Matti, Matias

Matkat

Valikko

Matkat

Mutkatonta ja maanläheistä maistelua – Sonoman viinitilat top 5

Yhdysvaltain tunnetuin viinialue on Pohjois-Kaliforniassa sijaitseva Napa. Sen naapuri, mutkaton Sonoma, on noussut viime vuosina yhä vakuuttavammaksi kilpailijaksi naapurillleen.
Paikalliset kehuvat Sonomaa vuolaasti maanläheisemmäksi, edullisemmaksi ja vähemmän kaupalliseksi kohteeksi kuin viinin Disneylandiksikin luonnehdittu naapurinsa.

Viinitilojen määrässä Sonoma ei juuri häviä isommalleen. Viinituristilla on valittavanaan yli 300 tilaa tai tuottajaa, joista IS valitsi esiteltäväksi viisi.


Viinitiloja voi koluta omin neuvoin vaikka polkupyörällä tai vuokra-autolla liikkuen. Maisteltavien määrien kanssa ei tarvitse olla yhtä tarkkana, jos buukkaa valmiin kiertoajelun.

Huomattavan monet Sonomassa tuotettavista viineistä ovat käytännössä luomua, vaikka virallista sertifikaattia ei etiketistä löydykään. IS:n tapaamien tuottajien mukaan luonnonmukaisten torjuntakeinojen käyttö on muita parempi vaihtoehto paitsi käytännön, myös viinin laadun kannalta. Syyksi luomuluokituksen puuttumiseen kerrotaan monimutkainen byrokratia.


Viinituristiksi voi lähteä kuka tahansa. Ummikolle tilat tarjoavat mahtavan mahdollisuuden päästä sisään viinien maailmaan. Jo perehtyneemmät taas saavat paljon irti henkilökunnan asiantuntemuksesta.

Viinitilat tarjoavat erilaisia maistelupaketteja ja kävelykierroksia. Klikkaa linkkejä saadaksesi tarkempaa tietoa hinnoista, tiloista ja tuottajista.

Viisi kiinnostavaa viinintuottajaa Sonomasta



1. Lynmar Estate

Sebastopolin pikkukaupungin lähellä sijaitseva Lynmar Estate on kuin keidas keskellä kuivaa Pohjois-Kaliforniaa. Kumpuilevaa maastoa pitkin kiemurtelevat viiniköynnökset levittäytyvät vehreän puutarhan ympärille. Puutarhassa kasvavat kukat houkuttelevat paikalle hyödyllisiä mehiläisiä. Yrtit ja vihannekset puolestaan päätyvät tilan kokkien toimesta herkuiksi viininmaistelijoiden piknik-koreihin. Lynmar Estate tunnetaan erityisesti chardonnay- ja pinot noir -viineistään.

www.lynmarestate.com


2. West Wines

Parikymmentä vuotta Kaliforniassa asuneen ruotsalaispariskunnan Katarina Bonden ja Bengt Akerlindin pyörittämä West Wines sijaitsee lähellä Healdsburgin pikkukaupunkia. Suomalaisen vierailijan näkökulmasta skandinaavisen reipas lähestymistapa viiniin ja viininviljelyn on virkistävää vaihtelua. Yksi West Winesin cabernet sauvignon -viineistä päätyi osaksi Nobel-illallisten menua vuonna 2010.

www.westwines.com


3. Buena Vista Winery

Buena Vista kuuluu listalle vähintään pioneeriasemansa vuoksi. Tämän Kalifornian ensimmäisen kaupallisen viinitilan perusti itsensä "Buena Vistan kreiviksi" julistanut unkarilaissiirtolainen Agoston Haraszthy vuonna 1857. Viini kasvatetaan nykyisin toisaalla, mutta vanhan tilarakennuksen liepeillä voi päästä edelleen maistelemaan viinejä
itse kreivin johdolla. Jos oikein eläytyy, saattaa unohtaa, että kyseessä on näyttelijä.

