Ajankohtaista

Valikko

Mitä ovat pitaija, sharon tai rambutaani? Tutustu näihin eksoottisiin hedelmiin

Vinkki
Väriä, iloa ja uusia tuulia ruokavalioon saa erilaisista eksoottisista hedelmistä. Tartu kaupan kummajaisiin ja kokeile. Pienet uunitomaatit voit korvata vaikkapa tamarilloilla!
Arjen hedelmäsalaattiin saa uutta fiilistä eksoottisilla hedelmillä. Hedelmät sopivat mainiosti myös ruokien ja juomien maustajaksi.

Pitaija

  • Pitaija on eräänlainen kaktushedelmä, joka voi lajikkeesta riippuen olla keltainen tai sinipunainen. Muodoltaan pitaija on käpymäinen
  • Hedelmäliha on hyytelömäinen ja täynnä pieniä siemeniä. Maku on aromikas ja vähän makea
  • Halkaise hedelmä ja syö hedelmä puolikkaasta lusikoiden. Voit myös lohkoa hedelmän, mutta paksu kuori ei ole syötävää

Sharon eli kaki eli persimoni

  • Hedelmää kutsutaan lajikkeen ja kasvumaan mukaan joko kakiksi, persimoniksi tai sahronhedelmäksi.
  • Hedelmät muistuttavat keltaista tomaattia, kuori on oranssinkeltainen ja hedelmäliha häikäisevän oranssi
  • Hedelmän kannassa on neljä pyöreää ja kuivahtanutta lehteä
  • Hedelmät nautitaan useimmiten sellaisenaan. Sitä voi soseuttaa jälkiruokakastikkeeksi tai paloitella syötäväksi sellaisenaa. Makea hedelmä sopii juustojen kumppaniksi, ruokaisiin salaatteihin tai paahtoleivän päälle

Rambutaani

  • Rambutaani on litsin sukuinen hedelmäpuu, joka tuottaa karvaisia ja väriltään punaisia tai ruskean sävyisiä hedelmiä
  • Hedelmän sisässä on iso siemen, jota ei syödä. Hedelmäliha on läpikuultavaa, makeaa, hieman hapanta ja mehukasta
  • Hedelmälihan voi syödä sellaisenaan tai käyttää erilaisiin ruokiin

Tamarillo

  • Tamarillo muistuttaa luumua. Se on tomaatin sukulaiskasvi, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös puutomaatiksi
  • Hedelmäliha on oranssinkeltaista ja sen sisällä on tummanpunainen osa, jossa on syötäviä siemeniä. Oranssi osa on maultaan kirpeää ja punainen puolestaan makeaa
  • Tamarilloa käytetään kuorittuna sellaisenaan erilaisiin salaatteihin. Se sopii myös soseutettuna suolaisiin ja makeisiin kastikkeisiin. Tamarilloja voi kypsentää uunissa kuten tomaatteja
  • Kuori irtoaa kalttaamalla aivan kuten tomaatista. Kasta hedelmä hetkeksi kiehuvaan veteen ja jäähdytä

Kumkvatti

  • Kumkvatti on kääpiökokoinen, hieman soikea ja kirkkaan oranssinen sitrushedelmä
  • Hedelmän voi syödä hyvin pestynä kuorineen
  • Maultaan hedelmä on yhtä aikaa vahvahappoinen, kitkerä ja makea, joten jo pieni määrä viipaloitua hedelmää maustaa ruoat tai juomat. Kumkvatista tulee hyvä marmeladi

Ruokalan hedelmäsalaatit löydät täältä!

Lähde: Kotimaiset Kasvikset

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Kommentti: Käsittämätöntä toimintaa – Ampumahiihtoliitto alistui Kaisa Mäkäräisen vaatimuksesta

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Vuoden 2000 Renault Meganella ajava työtön Tommi, 36, kauhistui Bernerin suunnitelmasta: Valittava joko auto tai ruoka

    5. 5

      Bernerin selvitys sai soraääniä hallituksen sisältä – ministeri vastasi kritiikkiin: ”Henkilökohtaisesti olen tottunut siihen että...”

    6. 6

      Noin sadan suomalaisen loma Gambiassa keskeytyy ennen aikojaan – Tjäreborg lennättää matkailijat kotiin

    7. 7

      Edelleen kateissa oleva sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

    8. 8

      Michael Jacksonin Paris-tytär, 18, on kuin ilmetty Madonna – läpikuultava paita paljasti nännikorut

    9. 9

      Nämä ihmiset ärsyttävät eniten lentokoneessa – yhdelle ryhmälle ylivoimainen voitto

    10. 10

      Antero Mertaranta esitteli harvinaisen kuvan pojistaan – ”Se on mun hieno kaarti”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      HS: Hyväkuntoisen 48-vuotiaan naisen työnhaku tyssäsi 30-vuotiaan ylipainoisen miehen päätökseen

    2. 2

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    3. 3

      Jaana, 54, sai Alkosta potkut pitkien kynsien takia: ”Tämän ikäiselle yksikätiselle naiselle ei töitä löydy”

    4. 4

      Poliisi sai tuoreita vihjeitä sarjahukuttajasta – ”Etsintäkuulutettu on nähty aivan äsken”

    5. 5

      Taksikuski Heikki otti kyytiin rahattoman muistisairaan – kotoa löytyi salkku täynnä käteistä

    6. 6

      Edelleen kateissa oleva sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

    7. 7

      Tv:ssä piilotellun Minttu Räikkösen uskalias gaalatyyli julki – asun jujuna näyttävä kaula-aukko ja halkio

    8. 8

      Reino Nordin kärysi poliisille huumeista, 3 epäiltyä rikosnimikettä – ”Pahoittelen perheelle aiheutettua häpeää”

    9. 9

      Tästä kirjeestä perintäyhtiö yritti veloittaa 397 euroa – ”Maan tapa”

    10. 10

      Pizzalähettiä odotti imatralaisen kodin ovella harvinaisen röyhkeä kohtelu – kolmen pizzan hinnaksi tuli lopulta yli 350 euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    7. 7

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    8. 8

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    9. 9

      Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

    10. 10

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Kommentti: Käsittämätöntä toimintaa – Ampumahiihtoliitto alistui Kaisa Mäkäräisen vaatimuksesta

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Vuoden 2000 Renault Meganella ajava työtön Tommi, 36, kauhistui Bernerin suunnitelmasta: Valittava joko auto tai ruoka

    5. 5

      Bernerin selvitys sai soraääniä hallituksen sisältä – ministeri vastasi kritiikkiin: ”Henkilökohtaisesti olen tottunut siihen että...”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      HS: Hyväkuntoisen 48-vuotiaan naisen työnhaku tyssäsi 30-vuotiaan ylipainoisen miehen päätökseen

    2. 2

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    3. 3

      Jaana, 54, sai Alkosta potkut pitkien kynsien takia: ”Tämän ikäiselle yksikätiselle naiselle ei töitä löydy”

    4. 4

      Poliisi sai tuoreita vihjeitä sarjahukuttajasta – ”Etsintäkuulutettu on nähty aivan äsken”

    5. 5

      Taksikuski Heikki otti kyytiin rahattoman muistisairaan – kotoa löytyi salkku täynnä käteistä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää