Tutkimus: Laihdutuksessa ei merkkaa kalorien määrä, vaan niiden laatu

Tuoreen tutkimuksen mukaan pysyvässä painonpudotuksessa ei ole kyse vain kaloreista, vaan niiden laadusta.
Harwardin yliopiston tekemän tutkimuksen mukaan näyttää siltä, että painonpudotuksessa ei ole niinkään kyse kalorien määrästä, vaan niiden laadusta.

Yleisessä tiedossa on, kuinka hankalaa on pitää karistetut kilot kurissa.

Tutkimuksen valossa näyttää, että kun kilot on kerran karistettu, hiilihydraattien ja proteiinien sekä rasvojen osuudet vaikuttavat siihen, pysyykö tulos vai kertyvätkö kilot takaisin varteen.

Kalorien laatu vaikuttaa siihen, miten paljon keho polttaa kaloreita, eli energiaa ja tämä on olennaista painonpudotuksessa.

-  Aineenvaihdunnan kannalta kaikki kalorit eivät ole samanlaisia, sanoi tutkimuksen vanhempi kirjoittaja, yhdysvaltalainen tohtori David Ludwig Bostonin lastensairaalasta.

- Tämä ei tarkoita sitä etteivät kalorit eivät merkitse mitään, vaan sitä että syötyjen kalorien laatu voi vaikuttaa siihen, kuinka monta kaloria lähtee pois, Ludwig sanoi.

Tutkimuksessa 21 ylipainoista miestä ja naista seurasivat tarkkaan heille määrättyjä ruokavalioita.

Koehenkilöt pudottivat noin 10 prosenttia elopainostaan, jonka jälkeen he kokeilivat vuorotellen kolmea eri ruokavaliota, kutakin kuukauden ajan.

Ruokavalioina oli perinteinen vähärasvainen dieetti (60% hiilihydraatteja, 20% rasvaa ja 20% proteiinia), matalaglykeeminen dieetti jossa vältetään teräviä piikkejä verensokerissa(40% hiilihydraatteja, 40% rasvaa, 20% proteiinia) ja erittäin vähähiilihydraattinen Atkinsin dieetti (10% hiilihydraatteja, 60% rasvaa ja 30% proteiinia).

Tuloksista selvisi, että kaloreita paloi levossa enemmän, kuin ennen painonpudotusta. Erot dieettien välillä olivat kuitenkin selvät.

Erittäin vähähiilihydraattista dieettiä noudattavat kuluttivat yli 300 ylimääräistä kaloria keskimäärin verrattuna vähärasvaista dieettiä noudattavaan

Matalaglykeemistä ruokavaliota noudattavat kuluttivat 200 ylimääräistä kaloria kuin vähärasvaista noudattavat.

Vähärasvainen dieetti tehottomin - matalaglykeeminen paras

Loppupäätelmänä mataglykeeminen dieetin ajateltiin olevan paras.

Vaikka vähähiilihydraattisen ruokavalion myötä kaloreita kului enemmän, koehenkilöt olivat stressaantuneita joka voi nostaa riskiä sydän- ja verisuonitauteihin sekä muihin terveysongelmiin.

Tutkijoiden mukaan matalaglykeemisessä dieetissä oli paras tasapaino, se auttoi koehenkilöitä kuluttamaan kaloreita, mutta ei kuitenkaan aiheuta stressihormoneita, ja näin dieetti ei näytä lisäävän riskiä terveysongelmiin.

Tutkijan mukaan vähärasvaisten ruokavalioiden aika on ohi.

- On mentävä pidemmälle vähärasvaisesta ruokavaliosta. Tämän sijaan tulisi keskittyä prosessoitujen hiilihydraattien vähentämiseen.

Lähteet: abcnews ja LA Times.




Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Taistelu potilaiden oikeuksista: Parantumattomasti sairas Jari, 54, aikoo vaarantaa terveytensä, jos hallitus ei peru päätöstään

    2. 2

      Muistatko missä kävit eilen tai viime viikolla? Yksi verkkosivu tietää kaiken

    3. 3

      Maria Veitola ihmettelee Saara Aallon ja Meri-rakkaan suhteen työnjakoa – Saara tuo rahat, Meri hoitaa kodin

    4. 4

      Karmiva murha Leicesterissä: Kaverit ripustivat oppimisvaikeuksista kärsineen miehen puuhun roikkumaan ja murjoivat tämän kuoliaaksi

    5. 5

      Axl Smithin salakatselun uhrit kertovat kohtaamisesta oikeussalissa – naiset eivät usko selityksiä: ”Hänen katseensa oli tyhjä”

    6. 6

      Kirsi Alm-Siiran muodokkaat sääret villitsivät Helena-Ahti Hallbergin: ”Vau, mitkä kintut sulla on!”

    7. 7

      Patrik Laine tulikuumassa vireessä – nyt jäi Ovetshkin taakse

    8. 8

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    9. 9

      Valkoinen talo selitti Trumpin Ruotsi-lausuntoa: Presidentti ei viitannut mihinkään erityiseen tapahtumaan

    10. 10

      Synttärionnea! Leonore täyttää 3 vuotta – katso suloiset kuvat ilmeikkäästä prinsessasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    2. 2

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    3. 3

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    4. 4

      Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

    5. 5

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    6. 6

      Kari, 69, sai tylyn päätöksen ajokortista – näin hän ratkaisi asian edukseen

    7. 7

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    8. 8

      Poliisi epäilee henkirikosta – teinityttö ja -poika kuolivat nokkakolarissa Sastamalassa

    9. 9

      Maria Veitola mykistyy Saara Aallon prinsessamaailmasta: ”Onko Saara minkä asteen hörhö”

    10. 10

      Poliisi epäilee: Mies yritti tappaa vaimonsa Kittilän Levillä – pariskunta ilmeisesti lomamatkalla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    4. 4

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. 6

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    7. 7

      Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

    8. 8

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    9. 9

      Jasse-vauva lakkasi hengittämästä, isä ei epäröinyt hetkeäkään – ”Hän rakasti meidän pojan henkiin”

    10. 10

      Vuosikymmeniä mietityttänyt arvoitus ratkesi – Harri Kirvesniemi kertoo, miksi hiihti aina pää kenossa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Taistelu potilaiden oikeuksista: Parantumattomasti sairas Jari, 54, aikoo vaarantaa terveytensä, jos hallitus ei peru päätöstään

    2. 2

      Muistatko missä kävit eilen tai viime viikolla? Yksi verkkosivu tietää kaiken

    3. 3

      Maria Veitola ihmettelee Saara Aallon ja Meri-rakkaan suhteen työnjakoa – Saara tuo rahat, Meri hoitaa kodin

    4. 4

      Karmiva murha Leicesterissä: Kaverit ripustivat oppimisvaikeuksista kärsineen miehen puuhun roikkumaan ja murjoivat tämän kuoliaaksi

    5. 5

      Axl Smithin salakatselun uhrit kertovat kohtaamisesta oikeussalissa – naiset eivät usko selityksiä: ”Hänen katseensa oli tyhjä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    2. 2

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    3. 3

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    4. 4

      Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

    5. 5

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    4. 4

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. Näytä lisää