Pauli, Paavo, Paulus

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Turvapaikanhakijoille ei ohra maistu – nyt puhuu ohranviljelijä

Ohranviljelijän mielestä perinneruokien tarjoilu pitää aloittaa varovaisesti vastaanottokeskuksissa.
Osa-aikaista viljelijää Janne Sankeloa riipaisi sydämestä, kun hän luki uutisia, miten turvapaikanhakijat kimpaantuivat ohraruuasta.

Oulussa turvapaikanhakijat järjestivät mielenosoituksen ja valittivat kehnosta ruoasta. Heille oli tarjottu ohraa lihan kanssa.

– Totta kai eri puolilla maailmaa ovat erilaiset maut. Vaikuttaa siltä, että ohran maku vaatii totuttelua. Voihan se eksoottiselta maistua, Sankelo miettii.

Sankelo on osa-aikainen viljelijä Pohjanmaalla, joka tunnetaan Suomen vilja-aittana. Hän on entinen kansanedustaja, joka vaikuttaa nykyisin Vapon sidosryhmäsuhdejohtajana.

Sankelo viljelee Kauhavan maatilallaan ohraa, kauraa ja sopimustimoteita.

Sankelo oli jo suunnitellut, että elintarvikkeiden viennistä voisi tulla Suomelle uusi Nokia. Ohraa voisi viedä ulkomaille, esimerkiksi Kiinaan.

Vientinäkymät eivät näytä kovin lupaavilta, jos uudet ulkomaan tulijat alkavat heti kättelyssä vaatia riisiä ohran tilalle.

Sankelo toivoo, että ainakin suomalaisille ohraa maistuu edelleen.

– Meillä kun ei riisi kasva, toivon, että kotimaassa käytettäisiin mahdollisimman paljon kotimaista tuotantoa. Sillä saadaan Suomi nousuun.

Sankelo arvelee, että vastaanottokeskuksissa on tehty kömmähdys ohran ja suomalaisten ruokien tarjoilussa.

Suomalainen makumaailma ei ehkä houkuttele, jos raavaiden miesten nenän eteen tuodaan lautanen, jossa on jotain harmaata maitopohjaista ohraruokaa.

– Ehkä pieni totuttelu olisi paikallaan. Kouluissa on aina sanottu, että kaikkea maistellaan. Olisiko tässäkin hyvä ohjenuora, että rohkeasti ja ennakkoluulottomasti pitäisi tutustua suomalaiseen ruokakulttuuriin.

Sankelo muistuttaa vanhasta suomalaisesta periaatteesta, että kaikkea pitää maistella.

– Ohraa ei pidä heti teilata, että tämä ei ole mikään makuelämys.

Hän uskoo, että kun ohraan tottuu, siihen voi jopa innostua. Ohrassa on paljon kuitua, se on vitamiinipitoinen.

– Ohra päihittää riisin mennen tullen, Sankelo kehuu.

Sankelo pitää hyvänä ajatuksena, että Suomeen tulijoille esitellään suomalaista ruokakulttuuria. Hän antaa neuvoksi, että tässä kannattaa edetä varovasti.

– Meillä Pohjanmaalla on sellainen perinneruoka kuin piimävelli. En sitä ensimmäisessä kattauksessa laittaisi pöytään.

Kannattaa mieluummin ensin hieman maistella.

Artikkelin video on kuvattu Oulun Hiukkavaarassa.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Helsinkiläismies noukki purettavasta talosta likaisen taulun – taideasiantuntijan arvio loksautti leuat

  2. 2

    Timo T.A. Mikkonen on kuollut

  3. 3

    Maailman seksikkäimmäksi ylistetty naispoliisi julkaisee hekumallisia alusvaatekuvia: ”Miehet eivät vastustele pidätystä”

  4. 4

    Jyväskyläläisen kalamiehen käsittämätön päähänpisto puuroutti vesivoimalaitoksen – lähes miljoonan euron lasku

  5. 5

    Tarja, 35, lähti norjalaiseen tehtaaseen töihin: ”Ei Suomessa koskaan maksettu noin korkeaa palkkaa näistä tehtävistä”

  6. 6

    Valkoinen talo julkaisi tiedotteen Barron Trumpiin, 10, liittyen – ”Arvostamme yhteistyötänne tässä asiassa”

  7. 7

    Pasi, 60, sai aivoinfarktin – ja parkkisakon: ”Yksityisellä pysäköinninvalvonnalla ei ole mitään sympatiaa”

  8. 8

    HS: Suomen vanhin ihminen on kuollut

  9. 9

    Naiset muistelevat parhaita yhden illan juttujaan: ”Hän otti hetkessä tilanteen haltuun”

  10. 10

    5 ruokaa, joita ei kannata syödä raakana

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Marit Björgenin jättihauikset taas huomion kohteena – Kike Elomaalla vahva näkemys norjalaisen hurjista lihaksista

  2. 2

    Jyväskyläläisen kalamiehen käsittämätön päähänpisto puuroutti vesivoimalaitoksen – lähes miljoonan euron lasku

  3. 3

    Sarjahukuttajan paikka vankilan hierarkiassa voi olla karu – näin toimii systeemi kaltereiden takana

  4. 4

    Tarja, 35, lähti norjalaiseen tehtaaseen töihin: ”Ei Suomessa koskaan maksettu noin korkeaa palkkaa näistä tehtävistä”

  5. 5

    Helsinkiläismies noukki purettavasta talosta likaisen taulun – taideasiantuntijan arvio loksautti leuat

  6. 6

    Karmea tapaturma johti kokeneen työntekijän kuolemaan konepajalla Jyväskylässä

  7. 7

    Kommentti: Berner-farssi voi käydä Sipilälle kalliiksi

  8. 8

    Seiska: Timo T.A Mikkonen saattohoidossa – ”Hänellä ei ole tuskia”

  9. 9

    Timo T.A. Mikkonen on kuollut

  10. 10

    Maria Veitola tiedustelee Cheekiltä homohuhuista – suora vastaus: ”Lähden aina saman miehen kanssa – kuskini”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

  3. 3

    Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

  4. 4

    Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

  5. 5

    Marit Björgenin jättihauikset taas huomion kohteena – Kike Elomaalla vahva näkemys norjalaisen hurjista lihaksista

  6. 6

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  7. 7

    Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

  8. 8

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  9. 9

    Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

  10. 10

    Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Helsinkiläismies noukki purettavasta talosta likaisen taulun – taideasiantuntijan arvio loksautti leuat

  2. 2

    Timo T.A. Mikkonen on kuollut

  3. 3

    Maailman seksikkäimmäksi ylistetty naispoliisi julkaisee hekumallisia alusvaatekuvia: ”Miehet eivät vastustele pidätystä”

  4. 4

    Jyväskyläläisen kalamiehen käsittämätön päähänpisto puuroutti vesivoimalaitoksen – lähes miljoonan euron lasku

  5. 5

    Tarja, 35, lähti norjalaiseen tehtaaseen töihin: ”Ei Suomessa koskaan maksettu noin korkeaa palkkaa näistä tehtävistä”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Marit Björgenin jättihauikset taas huomion kohteena – Kike Elomaalla vahva näkemys norjalaisen hurjista lihaksista

  2. 2

    Jyväskyläläisen kalamiehen käsittämätön päähänpisto puuroutti vesivoimalaitoksen – lähes miljoonan euron lasku

  3. 3

    Sarjahukuttajan paikka vankilan hierarkiassa voi olla karu – näin toimii systeemi kaltereiden takana

  4. 4

    Tarja, 35, lähti norjalaiseen tehtaaseen töihin: ”Ei Suomessa koskaan maksettu noin korkeaa palkkaa näistä tehtävistä”

  5. 5

    Helsinkiläismies noukki purettavasta talosta likaisen taulun – taideasiantuntijan arvio loksautti leuat

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

  3. 3

    Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

  4. 4

    Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

  5. 5

    Marit Björgenin jättihauikset taas huomion kohteena – Kike Elomaalla vahva näkemys norjalaisen hurjista lihaksista

  6. Näytä lisää