Timmi mimmi ylistää: Laihduttajan täydellinen puuro, smoothie ja jälkiruoka

Blogi
Painonpudottajan ei tarvitse syödä mautonta moskaa. Terveellinen aamupala, välipala tai jälkiruoka voivat todella viedä kielen mennessään.
Viime syksystä asti olen kehitellyt uusia puuro- ja smoothiereseptejä, kysellyt vinkkejä asiantuntijoilta, lukenut ravitsemuksesta tai selaillut blogeista terveellisiä herkkuja. Hyvässä aamu- tai välipalassa on laadukkaita hiilihydraatteja, hyviä rasvoja, proteiinia, vitamiineja ja kuituja. Käytän siis paljon muun muassa marjoja ja vihanneksia, pähkinöitä ja rahkaa. Tehosekoitin on surrannut syyskuusta lähtien sellaiset 150 kertaa ja puurokattila porissut toiset mokomat. Väitän siis käytännön kautta oppineeni yhtä jos toista niin smoothieista kuin puuroista.

Nyt kokosin yhteen täydellisen puuron, smoothien ja jälkiruoan ohjeen. Niissä on kaikki kohdallaan: ravintoarvot ja maku.

Täydelliseen puuroon makua tuovat omena, kaneli ja kardemumma. Valkuainen on loistava proteiinilähde ja tekee puurosta ihanan samettisen. Manteleissa on hyvää rasvaa, pellavasiemenrouheessa hurjasti kuituja. Mausteet tuovat pikantin lisämaun.

Täydellisessä smoothiessa päämakuna on Suomen metsien superfood eli mustikka. En käytä mitään ulkomailta roudattuja niin sanottuja superruokia, koska lähempääkin löytyy. Pinaatti ei smoothiessa maistu ei sitten yhtään. Vaniljan makuinen hera antaa mukavasti lisäproteiinia, mutta alkuun sitä kannattaa laittaa varoen. Aamutuimaan se saattaa olla liian makeaa, siksi laitan sitä vain yhden ruokalusikallisen.

Täydellisen jälkiruoan bongasin Facebookista, kun ystäväni ylisti sitä maasta taivaaseen. Proteiinipitoinen mutakakku on The Good Morning -blogista ja se on todellakin kokeilemisen arvoinen. Usko tai älä, maku on todella lähellä aitoa, rasvaista mutakakkua. Ekalla kerralla jäin koukkuun. Iso peukku!

Mikä on sinun täydellinen reseptisi? Jaa se alla olevassa kommenttikentässä.

Täydellinen puuro


Omena-kanelipuuro

1 dl kaurahiutaleita

2 dl vettä, kauramaitoa tai mantelimaitoa

100 g luomuomenaa

1 valkuainen

1 rkl paahdettua mantelirouhetta

1 rkl pellavasiemenrouhetta

1 tl omenasosetta

ripaus kanelia ja kardemummaa

hieman hunajaa

Lisää pieneen kattilaan kaurahiutaleet, vesi ja ripaus suolaa. Keitä puuroa miedolla lämmöllä. Kuutioi omena. Kun puuro alkaa kuplia, lisää joukkoon munanvalkuainen. Sekoita puuroa niin että valkuainen hieman vaahtoutuu. Lisää puolet omenakuutioista, pellavasiemenrouhe, kaneli ja kardemumma. Ota puuro liedeltä ja laita se kulhoon. Lisää päälle loput omenakuutioista, mantelirouhe, omenasose ja hunaja. Nauti!

Täydellinen smoothie


Mustikkasmoothie

2 dl vettä

125 g rahkaa

100 g jäisiä mustikoita

reilu kourallinen babypinaattia

1 rkl vaniljan makuista heraproteiinia

1 rkl manteleita

1 rkl pellavasiemenrouhetta

½ banaani

Laita aineet tehosekoittimeen, sekoita ja nauti.

Täydellinen jälkiruoka


Mutakakku 2:lle hengelle

1 muna

1 valkuainen

1/2 tl leivinjauhetta

1/2 dl kaurahiutaleita

3/4 dl suklaan makuista heraa

½ banaani

3 rkl raakakaakaojauhetta

1 rkl hunajaa

ripaus suolaa

Paloittele banaani ja sekoita kaikki aineet kulhossa. Muussaa ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi. Maista, onko makeutukselle tarvetta.

Laita pienelle lettupannulle hieman kookosöljyä ja anna pannun kuumeta kunnolla. Lisää puolet taikinasta pannulle ja paista kakkua muutama minuutti. Käännä kakku toisinpäin heti, kun pinta on rapeutunut. Laske noin kymmeneen ja kippaa kakku lautaselle.

Tee kermavaahto sekoittaen purkin pehmeää rahkaa, liraus kevytmaitoa ja ripaus vaniljasokeria. Paloittele lisäksi puolikas banaani. Kokoa annos lisäämällä kakun päälle kermavaahtoa ja banaaninpaloja. Nauti herkusta hyvällä omallatunnolla!!!

Katso alkuperäinen resepti täältä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tuskien taival: Kohutun Adrian Solanon MM-hiihto alkoi karmealla tavalla – matka jäi lopulta kesken

    2. 2

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    3. 3

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    4. 4

      Tv-tähden sekava käytös ihmetytti aamu-tv:ssä – oliko muoti-idoli humalassa? Syljeskeli ja selasi puhelintaan, somekansa äimistyi

    5. 5

      Rökitetylle Anne Bernerille esitetään epäluottamusta – ministerin asemasta äänestetään perjantaina

    6. 6

      Henkilöauto ajautui vastaantulevien kaistalle Kaarinassa – kaksi pariskuntaa loukkaantui

    7. 7

      Voimakas matalapaine etenee kohti Salpausselkää – lumisateiden odotetaan iskevän MM-kisojen avajaisiin

    8. 8

      Susi tarttui 7-vuotiaaseen Ähtärin eläintarhassa – loukkaantunut poika yhä sairaalassa

    9. 9

      Tarkista tämä iPhone-asetus: Saattaa aiheuttaa yllättävän laskun

    10. 10

      Video: Kajaanin hyppyrimäki räjähti näyttävästi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    2. 2

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    3. 3

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    4. 4

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    5. 5

      Brittiaristokraatti Lady Victoria, 40, ilmestyi gaalaan yläosattomissa: Läpikuultava verkkoasu paljasti aivan kaiken: ”Käytännössä alasti”

    6. 6

      Sudet tarttuivat 7-vuotiaaseen poikaan Ähtärin eläinpuistossa – vammat vakavia

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      Lukiolaistytön viattomasta kuvasta paljastui härski yllätys – mokasta kasvoi maailmanlaajuinen someilmiö

    9. 9

      Kolmen lapsen yh-äidille annettiin tv-sarjassa 30 000 euroa – törsäsi lähes kaiken neljässä viikossa hajuvesiin ja vaatteisiin: ”Olen pettynyt”

    10. 10

      Patrik Laine varasti show’n Torontossa – 30 maalia täyteen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. 6

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    7. 7

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    8. 8

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    9. 9

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    10. 10

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tuskien taival: Kohutun Adrian Solanon MM-hiihto alkoi karmealla tavalla – matka jäi lopulta kesken

    2. 2

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    3. 3

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    4. 4

      Tv-tähden sekava käytös ihmetytti aamu-tv:ssä – oliko muoti-idoli humalassa? Syljeskeli ja selasi puhelintaan, somekansa äimistyi

    5. 5

      Rökitetylle Anne Bernerille esitetään epäluottamusta – ministerin asemasta äänestetään perjantaina

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    2. 2

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    3. 3

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    4. 4

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    5. 5

      Brittiaristokraatti Lady Victoria, 40, ilmestyi gaalaan yläosattomissa: Läpikuultava verkkoasu paljasti aivan kaiken: ”Käytännössä alasti”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. Näytä lisää