IS vertaili: Näissä muroissa ja mysleissä on vähiten sokeria ja rasvaa

Ravinto
Myslejä ja muroja mainostetaan terveysruokina. Usein niissä on kuitenkin liikaa rasvaa, suolaa ja sokeria.
Ensin hyvät uutiset: murot ja myslit ovat harvoin todella epäterveellisiä.

Toisaalta ne eivät myöskään ole mainoksista tuttuja rautaisia lähtölaukaisuja energiseen päivään.

Rasvan, suolan ja sokerin määrä ylittää useissa muro- ja myslituotteissa suositukset reippaasti, vaikka tuotteen nimeen olisi päätynyt sana ”fitness”.

Ravintosisältöön kannattaa kiinnittää huomiota, jos muroja tai myslejä aikoo syödä päivittäin eikä esimerkiksi viikonloppuherkkuna.

– Täysjyvästä tehty on lähtökohdiltaan parempi kuin puhdistetusta tärkkelyksestä tehty, sanoo erikoistutkija Heli Kuusipalo Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselta (THL).

Olennaisinta on kiinnittää huomiota rasvaan ja suolaan.

– Rasvan terveellisyyttä määrittää paitsi määrä myös laatu: millaista rasvaa ja kuinka paljon paahtamisessa on käytetty.

Tarkkana on oltava erityisesti rapeiden myslien kanssa. Rapeutta lisätään usein kovetetulla rasvalla, joka on epäterveellistä.

– Rapeissa muromysleissä voi olla rasvaa melkein saman verran kuin kevytmargariineissa.

Erikoistutkija toteaa, että vielä kolme vuosikymmentä sitten markkinoilla oli lähinnä maissimuroja, riisimuroja ja kaurapuuromaista Weetabixiä. 1990-luvulla tuotevalikoima paisui – ja sokeroitui sekä rasvoittui.

– Weetabixitkin saivat suklaata päällysteekseen. Nyttemmin kotimaiset tuotteet ovat kehittyneet ravintosisällöltään ilahduttavaan suuntaan. On tullut esimerkiksi talkkunasta ja kaurasta tehtyjä muroja.

”Kaikkea muuta kuin luonnollista ruokaa”

Pelkistetyimmillään murot ovat klassisia maissihiutaleita ja riisimuroja. Tutkija ei pidä niitä haitallisina, jos ei hyödyllisinäkään.

– Toki ne ovat rakennettuja elintarvikkeita, kaikkea muuta kuin luonnollista ruokaa. Niiden terveellisyys riippuu siitä, minkä osuuden ne saavat kokonaisruokavaliossa. Jos niiden kanssa nauttii rasvatonta maitoa, marjoja ja hedelmiä, kokonaisuus on hyvä. Jos taas päälle laittaa sokeria, tulos on epäterveellinen.

Tarjonta vaihtelee rehellisen sokeroiduista herkuttelumuroista täysjyvämysleihin, joiden terveellisyyttä nakertaa salakavala sokeripaljous.

– Valkosuklaamurotkin ovat kuitenkin terveellisempiä kuin vaikka paketillinen kylmiä nakkeja, Kuusipalo huomauttaa.

Muroja ja myslejä kohdennetaan mainonnassa varsinkin lapsille ja nuorille. Kuusipalo uskoo sen johtuvan siitä, että niistä saa nopeasti lautasen täytettä, mutta esimerkiksi kaurahiutaleet ovat niin huokeita, ettei niitä kannata juuri mainostaa.

– Kaikkihan tietävät, että aamu pitäisi aloittaa puurolla. Murot ja myslit ovat sen variaatioita. Ne eivät ole välipaloja huonoimmasta päästä.

Vertaile eri murojen ja myslien ravintoarvoja:



Oikaisu: Muro- ja myslitestin grafiikassa oli virheellisesti ilmoitettu, että Elovena Täysjyvämuro 4 viljaa -tuotteen sokeripitoisuus olisi 40 g/100 g. Tuotteen oikea sokeripitoisuus on 12 g/100 g. Näin ollen tuote täyttää Sydänliiton aamiaisviljavalmisteille asettamat terveellisyyskriteerit myös sokerin osalta. Toimitus pahoittelee virhettä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Iso onnettomuus pysäytti Nelostien – rekat poikittain tiellä, mukana myös henkilöautoja

    2. 2

      Hirvittäviä julmuuksia lapsille tehnyt pariskunta vankeuteen Englannissa – tuomarikin pidätteli kyyneliä

    3. 3

      Mitä hotellista saa viedä mukanaan? Suomalaishotellit vastaavat – ”Kerran oli ruuvattu tv irti seinästä”

    4. 4

      Tullin rakastettu huumekoira Dani tassutteli eläkkeelle – teki vielä viimeisenä työpäivänään löydön

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. 6

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    7. 7

      Norjan mäkihyppytähden tyly arvio Janne Ahosesta: ”Entinen suuruus, jolla ei ole enää mitään annettavaa”

    8. 8

      Trump toisti Ruotsi-väitteensä: ”Kansa ymmärtää, että olen oikeassa”

    9. 9

      Ratamoottoripyöräilyn huippulahjakkuus lopetti uransa vain 22-vuotiaana – syyksi paljastui karmea hyväksikäyttö

    10. 10

      Tuulikone teki tepposet ruotsalaiselle laulajakaunottarelle – paljasti intiimialueensa viisulavalla: ”Pöksysokki”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    3. 3

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    4. 4

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. 6

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    7. 7

      ”Inhoan tätä elämää, voisinpa vain antaa lapset pois”

    8. 8

      Jenni, 24, on aseksuaali: ”Tavallaan toivon, että olisin edelleen neitsyt”

    9. 9

      Miss Thaimaan, 22, uskomaton muodonmuutos – ”nörtistä” kuoriutui 6 kuukaudessa upea kaunotar: ”En ole ikinä seurustellut”

    10. 10

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    6. 6

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    9. 9

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    10. 10

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Iso onnettomuus pysäytti Nelostien – rekat poikittain tiellä, mukana myös henkilöautoja

    2. 2

      Hirvittäviä julmuuksia lapsille tehnyt pariskunta vankeuteen Englannissa – tuomarikin pidätteli kyyneliä

    3. 3

      Mitä hotellista saa viedä mukanaan? Suomalaishotellit vastaavat – ”Kerran oli ruuvattu tv irti seinästä”

    4. 4

      Tullin rakastettu huumekoira Dani tassutteli eläkkeelle – teki vielä viimeisenä työpäivänään löydön

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    3. 3

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    4. 4

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    6. Näytä lisää