Näillä eväillä - vinkit oikeanlaisen välipalan valintaan

Pitkä päivä töissä vaatii veronsa. Jos kätesi kurottautuu turhan usein kohti karkkiautomaattia tai kaupasta lähtee mukaan vain keksejä, kannattaa ajatella hieman pidemmälle. Valitsemalla järkevän välipalan säästää aikaa, kaloreita ja jopa rahaa, neuvoo

WebMD:n haastattelema ravitsemustieteilijä Laurie A. Higgins on huolissaan nykyisestä välipalakulttuurista.

- Ruoka on niin helposti saatavilla. Ihmiset eivät ota eväitä mukaansa, jolloin he päätyvät nappaamaan jotain nopeaa ja helppoa. Ja kuinka ollakaan, useimmiten valinta kohdistuu pahimpaan, rasvaisimpaan ja sokerisimpaan kaloripommiin.

Jokainen tietää parhaiten, millainen välipala itselle sopii. On siis itsestä kiinni valita se paras välipala, joka sopii sekä omille, yksilöllisille tarpeille että on myös kätevä jokapäiväisessä elämässä.

Jos tapanasi on syödä aterioiden välissä, tarkastele syömistapojasi, neuvoo ravitsemusterapeutti Roberta Larson Duyff. Välipala on nimittäin pieni ateria ja hyvä keino saada puuttuvat ravintoaineet. Milloin välipala on sinulle tarpeen?

Aamupala - päivän tärkein ateria? Duyffin mukaan on järkevää syödä pieni aamupala, joka sisältää hiilihydraatteja ja proteiinia. Monia miellyttää myös piristävä kahvi. Aamupala voi siis koostua esimerkiksi muroista, munista ja maidosta tai kahvista. Maapähkinät ja raejuusto voivat sopia joidenkin makuun paremmin.

Työtapaaminen eikä tietoa ruoasta. Jos ei tiedä, milloin pääsee lounaalle ja täytyy silti pitää aivonsa mahdollisimman terävinä, kannattaa kääntyä hedelmien ja juuston puoleen. Erityisesti nuorilla ihmisillä on tapana syödä lounas aikaisin, jolloin aamuista välipalaa ei edes tarvitse.

Lenkille, mitä siis syön? Ennen liikuntaa ei saa syödä raskaasti, joten hiilihydraatteja kannattaa tankata tunteja ennen reippailua, kertoo ravitsemusopettaja Audrey T. Cross. Jos liikkumaan lähtee suoraan työpäivän jälkeen eikä ehdi siis syödä kunnolla tarpeeksi ajoissa, kehoa voi virittää hedelmällä ja isolla vesilasillisella.

Vihdoinkin kotona, ja nälkä. Moni tarvitsee ruokaa saavuttuaan kotiin, varsinkin jos päivällinen on vasta myöhemmin illalla. Jatkuvan napostelun sijaan hyödyllisempää on syödä voileipä ja juoda lasillinen maitoa, jotka vievät nälän pois pidemmäksi aikaa.

Laihduttajakin saa syödä välipalaaKalorit kuriin. Popcornit tai ranskalaiset voivat olla hyviä välipaloja - kohtuudella. Niiden sijaan on järkevämpää natustaa pilkottuja vihanneksia, joiden leikkelyssä menee jo hieman enemmän energiaa. Myös riisikakku sipaisulla maapähkinävoita tai juustoviipaleella hillitsee mahan murisemista.

Tv auki, suu kiinni. Cross ei kannusta ihmisiä syömään television edessä. Hänen mukaansa televisiota katsova syöjä ei edes maista mitään. Napostelu vain tarjoaa jotakin tekemistä tuijottamisen seuraksi.

Ystävien kanssa - syömättä. Hyvässä porukassa tekee mieli mennä jäätelölle tai kahville. Cross kuitenkin kehottaa unohtamaan tämän turhanpäiväisen herkuttelun. Jos kiusausta ei pysty vastustamaan, parasta on tyytyä yhteen jäätelöpalloon tai jakaa ihana suklaakakkupalansa. Ystäviä voi tavata myös ilman syömistä.

Popcorn, limsa, jäätelö ja leffalippu, kiitos. Elokuvateattereissa syöminen on yleistynyt viime aikoina voimakkaasti, mikä ihmetyttää Duyffia. Tietokoneen ääressä kaipaa vain juotavaa, mutta elokuviin tarvitsee järjettömän määrän popcornia. Kannattaa siis muuttaa ajattelutapaansa.

Bailaamista ilman napostelua. Jos illanvietossa on tarjolla paljon ruokaa, ihmiset saattavat keskittyä pikemminkin syömiseen kuin ystäviinsä. Tämän takia on parempi syödä jotakin ennen kuin edes lähtee kotoa. Kasa babyporkkanoita on hyvä vaihtoehto.

Matkustelu ei tarkoita lomaa ruokavaliostaTyytyäkö lennolla alkoholitarjontaan? Cross kehottaa tarkistamaan jo etukäteen, tarjotaanko lennolla ateriaa. Jos näin ei ole, eväsvoileivästä voi olla yllättävää hyötyä. Liika suola kannattaa jättää pois, etteivät jalat ala turvota. Kahvin runsas nauttiminen taas saattaa tarkoittaa useita vessareissuja. Paras lentoateria sisältää siis vettä ja mehukkaan, esimerkiksi tomaattia sisältävän voileivän.

Kaukomailla, eikä ruokaa ole missään. Viisaat matkaajat pakkaavat mukaansa eväitä siltä varalta, että ravintolat ovat suljettuja. Hyviä välipaloja ovat pilaantumattomat tuotteet, kuten voileipäkeksit ja tonnikalapurkit. Suurten ruokaketjujen tuotteiden ravintoselosteita voi myös tutkiskella jo etukäteen vaikkapa netissä.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

  2. 2

    Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

  3. 3

    Tässä ovat leiskuvat Temptation Island -sinkkunaiset! Kaudella mukana tuttuja kasvoja

  4. 4

    Kreikka tarvitsee taas rahaa – näin se vaikuttaa Suomeen

  5. 5

    HS: Hyvinkääläinen Timo omistaa kaksi rynnäkköpanssarivaunua – ”Se on vähän kuin bussi”

  6. 6

    Anu Saagim vastaa Veitola-kohuun – kuittaa asian suorasanaisesti: ”Ihmisellä on heikko itsetunto”

  7. 7

    Suora lähetys kello 13.45: Kajaanin hyppyrimäki räjähtää

  8. 8

    Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

  9. 9

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  10. 10

    He viettelevät Temptation Island -naisia uudella kaudella – lihaksikkaat sinkkumiehet poseeraavat kuvissa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  2. 2

    Sudet tarttuivat 7-vuotiaaseen poikaan Ähtärin eläinpuistossa – vammat vakavia

  3. 3

    Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

  4. 4

    Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

  5. 5

    Lukiolaistytön viattomasta kuvasta paljastui härski yllätys – mokasta kasvoi maailmanlaajuinen someilmiö

  6. 6

    Brittiaristokraatti Lady Victoria, 40, ilmestyi gaalaan yläosattomissa: Läpikuultava verkkoasu paljasti aivan kaiken: ”Käytännössä alasti”

  7. 7

    Cheyenne Järvinen avautuu vihdoin Janna Hurmerinnan ja Junon avioliiton tuhonneesta salasuhteesta – Juno kiitti kohukaunotarta jälkikäteen

  8. 8

    Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

  9. 9

    Huippukokin pari niksiä: Näin syntyy fantastinen makaronilaatikko

  10. 10

    Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

  2. 2

    MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

  3. 3

    Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

  4. 4

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  5. 5

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  6. 6

    Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

  7. 7

    Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

  8. 8

    Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

  9. 9

    Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

  10. 10

    Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

  2. 2

    Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

  3. 3

    Tässä ovat leiskuvat Temptation Island -sinkkunaiset! Kaudella mukana tuttuja kasvoja

  4. 4

    Kreikka tarvitsee taas rahaa – näin se vaikuttaa Suomeen

  5. 5

    HS: Hyvinkääläinen Timo omistaa kaksi rynnäkköpanssarivaunua – ”Se on vähän kuin bussi”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  2. 2

    Sudet tarttuivat 7-vuotiaaseen poikaan Ähtärin eläinpuistossa – vammat vakavia

  3. 3

    Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

  4. 4

    Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

  5. 5

    Lukiolaistytön viattomasta kuvasta paljastui härski yllätys – mokasta kasvoi maailmanlaajuinen someilmiö

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

  2. 2

    MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

  3. 3

    Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

  4. 4

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  5. 5

    Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

  6. Näytä lisää