Jutta

Matkat

Valikko

Matkat

Voihan struudeli, Wien on wunderbar!

Wieninleikettä, makkaroita ja omenastruudeleita. Rasvaa, suolaa ja sokeria? Niilläkö sitä kyllästäisi itsensä viikonloppureissulla Itävallan pääkaupungissa?

Ei huonompi ajatus, mutta turha jämähtää näiden ääreen. Pönäkkänä ja tylsänäkin pidetty Wien yllättää paitsi hauskuudellaan, myös modernilla ruokakulttuurillaan.

En muista, missä olisin koskaan maistanut muutaman päivän aikana niin monta uutta makua - eikä nyt puhuta mistään fuusiokeittiön epäilyttävistä kokeiluista.

Esimerkiksi kahdessa eri paikassa alkupalaksi nautittu kastanjakeitto pani miettimään, miksei moiseen raaka-aineeseen törmää Suomessa kuin joulun alla pakkasessa, paahdettuna ja paperikäärössä tarjoiltuna.

Wieniläisen keittiön erikoistaidonnäytteitä ovat myös kekseliäät marinadit ja kastikkeet, sekä pää- että jälkiruuissa. Kun ruoka itsessään on herkullista, jaksaa myös vinkeä koostumus ilahduttaa.

Alkuruuaksi tarjoiltu graavilohi ja mäti oli tosiaankin hyytelöity maukkaaseen punajuuriliemeensä. Jälkiruuat olivat puolestaan pieniä taideteoksia - ihan tavallisessa ravintolassa.

Wien ei myöskään ole tolkuttoman kallis, vaikka haluaisi nauttia kuuden ruokalajin taidokkaan illallisen viehättävässä ravintolassa. Vastapainoksi löytyy joukko sympaattisia lounasravintoloita, joissa syö alle kymmenellä eurolla sekä alku- että pääruuan.

Eikä niitä perinteisiä herkkuja tarvitse unohtaa. Sacherkakku kai kuuluu asiaan, mutta suklaatorttu voi olla huomattavasti parempi elämys muualla kuin siinä aidossa, mutta myös yliarvostetussa Sacherin kahvilassa.

Monissa ravintoloissa perinteiset ruuat ovat saaneet pikantin silauksen kansainvälisiin keittotrendeihin perehtyneeltä kokilta.

Tärpit

Edullisia lounaita ja tunnelmallisia illallisia

1. Immervoll

Suositun itävaltalaisen tv-sarjatähden pyörittämä piskuinen ravintola on nimensä mukaisesti aina täynnä. Puolen päivän aikaan ravintolan eteen on jo muodostunut pieni jono. Täällä kannattaa kokeilla itävaltalaisen keittiön klassikoita, kuten valtaisaa wieninleikettä perunasalaatin kera. Weihburggasse 17, pääruuat 10-18.

2.Ein Wiener Salon

Arkkitehdin ja vaatesuunnittelijan omistamassa intiimissä illallisravintolassa on kaunis sisustus ja viehättävä tunnelma. Omistajat hääräävät vuoroin salissa ja esittelevät pöytäseurueille jokaisen ruokalajin erikseen. Parasta on kuitenkin ruoka, joka tilataan 3, 4, 5 tai 6 annoksen kokonaisuuksina.Stubenring 20, 3-6 ruokalajin illalliset, 39-57.

3.Zum Roten Elefanten

Vilkkaan ostosalueen lähellä sijaitseva viihtyisä kahvila-ravintola tarjoaa edullisia lounaita ja illallisia. Ruoka on yksinkertaista ja herkullista. Salaatilla tai keitolla alkavan ja kahdesta pääruuasta valittavan lounaan yhdistelmällä jaksaa pitkälle iltaan.Gumpendorferstrasse 3, kahden ruokalajin lounas 7,5, illallinen klo 18 alkaen.

4.Milo

Wienin museokorttelissa sijaitseva Milo on auki aamusta puolille öin. Itämaisin ornamentein kuvioidun holvikaton alle levittäytyvä kahvila-ravintola on tunnelmaltaan mutkaton. Ruokalista on kekseliäs ja viinilista kattava. Sopii yhtä hyvin aamukahville, lounaalle kuin illanistumiseenkin.Museumsplatz 1, 2 ruokalajin lounas 7,5-8,5, pääruuat listalta n. 10.

5.Palmenhaus

Tässä Hofburgin keisarillisen palatsin maille reilu sata vuotta sitten rakennetussa kasvihuoneessa toimii nykyään suosittu ravintola, jossa voi aterioida aamiaisesta illalliseen. 15 metriä korkea, palmujen varjostama ravintolasali on nähtävyys jo itsessään. Ruoka-annosten koostumuksessa ja esiinpanossa on nähty vaivaa.Burggarten 1, pääruuat 14-25

Näitä luetaan!

  1. 1

    Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

  2. 2

    Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

  3. 3

    IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

  4. 4

    Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

  5. 5

    Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

  6. 6

    Miksi Hannu Toivonen juoksi pukukoppiin kesken pelin? Ilveksen maalivahti kertoi syyn

  7. 7

    Prinsessa Madeleine hehkui jumalaisena roosassa puvussa – Nobel-juhlia edelsi viime hetken pukukriisi

  8. 8

    SM-liigavalmentaja poltti päreensä – maalivahti juoksi pukukoppiin kesken erän!

  9. 9

    Prinsessa Sofia yllätti veistoksellisella iltapuvulla – säteilee talven trendivärissä

  10. 10

    Suomen Bengt Holmström Nobel-illallisella kuninkaallisten kanssa – tällainen on ”maailman hienoimman” juhlan koko menu

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

  2. 2

    Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

  3. 3

    Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

  4. 4

    Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

  5. 5

    Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

  6. 6

    Ystävä petti legendaarisen Sergei Fedorovin – Venäjän supertähti menetti NHL:ssä tienaamansa miljoonat

  7. 7

    Saara Aalto ja puoliso Meri saivat X Factor -tuotannolta harvinaisen poikkeusluvan – ”Ovat vanhempia kuin muut”

  8. 8

    Kuhmossa iso poliisioperaatio – partioita Oulun ja Itä-Suomen poliisista

  9. 9

    Sisäpiirin paljastus: Saara Aallolle maksetaan Lontoossa kaikki, Meri-rakas ja ystävät sinnittelevät – ”Hyödynnämme tarjouksia”

  10. 10

    Myrkyttääkö narsisti elämääsi? 7 varoitusmerkkiä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

  2. 2

    Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

  3. 3

    WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

  4. 4

    Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

  5. 5

    Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

  6. 6

    Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

  7. 7

    Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

  8. 8

    Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

  9. 9

    Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

  10. 10

    Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

  2. 2

    Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

  3. 3

    IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

  4. 4

    Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

  5. 5

    Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

  2. 2

    Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

  3. 3

    Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

  4. 4

    Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

  5. 5

    Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

  2. 2

    Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

  3. 3

    WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

  4. 4

    Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

  5. 5

    Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

  6. Näytä lisää