www.buenavistawinery.com


4. Portalupi Wine

Vuonna 2002 perustetun Portalupi Winen omistajat Tim Borges ja Jane Portalupi ammentavat innoituksensa jälkimmäisen isoäidiltä Marina Portalupilta, joka saapui aikanaan Kaliforniaan siirtolaisena Italian Piemontesta. Mukanaan Marina toi viininvalmistuksen taidon ja mutkattoman viinistä nauttimisen perinteen. Tilan erikoisuus on maitopulloihin pakattu Vaso di Marina -viini. Marina myi aikoinaan puodissaan viiniä tynnyristä paikallisille farmareille näiden mukanaan tuomiin tyhjiin maitopulloihin. Portalupi Winen maisteluhuone sijaitsee Healdsburgissa. Tarjolla on muun muassa mainio viinin ja ruuan yhdistämisen pikakurssi.

www.portalupiwine.com


5. Gloria Ferrer

Carnerosin alueella sijaitseva Gloria Ferrerin tila tunnetaan kuohuviineistään, joita kutsutaan Yhdysvalloissa mutkattomasti ja Euroopan normeista välittämättä shampanjaksi. Viinin ja ruuan yhdistämiseen keskittyvällä kävelykierroksella vieraat perehdytetään muun muassa kuplajuoman valmistuksen saloihin.

www.gloriaferrer.com






Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    3. 3

      Seinäjoen teinisurman tuomio jää voimaan – 15-vuotias tyttö murhasi koulutoverinsa

    4. 4

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    5. 5

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    6. 6

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    7. 7

      Syyte: Kahdeksan miljoonaa lotossa voittanutta miestä huijattiin – kaupiteltiin väärää mökkiä

    8. 8

      Poliisi iski 1980-luvulla rakennettuun ydinbunkkeriin Englannissa – tiloista löytyi laiton miljoonabisnes

    9. 9

      Ruotsalaisen hiihtäjätähden hölmöily pilasi kilpakumppanin mitalisauman, asiantuntijalta tyrmäys: ”Täysin idioottimaista!”

    10. 10

      Iskikö Pussycat Dolls -kaunotar 17-vuotiaan Brooklyn Beckhamin? Viettivät iltaa läheisissä tunnelmissa – ikäeroa 18 vuotta!

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisin kuvat: palkitun kissakasvattajan pakastimesta löytyi karmea yllätys – ”Pyörryin, kun sain puhelun”

    2. 2

      Perhetragedia taustalla – MM-kisojen johtoon äkillinen muutos

    3. 3

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    4. 4

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    5. 5

      Pelastajien kuvat kertovat lohduttomasta urakasta: 17-vuotias suomalaisnuori putosi Alpeilla jäärotkoon ja kuoli

    6. 6

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    7. 7

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    8. 8

      Jenni, 24, on aseksuaali: ”Tavallaan toivon, että olisin edelleen neitsyt”

    9. 9

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    10. 10

      Upea pari! Tässä on Minka Kuustosen komea näyttelijärakas – yhdessä jo vuosia

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. 6

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    7. 7

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    8. 8

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    9. 9

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    10. 10

      Huippukokin pari niksiä: Näin syntyy fantastinen makaronilaatikko

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    3. 3

      Seinäjoen teinisurman tuomio jää voimaan – 15-vuotias tyttö murhasi koulutoverinsa

    4. 4

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    5. 5

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisin kuvat: palkitun kissakasvattajan pakastimesta löytyi karmea yllätys – ”Pyörryin, kun sain puhelun”

    2. 2

      Perhetragedia taustalla – MM-kisojen johtoon äkillinen muutos

    3. 3

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    4. 4

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    5. 5

      Pelastajien kuvat kertovat lohduttomasta urakasta: 17-vuotias suomalaisnuori putosi Alpeilla jäärotkoon ja kuoli

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    6. Näytä lisää