminen ei lopu koskaan. Ruoka on maailman ikuisin bisnes. Biotalouden nousu saa meidät kenties suhtautumaan ruokaan entistä asiantuntevammin ja intohimoisemmin, niin tuottajina kuin kuluttajina.

Ehkä joskus tulevaisuudessa Suomen suosituin ruoka ei enää ole einesmaksalaatikko.

Ehkä joskus tulevaisuudessa tuoreet kalat eivät enää matkusta paria päivää ympäri Suomea logistiikan nimissä ennen kuin asiakkaiden annetaan ostaa niitä kaupan kalatiskiltä.

Kirjoittaja on valmentaja ja neuvonantaja.
  • Kommentti

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Näin Viron oluiden hinnat muuttuvat – viinaralliin voi tulla pian iso muutos

    4. 4

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. 6

      Seinäjoen teinisurman tuomio jää voimaan – 15-vuotias tyttö murhasi koulutoverinsa

    7. 7

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    8. 8

      Argentiinan presidentin vaimo on häikäisevä kaunotar – edustivat Espanjan kuningatar Letizian kanssa vartaloita imartelevissa mekoissa

    9. 9

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    10. 10

      Syyte: Kahdeksan miljoonaa lotossa voittanutta miestä huijattiin – kaupiteltiin väärää mökkiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    2. 2

      Perhetragedia taustalla – MM-kisojen johtoon äkillinen muutos

    3. 3

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    4. 4

      Poliisin kuvat: palkitun kissakasvattajan pakastimesta löytyi karmea yllätys – ”Pyörryin, kun sain puhelun”

    5. 5

      Pelastajien kuvat kertovat lohduttomasta urakasta: 17-vuotias suomalaisnuori putosi Alpeilla jäärotkoon ja kuoli

    6. 6

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    7. 7

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    8. 8

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    9. 9

      Jenni, 24, on aseksuaali: ”Tavallaan toivon, että olisin edelleen neitsyt”

    10. 10

      Upea pari! Tässä on Minka Kuustosen komea näyttelijärakas – yhdessä jo vuosia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. 6

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    7. 7

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    8. 8

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    9. 9

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    10. 10

      Huippukokin pari niksiä: Näin syntyy fantastinen makaronilaatikko

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Näin Viron oluiden hinnat muuttuvat – viinaralliin voi tulla pian iso muutos

    4. 4

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    2. 2

      Perhetragedia taustalla – MM-kisojen johtoon äkillinen muutos

    3. 3

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    4. 4

      Poliisin kuvat: palkitun kissakasvattajan pakastimesta löytyi karmea yllätys – ”Pyörryin, kun sain puhelun”

    5. 5

      Pelastajien kuvat kertovat lohduttomasta urakasta: 17-vuotias suomalaisnuori putosi Alpeilla jäärotkoon ja kuoli

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. Näytä lisää