Laihdutus

Valikko

Tutkimus: Kevyttuotteilla katala sivuvaikutus – makeutusaineet saattavat lisätä syömistä!

kevyttuotteet
Tutkimuksessa todettiin keinotekoisten makeutusaineiden lisäävän kärpästen ja hiirien ruokahalua.

SOKERITTOMAT tuotteet eivät välttämättä ole laihduttajalle harmiton vaihtoehto. Joissakin tutkimuksissa on todettu, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö voi lisätä näläntunnetta ja saada syömään enemmän. Nyt tuore Sydneyn yliopiston tutkimus selvitti, mistä ilmiö johtuu.

– Tutkimalla tätä vaikutusta systemaattisesti saimme selville, että aivojen palkitsemiskeskuksessa makean tunne yhdistyy energiasisältöön. Kun makeus ja energia ovat epätasapainossa tietyn aikaa, aivot kalibroituvat uudelleen ja kokonaisenergiansaanti lisääntyy, apulaisprofessori Greg Neely selittää tutkimustulosta yliopiston tiedotteessa.

Tutkimuksessa useamman päivän ajan keinotekoisesti makeutettua ravintoa nauttineet hedelmäkärpäset söivät 30 prosenttia enemmän kuin ne, joille annettiin sokerilla makeutettua ruokaa.

 

Ihmiset eivät kuitenkaan toimi autopilotilla niin kuin joku kärpänen, vaan ihmisellä on oma tahto mukana.

Sydneyn yliopiston tutkijat huomasivat, että keinotekoisen makeutusaineen pitkäaikainen nauttiminen sai oikean sokerin maistumaan entistä makeammalta, mikä puolestaan kasvatti eläimen ruokahalua.

Tutkijat saivat selville, että keinotekoiset makeutusaineet lisäsivät myös kärpästen ylivilkkautta, unettomuutta ja laskivat unen laatua.

Saadakseen selville, lisäävätkö keinotekoiset makeutusaineet syömistä myös nisäkkäillä, tutkijat toistivat kokeen hiirillä. Myös seitsemän päivää sukraloosilla makeutettua ruokaa syöneet hiiret alkoivat syödä enemmän. Tutkimus julkaistiin alun perin Cell Metabolism -lehdessä.

Professori: tutkimus ei vakuuta

Helsingin yliopiston lihavuustutkimusyksikön apulaisprofessoria Kirsi Pietiläistä tutkimus ei vakuuta.

– Nyt puhutaan kärpäs- ja hiiritutkimuksesta, mikä täytyy pitää mielessä. Ihmisillä tulee psykologista pohdintaa mukaan, Pietiläinen huomauttaa.

Lihavuustutkijan mukaan sekä tutkimusnäyttö että hänen oma käytännön kokemuksensa on osoittanut, että sokerilimppareiden vaihtaminen keinotekoisesti makeutettuihin virvoitusjuomiin yleensä laihduttaa muutaman kilon.

– On sellaisia tutkimuksia, joissa ylipainoiset on pantu juomaan sokerilimppareita ja keinotekoisesti makeutettuja limonadeja. Aina systemaattisesti sokerilimonadeja juoneet ovat saaneet enemmän kaloreita ja lihoneet enemmän, Pietiläinen kertoo.

”Ihmiset eivät toimi autopilotilla”

Apulaisprofessori kehottaa lihavia ihmisiä suosimaan edelleen mieluummin light-juomia kuin sokeroituja juomia.

– En ole kokenut, että omat potilaani, jotka ovat juoneet vaikka puoli litraa päivässä tavallista limpparia ja vaihtavat sen keinomakeutettuun limsaan, lisäisivät muuta sokerin käyttöä, kun nimenomainen tavoite on sokerin käytön vähentäminen.

– Ihmiset eivät kuitenkaan toimi autopilotilla niin kuin joku kärpänen, vaan ihmisellä on oma tahto mukana, Pietiläinen muistuttaa.


Lihavuustutkija myöntää, että kevyttuotteet eivät toimi, jos niitä suosiessaan antaa itselleen luvan syödä monin verroin.

– En kiellä, etteikö sellaista tapahtuisi. Käyttäytymistutkimuksessa en kuitenkaan hirveästi perustaisi hiiri- tai kärpästutkimukselle. Tutkimus voi osoittaa jonkinnäköisen mekanismin, mutta tarvitaan viimeinen todiste, että kaikki sama tapahtuu myös ihmisellä.

Aiempi tutkimus: Makeutusaineet eivät hillitse makeanhimoa

Keinotekoisten makeutusaineiden lihottavasta vaikutuksesta on raportoitu ennenkin. Esimerkiksi Yalen yliopistossa hiirillä tehty tutkimus osoitti, että kaloriton makeutusaine ei tyydytä makeanhimoa.

Elimistömme kaipaa makeaa siksi, että saisi tarpeeksi energiaa ravinnostaan, mikä on jäänne luolamiesajoilta. Nykyään monelle suurempi ongelma on kuitenkin se, että sokeria ja kaloreita on tarjolla liikaakin.

Makeutusaineet eivät ole ratkaisu, koska ne eivät auta makeanhimoon. Helpompaa on totutella vähäsokerisempaan elämään.

Vuonna 2015 Teksasin yliopiston tutkimus puolestaan osoitti, että kevytlimuja litkineiden vyötärölle kertyi kolminkertainen määrä rasvaa verrattuna niihin, jotka eivät kyseisiä virvokkeita juoneet. Keinotekoiset makeutusaineet ovat noin 200–600 kertaa sokeria makeampia.

Tutkijat puntaroivat, että syy voisi olla siinä, että keinotekoisesti makeutusaineet heikentävät sitä, miten aivot käsittävät makean maun ja kalorien yhteyden. Se voi johtaa lihomiseen ja yhä vain makeampien herkkujen himoon.

Obesity Reviews -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan keinotekoiset makeutusaineet vaikuttavat vatsalaukun bakteerien toimintaan. Se puolestaan sekoittaa aineenvaihduntaa ja näläntuntemuksiamme. Kevytlimun juoja ei välttämättä tunne vatsalaukkunsa täyttyvän samalla tavalla kuin vaikka veden juoja. Hän ei lopeta syömistä ajoissa, mikä tuo helposti lisäkiloja.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Synnytyksen jälkeisestä selfiestä supersuosittu – julkkisäiti rintaliiveissä: ”Tämä on tosielämää”

    4. 4

      Häneltä Kiira ja Petra Korpi ovat perineet kauneutensa - nuorekas Brita-äiti täytti 60 vuotta

    5. 5

      Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

    6. 6

      Näin Finnairin lentäjät pysyvät hereillä pitkillä lennoilla

    7. 7

      Nämä 8 miestä omistavat enemmän kuin ihmiskunnan köyhempi puolikas yhteensä

    8. 8

      Turkin media: Istanbulin yökerhoampuja on otettu kiinni

    9. 9

      Kirkkoherra järkyttyi Haapaveden kaksoissurmasta – ”Olemmeko pitäneet riittävästi huolta vanhuksistamme”

    10. 10

      Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    2. 2

      Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

    3. 3

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    4. 4

      Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

    5. 5

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    6. 6

      Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

    7. 7

      Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

    8. 8

      Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta kiinteällä kk-hinnalla

    9. 9

      Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

    10. 10

      Olli Rehnillä riita myymästään asunnosta oikeudessa – kuka maksaa 12 000 euron ikkunaremontin?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

    7. 7

      Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

    8. 8

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    9. 9

      Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

    10. 10

      Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Synnytyksen jälkeisestä selfiestä supersuosittu – julkkisäiti rintaliiveissä: ”Tämä on tosielämää”

    4. 4

      Häneltä Kiira ja Petra Korpi ovat perineet kauneutensa - nuorekas Brita-äiti täytti 60 vuotta

    5. 5

      Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    2. 2

      Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

    3. 3

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    4. 4

      Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

    5. 5

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää