Elintarviketurvallisuusviraston taannoinen lista epäilyttävää lihaa ostaneista ravintoloista haukkasi ison palan kebab-yrittäjien tuloista.
-Ensimmäisen päivän myynti oli 30 euroa ja seuraavan 6 euroa, kertoo ravintolayrittäjä Hasan Jahantab lehdelle.
Hänen yrityksensä joutui epähygieenisiksi epäiltyjen ravintoloiden listalle, koska Jahantab oli ostanut toiseen ravintolaansa yhden lihaerän Agalilta, joka on Eviran mustalla listalla.
Yrittäjien mukaan Evira toimi varoituslistoineen liian kovakouraisesti, mistä koitui ravintoloitsijoille suuria taloudellisia menetyksiä. Turun Sanomien mukaan ravintoloitsijat puuhaavat vahingonkorvauskannetta.
Lehden haastattelema Eviran elintarvikehygieniayksikön johtaja Auli Vaarala on tietoinen kanteesta, mutta kertoo Eviran olleen pakotettu koviin toimiin.
-Koska normaali takaisinveto ei tehonnut, oli ravintoloiden nimilista tarpeellista julkaista.
Kommentit
Kirjoita kommentti




