Onni, Sisu

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Pääsiäiskukko ei laula

Kommentti
Paasto päättyy sunnuntaina, paitsi meillä, joilla se ei ehtinyt edes alkaa, kirjoittaa Kati Tervo.
Useimmat paastoajat syövät laskiaisesta pääsiäiseen kevennettyä kasvis- ja kalaruokaa. Lihaa pyritään välttämään. Iso enemmistö suomalaisista ei paastoa päivääkään. Aiomme silti nauttia juhlaherkuista täysin palkein hyvällä omalla tunnolla. Mämmiä ja pashaa syö sekä kristitty että pakana.

Kaikilla meillä on omat makoisimmat pääsiäisherkkumme: pojalla mämmi, miehellä pasha ja minulla mignon-muna. Emme kuulu kirkkoon. Meidän pääsiäisessä korostuvat ruoka, kukat, munakoristeet ja kevät.

Karitsan viuluun teen viiltoja valkosipulinkynsille, hieron suolaa pintaan ja tuoretta rosmariinia ripottelen kourallisen komeuden päälle. Tuntuu turvalliselta iskeä paistomittari lihaan. Siitä näkee, onko liha punertavaa vai täysin kypsää. Tästäkin voi keskustella perheen kanssa. Kuinka paisti halutaan? Rosee voittaa. Ruuan aromin kuuluu vallata koko koti ja levitä rappuunkin. Meillä tuoksuu rasva ja valkosipuli, kun lampaan viulu soi.

Ruokahalu saa yltyä suureksi, niin että kaikki käyvät vuorollaan kurkkimassa uunin luukusta ruuan valmistumista. Sylkirauhaset heräävät ja kuolaa nieleskellään. Ihminen on peto, kun se nälissään kärkkyy lihaa.

 

Eivät nämä voi asua asunnossa, jossa on makeaa käden ulottuvilla.

Tänä vuonna muussaan keltaisen juuressoseen lantusta, porkkanasta ja jauhoisesta perunasta. Pari isoa kaapaisua voita saa soseen kiiltämään. Persilja sopii koristeeksi ja makua antamaan. En ymmärrä minttuhyytelövillitystä lampaan kanssa. Palautuu lähinnä mieleen nuorena liikaa juotu Creme de menthe -likööri, joka ei pysynyt sisällä. Mieluummin mustaherukkaa, puolukkaa, myös pihlajanmarja käy.

Järkeä ruokapöydässä mitataan sillä, onko kasviksia tarjolla. Täyteläisen ruuan kylkeen pilkon ja sekoitan raikkaan ja rapsakan salaatin vesimelonista, kurkusta, artisokansydämistä ja romaine-salaatista. Sunnuntaina kolesteroliarvot pomppivat iloisesti korkeuksiin.

Jos pääsiäisemme etenee perinteisin menoin, niin pashat, mämmit ja munat on syöty jo pitkäperjantaina. Perheeni ei malta mieltään sunnuntaihin. Lapsuudessa sitä pidettiin vasta suurena herkuttelupäivänä. Eivät nämä voi asua asunnossa, jossa on makeaa käden ulottuvilla.

Minua katsotaan vinoon, kun panttaan suklaamunaani sunnuntaihin ja isken hampaani siihen vasta myöhään iltapäivällä. Siis silloin kun muut ovat varmasti omat herkkuvarastonsa tyhjentäneet. Hiljainen ja viipyilevä suklaahetkeni nyppii miestäni. Hän luulee, että jotenkin tahallani ärsytän häntä. En todellakaan. Joka vuosi tämä keskustelu käydään. Se on traditio.

Lapsuudenkodissa oli hauska lasten pääsiäisperinne. Palmusunnuntaista pääsiäiseen pääsiäiskukko piilotteli namuja. Äiti istahti ruokapöydän ääreen ovelasti hymyillen ja alkoi ihmetellä, minneköhän kukko on mahtanut tänään munia. Aarre, pari karkkia, odotteli pikkuruisessa pärekorissa milloin missäkin, vaatekomerossa, kirjahyllyssä tai keittiön alakaapissa.

Viikko huipentui pääsiäisaamuun, jolloin löysin yllätysmunilla ja kiiltokuvilla täytetyn ison pahvisen munan sängyn alta. Sitä ei ollut kätkenyt kukko, vaan itse pääsiäisjänis.
  • Kommentti

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Axl Smith rikkoi hiljaisuuden tuomion jälkeen – julkaisi kuvan saamastaan tappouhkauksesta

    2. 2

      Miksi Pärmäkoski putosi mitaleilta? Jari Isometsä sulki pois oletetun vaihtoehdon – ”Niin hullulta kuin se maallikon korvaan kuulostaakin”

    3. 3

      Axl Smithin WhatsAppin ”Haippirinki” paljastui – karut viestit julki: ”Bongokausi korkattu”

    4. 4

      Paraatimatkaltaan pudotettu Emil Iversen hämmästyi valmentajan kyykytyksestä – uhkaa taas kotiinlähdöllä

    5. 5

      Seksivideoita nähnyt Kasmir kommentoi Axl Smith -tuomiota: ”Olen todella pahoillani”

    6. 6

      Ville Haapasalo täyttää 45 vuotta! Katso, mitä 26 vuotta Venäjällä tekee miehelle

    7. 7

      Säilytätkö rojua turhaan? Ainakin nämä 20 asiaa voit heittää surutta menemään

    8. 8

      Yksi uhreista ihastui Axl Smithiin syvästi – asiakirjat paljastavat surullisia yksityiskohtia suhteesta

    9. 9

      Helsingin käräjäoikeudelta karmea moka: julkaisi vahingossa Axl Smithin uhrien nimiä

    10. 10

      Trump antoi toiminnalleen arvosanan: ”Annan itselleni A:n” – löysi myös C:n arvoisen osa-alueen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    2. 2

      Axl Smithin WhatsAppin ”Haippirinki” paljastui – karut viestit julki: ”Bongokausi korkattu”

    3. 3

      Kuvat: Isännöitsijää odotti asukkaan kodissa puistattava yllätys

    4. 4

      Miksi apeat pronssimitalistit repesivät yhtäkkiä nauramaan? Jauhojärvi paljasti IS:lle Niskasen sanat palkintopallilla

    5. 5

      Haiseeko pyykkisi pahalta pesun jälkeen? Näin pääset hajuista eroon

    6. 6

      Se hetki, kun Ryan Gosling tajuaa virheen – näyttelijältä verraton reaktio Oscar-sekoiluun

    7. 7

      Tv-katsojat hieraisivat silmiään: Anssi Kela näkyi neljällä kanavalla yhtä aikaa – ”Onko tässä enää mitään tolkkua”

    8. 8

      Näin Suomi kikyttää – eri alojen työntekijät kertovat, kuinka kiky-tunnit käytetään: ”Käymällä vessassa ajan kanssa tai keittämällä kahvit”

    9. 9

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    10. 10

      Axl Smith näytti kuvaamiaan seksivideoita laulaja Kasmirille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. 6

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    9. 9

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    10. 10

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Axl Smith rikkoi hiljaisuuden tuomion jälkeen – julkaisi kuvan saamastaan tappouhkauksesta

    2. 2

      Miksi Pärmäkoski putosi mitaleilta? Jari Isometsä sulki pois oletetun vaihtoehdon – ”Niin hullulta kuin se maallikon korvaan kuulostaakin”

    3. 3

      Axl Smithin WhatsAppin ”Haippirinki” paljastui – karut viestit julki: ”Bongokausi korkattu”

    4. 4

      Paraatimatkaltaan pudotettu Emil Iversen hämmästyi valmentajan kyykytyksestä – uhkaa taas kotiinlähdöllä

    5. 5

      Seksivideoita nähnyt Kasmir kommentoi Axl Smith -tuomiota: ”Olen todella pahoillani”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    2. 2

      Axl Smithin WhatsAppin ”Haippirinki” paljastui – karut viestit julki: ”Bongokausi korkattu”

    3. 3

      Kuvat: Isännöitsijää odotti asukkaan kodissa puistattava yllätys

    4. 4

      Miksi apeat pronssimitalistit repesivät yhtäkkiä nauramaan? Jauhojärvi paljasti IS:lle Niskasen sanat palkintopallilla

    5. 5

      Haiseeko pyykkisi pahalta pesun jälkeen? Näin pääset hajuista eroon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. Näytä lisää