Laihdutus

Valikko

Syötkö oikeaan aikaan? Lihavuustutkija: ”Voit syödä saman määrän, mutta laihdut”

Vuorokauden jälkipuoliskolla syöty ruoka muuttuu helpommin läskiksi.
Heräätkö yöllä jääkaapille? Tutkimusten mukaan se saattaa lihottaa enemmän kuin jos söisit vastaavat eväät päivällä.

Yhdysvaltalaislehti Washington Postin artikkelissa listataan useita kansainvälisiä tutkimuksia, joiden mukaan auringonlaskun jälkeen popsitut kalorit saattavat jäädä elimistöön rasvaksi herkemmin kuin päiväsaikaan. Esimerkiksi kehon lämpötilanmuutokset, hormonitason vaihtelut ja fyysinen aktiivisuustaso vaikuttavat siihen, miten nautittu ravinto palaa energiaksi. Asiaa on tutkittu niin eläimillä, kuin ihmisilläkin.

Lihavuustutkija, erikoislääkäri Aila Rissanen katsoo, että havainnot näyttäisivät pitävän täysin paikkansa. Yöllä syöminen aiheuttaa painonnousua.

– Jos haluaa syödä saman määrän, mutta laihtua, kannattaa syödä aamulla. Mielellään jopa niin, että tekee pienen lenkin ja syö sen jälkeen.

Rissasen mukaan yli puolet päivän kalorimäärästä kannattaisikin syödä jo ennen puolta päivää.

– Silloin rasvanpolttomme on yleisesti ottaen tehokkaimmillaan.

Tutkimusten mukaan ihminen valitsee yöllä jääkaapista useammin suolaisen tai makean ruuan. Rissasen mukaan myös tämä tutkimustulos vahvistaa aiempia käsityksiä:

– Nämä valinnat liittyvät siihen, että halutaan serotoniinin tasoa ylös. Se aiheuttaa nopeasti uneliaisuutta ja saattaa auttaa nukahtamaan.

Serotoniini on niin sanottu mielihyvähormoni ja toimii tyypillisesti rauhoittavasti.

– On ihmisiä, jotka suorastaan kaipaavat serotoniinitason nostamista ja syövät siksi makeita ruokia.

Yösyöminen on oireyhtymä

Mistä öisessä syöpöttelyssä on sitten kysymys?

– Yösyöminen on oireyhtymä, josta ollaan monta mieltä, Rissanen kuvaa.

Hän kertoo, ettei ole varmaa, onko se depression ilmenemismuoto vai itsenäinen oireyhtymä. Kysymys ei ole esimerkiksi tupakanpolttoon verrattavasta addiktiosta.

– Yleensä se laukeaa siitä, ettei saa unta. Tämän jälkeen syö yöllä ja sen jälkeen nukahtaa, kun suolisto rauhoittuu. Siitä tulee helposti tapa.

Rissasen mukaan oireyhtymä on useimmiten sidoksissa masennukseen.

Yötyöläisten kohdalla ruokailussa ei ole lähtökohtaisesti kyse oireyhtymästä. Rissanen kuitenkin kertoo, että painonousu on tyypillistä myös yötyöläisille.

– Yötyö on yksi lihavuuden riskitekijöistä. On niitäkin, jotka eivät selviä yötöistä lihomatta.

Hänen mukaansa yötyö johtaa myös vähäisempään liikuntaan ja rikkonaisempaan ja lyhyempään uneen. Samalla myös aineenvaihdunta siirtyy kerryttävämpään toimintatapaan. Etenkin keski-ikää lähestyessä biologinen joustavuus vähenee ja se johtaa helpommin lihomiseen.

– Harva yötyöläinen ryhtyy tekemään salaattia itselleen. Voileipään on sen sijaan helppo tarttua.

Rissasen mukaan istumatyötä tekevän yötyöläisen kannattaisikin syödä hyvin kevyesti. Raskasta yötyötä tekevän puolestaan pitäisi syödä jo ennen työvuoron alkua. Pahin ratkaisu on kuitenkin syödä makeaa juuri ennen nukkumaanmenoa:

– Se on selvä lihomisen riskitekijä, hän sanoo.

Ota kantaa

Tuleeko sinulle nälkä yöllä?

Melkein joka yö 6% Toisinaan 12% Vain harvoin 21% Ei tule 61%
Ääniä yhteensä 7878

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Juho muutti Espanjaan – kämppä on kylmä ja kallis, eikä ilman villasukkia pärjää: ”Välillä pyyhkäisen hometta seinistä”

    2. 2

      Vuosaaren paloasunnossa ei ollut palovaroitinta – äiti ja lapset kuolivat, perheen isä kuuli suruviestin töissä

    3. 3

      Ylen henkilöstöedustaja nimeää yhtiön sisäisten epäluulojen pesäpaikan: A-Studio

    4. 4

      Alkuperäinen ihmisbarbie Valeria treenaa nyt amatsoninaiseksi – julkaisi hätkähdyttävän kuvaparin: ”Olen liian lihaksikas ollakseni Barbie”

    5. 5

      75 uutta elokuvaa suomalaisille ilmaiseksi katsottavaksi! Ruutuun tulossa joulukuussa klassikoita ja uutuuksia

    6. 6

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    7. 7

      KOK analysoi uudelleen kaikki venäläisurheilijoiden näytteet Sotshista

    8. 8

      Playboy-pupun, 27, ja miljardöörin, 84, ”unelmaliitto” ohi – vaimo leimattiin onnenonkijaksi: Pettyi alistavaan aviomieheensä

    9. 9

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    10. 10

      Helsingissä uusi sakkorysä – peltipoliisi laulaa tunnissa jopa 80 kertaa: ”Sata salamaa iskee tulta...”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    3. 3

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    4. 4

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    5. 5

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    6. 6

      Kolme lasta ja äiti kuolivat tulipalossa Helsingin Vuosaaressa – näin tapahtumat etenivät

    7. 7

      Yhden hitin eläketurva – tässä on joululaulu, joka tuo kirjoittajilleen edelleen 590 000 euron vuosittaiset rojaltitulot

    8. 8

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    9. 9

      Poliisi kertoi lisää Vuosaaren tragediasta: nuorin uhri 2-vuotias, suurimmat tuhot saunassa

    10. 10

      Näin Patrik Laine asuu Winnipegissä – ”Just ja just osaan käyttää mikroa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    8. 8

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    9. 9

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    10. 10

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Juho muutti Espanjaan – kämppä on kylmä ja kallis, eikä ilman villasukkia pärjää: ”Välillä pyyhkäisen hometta seinistä”

    2. 2

      Vuosaaren paloasunnossa ei ollut palovaroitinta – äiti ja lapset kuolivat, perheen isä kuuli suruviestin töissä

    3. 3

      Ylen henkilöstöedustaja nimeää yhtiön sisäisten epäluulojen pesäpaikan: A-Studio

    4. 4

      Alkuperäinen ihmisbarbie Valeria treenaa nyt amatsoninaiseksi – julkaisi hätkähdyttävän kuvaparin: ”Olen liian lihaksikas ollakseni Barbie”

    5. 5

      75 uutta elokuvaa suomalaisille ilmaiseksi katsottavaksi! Ruutuun tulossa joulukuussa klassikoita ja uutuuksia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    3. 3

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    4. 4

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    5. 5

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää