Laihdutus

Valikko

Tutkimus: Kevyttuotteilla katala sivuvaikutus – makeutusaineet saattavat lisätä syömistä!

kevyttuotteet
Tutkimuksessa todettiin keinotekoisten makeutusaineiden lisäävän kärpästen ja hiirien ruokahalua.

SOKERITTOMAT tuotteet eivät välttämättä ole laihduttajalle harmiton vaihtoehto. Joissakin tutkimuksissa on todettu, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö voi lisätä näläntunnetta ja saada syömään enemmän. Nyt tuore Sydneyn yliopiston tutkimus selvitti, mistä ilmiö johtuu.

– Tutkimalla tätä vaikutusta systemaattisesti saimme selville, että aivojen palkitsemiskeskuksessa makean tunne yhdistyy energiasisältöön. Kun makeus ja energia ovat epätasapainossa tietyn aikaa, aivot kalibroituvat uudelleen ja kokonaisenergiansaanti lisääntyy, apulaisprofessori Greg Neely selittää tutkimustulosta yliopiston tiedotteessa.

Tutkimuksessa useamman päivän ajan keinotekoisesti makeutettua ravintoa nauttineet hedelmäkärpäset söivät 30 prosenttia enemmän kuin ne, joille annettiin sokerilla makeutettua ruokaa.

 

Ihmiset eivät kuitenkaan toimi autopilotilla niin kuin joku kärpänen, vaan ihmisellä on oma tahto mukana.

Sydneyn yliopiston tutkijat huomasivat, että keinotekoisen makeutusaineen pitkäaikainen nauttiminen sai oikean sokerin maistumaan entistä makeammalta, mikä puolestaan kasvatti eläimen ruokahalua.

Tutkijat saivat selville, että keinotekoiset makeutusaineet lisäsivät myös kärpästen ylivilkkautta, unettomuutta ja laskivat unen laatua.

Saadakseen selville, lisäävätkö keinotekoiset makeutusaineet syömistä myös nisäkkäillä, tutkijat toistivat kokeen hiirillä. Myös seitsemän päivää sukraloosilla makeutettua ruokaa syöneet hiiret alkoivat syödä enemmän. Tutkimus julkaistiin alun perin Cell Metabolism -lehdessä.

Professori: tutkimus ei vakuuta

Helsingin yliopiston lihavuustutkimusyksikön apulaisprofessoria Kirsi Pietiläistä tutkimus ei vakuuta.

– Nyt puhutaan kärpäs- ja hiiritutkimuksesta, mikä täytyy pitää mielessä. Ihmisillä tulee psykologista pohdintaa mukaan, Pietiläinen huomauttaa.

Lihavuustutkijan mukaan sekä tutkimusnäyttö että hänen oma käytännön kokemuksensa on osoittanut, että sokerilimppareiden vaihtaminen keinotekoisesti makeutettuihin virvoitusjuomiin yleensä laihduttaa muutaman kilon.

– On sellaisia tutkimuksia, joissa ylipainoiset on pantu juomaan sokerilimppareita ja keinotekoisesti makeutettuja limonadeja. Aina systemaattisesti sokerilimonadeja juoneet ovat saaneet enemmän kaloreita ja lihoneet enemmän, Pietiläinen kertoo.

”Ihmiset eivät toimi autopilotilla”

Apulaisprofessori kehottaa lihavia ihmisiä suosimaan edelleen mieluummin light-juomia kuin sokeroituja juomia.

– En ole kokenut, että omat potilaani, jotka ovat juoneet vaikka puoli litraa päivässä tavallista limpparia ja vaihtavat sen keinomakeutettuun limsaan, lisäisivät muuta sokerin käyttöä, kun nimenomainen tavoite on sokerin käytön vähentäminen.

– Ihmiset eivät kuitenkaan toimi autopilotilla niin kuin joku kärpänen, vaan ihmisellä on oma tahto mukana, Pietiläinen muistuttaa.


Lihavuustutkija myöntää, että kevyttuotteet eivät toimi, jos niitä suosiessaan antaa itselleen luvan syödä monin verroin.

– En kiellä, etteikö sellaista tapahtuisi. Käyttäytymistutkimuksessa en kuitenkaan hirveästi perustaisi hiiri- tai kärpästutkimukselle. Tutkimus voi osoittaa jonkinnäköisen mekanismin, mutta tarvitaan viimeinen todiste, että kaikki sama tapahtuu myös ihmisellä.

Aiempi tutkimus: Makeutusaineet eivät hillitse makeanhimoa

Keinotekoisten makeutusaineiden lihottavasta vaikutuksesta on raportoitu ennenkin. Esimerkiksi Yalen yliopistossa hiirillä tehty tutkimus osoitti, että kaloriton makeutusaine ei tyydytä makeanhimoa.

