Uusi ruokavalio haastaa 5:2 -dieetin: ”Tässä ei eletä viikko kerrallaan”

Suosittu 5:2-dieetti on saanut haastajan. 80-20 ruokavalion periaatteeilla syödään terveellisesti ja herkutellaan.
Pilkuntarkkaa kilokaloreiden laskemista inhoaville on tarjolla laihdutuskeino, joka toimii. Kyse on 80-20-periaatteesta, joka haastaa jopa brittiläisen lääkärin ja tiedetoimittajan Michael Mosleyn luoman suositun 5:2-dieetin.

80-20 korostaa sitä, että 80 prosenttia aterioista on ravitsemuksellisesti oikeaoppisia ja terveellisiä, jolloin loput voivat olla mielihalujen mukaisia tai pikemminkin niillä voi syödä ”huoletta mitä tahansa”.

5:2 sen sijaan on jaksoittainen paasto: kahtena päivänä paastotaan ja viitenä syödään normaalisti. Paastopäivinä kehotetaan naisia syömään 500 kilokaloria ja miehiä 600 kilokaloria päivässä.

80-20-periaatteesta on kirjoitettu yhdysvaltalaislehdissä viime aikoina paljon. Se on saanut suosiota muun muassa siksi, että mallimaailmasta tuttu Miranda Kerr ja tunnettu personal trainer Yumi Lee kuuluvat periaatteen kannattajiin.

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen THL:n ravitsemusyksikön tutkijan Heli Kuusipalon mukaan 80-20-periaate kuulostaa henkisesti helpommalta kuin 5:2-dieetti.

– Katson asiaa kansanterveyden näkökulmasta eli siitä, että ruokavalion kokonaisuus on tärkeä terveyden kannalta. Minun olisi itse vaikea mitata joidenkin lukujen periaatteita, mutta äkkiseltään kuulostaa oikein hyvältä, että jos esimerkiksi arkisyöminen olisi kunnossa, voisi viikonloppuisin ottaa rennommin, Kuusipalo sanoo.

Kuusipalo suhtautuu suopeasti 80-20-periaatteeseen, varsinkin sen laajakatseisuuteen.

– Siinä mielessä 80-20-periaatteesta on 5:2:n kilpailijaksi, että tässä ei eletä viikko kerrallaan, vaan ajatellaan isompia kokonaisuuksia – ja puhutaan aterioista, ei siis yksittäisten päivien syömisistä, Kuusipalo painottaa.

Hän kuitenkin muistuttaa, että terve järki on tarpeen 80-20-periaatteen noudattajille.

– Nimenomaan tuo ”huoletta mitä tahansa” on hullusti ajateltu. Kyse tietysti on siitä, kuinka usein huolettomuus toistuu, hän sanoo.

Kovin pitkään 20 prosentin huolettomuuskaan ei sentään voi Kuusipalon mukaan jatkua.

– Se voi toteutua kummitädin synttäreillä tai kesäristeilyllä, mutta ei esimerkiksi kuukauden mittaisella kesälomalla, jolloin iltapalana on makkaraa ja koppa kaljaa useina iltoina viikossa. Mikä nyt on tietysti maalaisjärjellä selvä, hän muistuttaa.

Molemmilla keinoilla voi asiantuntijan mukaan laihtua.

80-20-periaatteen etuja voisi luonnehtia niin, että jokaista ateriaa ei tarvitse valmistaa kotona ja että juhlissa saa syödä palan kakkua. Se sopii hyvin yhteen sen kanssa, että terveellinen syöminen on elämäntapa eikä dieetillä tavoitella täydellisyyttä.

5:2-dieetin on puolestaan muutamissa tutkimuksissa todettu alentavan verenpainetta.

Suosikkidieettien faktat

5:2-dieetti: Syödään kahtena päivänä vain 500 kilokalorin edestä ja muina päivinä normaalisti.

Miehet voivat syödä 600 kilokaloria. Paastopäivät eivät

saa olla peräkkäisinä päiviä. Paastopäivän kalorit kannattaa hankkia ruoasta, joka täyttää mahdollisimman tehokkaasti, mahdollisimman vähillä kaloreilla. Tämä onnistuu esimerkiksi proteiinipitoisista, vähärasvaisista raaka-aineista kootuilla annoksilla.

80-20-periaate: Jokaisen aterian ei tarvitse olla ravitsemuksellisesti mahdollisimman laadukas ja terveellinen, kunhan valtaosa on. Riittää kun 80 prosenttia ruokailuista koostuu järkevistä valinnoista ja loput 20 prosenttia valinnoista antaa tilaa herkuttelulle ja pienille mieliteoille.

Näin syöt 80-20 dieetillä

Australialainen ravitsemusterapeutti Teresa Boyce opastaa Body+Soul-lehdessä, miten 80-20-dieetissä käytännössä syödään.

Boycen mukaan helpoin tapa varmistaa, että syö terveellisiä ruokia, on ajatella sateenkaarta: jos lautanen on täynnä erivärisiä tuoreita tuotteita, ollaan oikealla tiellä. Boycen mukaan terveelliset ateriat voivat näyttää vaikka tältä:

Aamiainen: kvinoapuuroa kanelin, tuoreiden marjojen, goji-marjojen, chia-siementen ja luonnonjogurtin kanssa.

Lounas: Lämmintä kanasalaattia salaattisekoituksen, porkkanoiden, pavunitujen, mustien papujen, tuoreiden yrttien, avokadon ja lime-kastikkeen kanssa.

Päivällinen: Manteleilla kuorrutettua kalaa ja höyrytettyjä sesongin vihanneksia.

Välipala: Tuoreita sesongin hedelmiä, pähkinöitä, raakakaakaopalloja.

Boycen mukaan hyvä tapa noudattaa periaatetta on syödä terveellisesti arkipäivinä ja herkutella viikonloppuna. Lupa herkutella ei tarkoita, että loput 20 prosenttia aterioista voi syödä mitä vain: annoskokoja tulee silti tarkkailla ja pyrkiä siihen, etteivät kaikki herkut sisällä runsaasti sokeria ja rasvaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    2. 2

      ”Inhoan tätä elämää, voisinpa vain antaa lapset pois”

    3. 3

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    4. 4

      Venezuelan kohuhiihtäjältä yllätys: lahjoittaa isot palkintosekit kahdelle suomalaisurheilijalle!

    5. 5

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    6. 6

      Petter Northug raivoaa venäläiselle naishiihtäjälle: ”Olisin aloittanut tappelun”

    7. 7

      Puoli kiloa päivässä ei olekaan tarpeeksi: Nämä kasvikset torjuvat syöpää ja sydänsairauksia

    8. 8

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    9. 9

      Syyte: Lottovoittajalta huijattiin 1,2 miljoonaa, oikeudessa kysyttiin voiton suuruutta: ”Jotain 80 000 euroa”

    10. 10

      Patrik Laine saamassa huippuluokan bonukset – viekö vihattu sääntö palkasta jopa puoli miljoonaa?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    3. 3

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    4. 4

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    5. 5

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    6. 6

      Jenni, 24, on aseksuaali: ”Tavallaan toivon, että olisin edelleen neitsyt”

    7. 7

      Miss Thaimaan, 22, uskomaton muodonmuutos – ”nörtistä” kuoriutui 6 kuukaudessa upea kaunotar: ”En ole ikinä seurustellut”

    8. 8

      Perhetragedia taustalla – MM-kisojen johtoon äkillinen muutos

    9. 9

      Kommentti: Antti Ruuskasen mitaliseremonia MM-hiihdoissa oli farssi!

    10. 10

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. 6

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    7. 7

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    8. 8

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    9. 9

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    10. 10

      Poliisin kuvat: palkitun kissakasvattajan pakastimesta löytyi karmea yllätys – ”Pyörryin, kun sain puhelun”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    2. 2

      ”Inhoan tätä elämää, voisinpa vain antaa lapset pois”

    3. 3

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    4. 4

      Venezuelan kohuhiihtäjältä yllätys: lahjoittaa isot palkintosekit kahdelle suomalaisurheilijalle!

    5. 5

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    3. 3

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    4. 4

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    5. 5

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. Näytä lisää