Elimistömme kaipaa makeaa siksi, että saisi tarpeeksi energiaa ravinnostaan, mikä on jäänne luolamiesajoilta. Nykyään monelle suurempi ongelma on kuitenkin se, että sokeria ja kaloreita on tarjolla liikaakin.

Makeutusaineet eivät ole ratkaisu, koska ne eivät auta makeanhimoon. Helpompaa on totutella vähäsokerisempaan elämään.

Vuonna 2015 Teksasin yliopiston tutkimus puolestaan osoitti, että kevytlimuja litkineiden vyötärölle kertyi kolminkertainen määrä rasvaa verrattuna niihin, jotka eivät kyseisiä virvokkeita juoneet. Keinotekoiset makeutusaineet ovat noin 200–600 kertaa sokeria makeampia.

Tutkijat puntaroivat, että syy voisi olla siinä, että keinotekoisesti makeutusaineet heikentävät sitä, miten aivot käsittävät makean maun ja kalorien yhteyden. Se voi johtaa lihomiseen ja yhä vain makeampien herkkujen himoon.

Obesity Reviews -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan keinotekoiset makeutusaineet vaikuttavat vatsalaukun bakteerien toimintaan. Se puolestaan sekoittaa aineenvaihduntaa ja näläntuntemuksiamme. Kevytlimun juoja ei välttämättä tunne vatsalaukkunsa täyttyvän samalla tavalla kuin vaikka veden juoja. Hän ei lopeta syömistä ajoissa, mikä tuo helposti lisäkiloja.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kuhmossa iso poliisioperaatio – partioita Oulun ja Itä-Suomen poliisista

    2. 2

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    3. 3

      Mies piti vaimoaan vankina Missourissa – postipakettiin kirjoitettu avunpyyntö pelasti

    4. 4

      Sisäpiirin paljastus: Saara Aallolle maksetaan Lontoossa kaikki, Meri-rakas ja ystävät sinnittelevät – ”Hyödynnämme tarjouksia”

    5. 5

      Kauniista ja rohkeista tuttu näyttelijä menehtyi – yli 2000 jakson elämäntyö saippuaoopperoissa

    6. 6

      Alusvaatemalli Alyssa, 20, matkustelee maailman luksuskohteisiin ilmaiseksi – vanhemmat miehet kuittaavat kulut: ”Tuntuu hyvältä, kun kaikki maksetaan”

    7. 7

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    8. 8

      Myrkyttääkö narsisti elämääsi? 7 varoitusmerkkiä

    9. 9

      Trump poseeraa Time-lehden kannessa – somessa huomattiin heti: Kuvaan piilotettiin viesti paholaisesta ja viittaus Hitleriin?

    10. 10

      Juho muutti Espanjaan – kämppä on kylmä ja kallis, eikä ilman villasukkia pärjää: ”Välillä pyyhkäisen hometta seinistä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    2. 2

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    3. 3

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    4. 4

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    5. 5

      Kolme lasta ja äiti kuolivat tulipalossa Helsingin Vuosaaressa – näin tapahtumat etenivät

    6. 6

      Vuosaaren paloasunnossa ei ollut palovaroitinta – äiti ja lapset kuolivat, perheen isä kuuli suruviestin töissä

    7. 7

      Näin Patrik Laine asuu Winnipegissä – ”Just ja just osaan käyttää mikroa”

    8. 8

      Poliisi kertoi lisää Vuosaaren tragediasta: nuorin uhri 2-vuotias, suurimmat tuhot saunassa

    9. 9

      Juho muutti Espanjaan – kämppä on kylmä ja kallis, eikä ilman villasukkia pärjää: ”Välillä pyyhkäisen hometta seinistä”

    10. 10

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    8. 8

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    9. 9

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    10. 10

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kuhmossa iso poliisioperaatio – partioita Oulun ja Itä-Suomen poliisista

    2. 2

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    3. 3

      Mies piti vaimoaan vankina Missourissa – postipakettiin kirjoitettu avunpyyntö pelasti

    4. 4

      Sisäpiirin paljastus: Saara Aallolle maksetaan Lontoossa kaikki, Meri-rakas ja ystävät sinnittelevät – ”Hyödynnämme tarjouksia”

    5. 5

      Kauniista ja rohkeista tuttu näyttelijä menehtyi – yli 2000 jakson elämäntyö saippuaoopperoissa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    2. 2

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    3. 3

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    4. 4

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    5. 5

      Kolme lasta ja äiti kuolivat tulipalossa Helsingin Vuosaaressa – näin tapahtumat etenivät

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää