Ajankohtaista

Valikko

Herkkujen halloween!

Ensi perjantaina, pyhäinpäivän aattona on monessa kodissa odotettu kurpitsajuhlan aika.

Juhla on viime vuosina yleistynyt myös Suomessa. Suuri, oranssi kurpitsa on halloweenin tärkein symboli. Se on hauska koriste, mutta siitä saa myös herkullisia ruokia.

Haamut, hirviöt, lepakot ja luurangot ovat suosittuja halloween-naamiaisasuja, ja myös juhlan

ruokatarjoiluihin voi tuoda näitä aiheita. Napostelulautaselle voi tehdä vaikka nakeista ja ketsupista verisiä sormia, ja rusinoista syntyy hauskoja kärpäsiä.

Astioita voi koristella mustasta kartongista leikatuilla lepakonsiivillä. Myös pilailukaupoista saatavat muoviset pienet hämähäkit ovat karmaisevia koristeita halloweenjuhlien ruokapöytään.

Kurpitsan hedelmäliha kannattaa ottaa talteen, jos teet kuoresta kynttilälyhdyn. Kurpitsanlihasta voi valmistaa sosetta, joka sopii erinomaisesti vaikka syksyiseen sosekeittoon. Kurpitsasosetta voi myös pakastaa ja ottaa sieltä käyttöön aina tarvittaessa.

Muista ottaa talteen myös kurpitsan siemenet. Niitä voi paahtaa pannulla ja vähän suolattuna ne maistuvat suolaisina suupaloina.

Halloweenjuhlien pääruoan voi tarjoilla koverretusta kurpitsasta. Mausta jauhelihakastike oman makusi mukaan. Kovin tulinen kastike ei maistu kaikille lapsille, mutta aikuisten juhlissa voit tehdä kastikkeesta vähän vahvemman.

Musta, mustekalanmusteella värjätty pasta sopii lisukkeeksi hyvin. Erilaisia pastamuotoja voit värjätä karamellivärillä keittovaiheessa. Pari tippaa vaikka sinistä tai vihreää karamelliväriä saa pastan näyttämään todella kaamealta, juuri sopivalta siis halloweenjuhliin.

Jälkiruoka on tujakka suklaakakku, joka on saanut potkua turkinpippurista. Kakku on suussa sulava ja sen voi koristella haluamallaan tavalla. Kicks-lakritsikaramelleista valmistettu kuorrutus on todella helppo valmistaa. Kun kuorrutus on jähmettynyt, sen voi vielä koristella. Valmis sokerikuorrutus on kätevä apuväline koristelun teossa. Hämähäkinseitti sopii hyvin koristeaiheeksi jälkiruokakakkuun.

Halloweenmenu:

Napostelulautanen

Kurpitsakeitto

Paholaisen spaghettipata

Suklaa-turkinpippurikakku

Näitä luetaan!

  1. 1

    ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

  2. 2

    Aino-Kaisa Saarinen kertoo hetkestä, jolloin hänen unelmansa romahti: ”Vastauksena oli hiljaisuus”

  3. 3

    Marianne ja Jouni jättivät hyvät työt ja muuttivat kaupungista pikkukylälle – ”Tällä on ollut todella kallis hinta”

  4. 4

    Helsinkiläismies eli niin kuin naistenlehdissä kehotettiin – tässä kuvassa hän lataa kotona akkuja

  5. 5

    Nokian murhaepäily: 17-vuotiaan tytön kuolinsyy selvisi

  6. 6

    Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

  7. 7

    MM-kisoissa päämatkaltaan pudotettu Aino-Kaisa Saarinen avautui Facebookissa – hiihtääkö hän enää Lahdessa?

  8. 8

    Sami Jauhojärven viesti kohuhiihtäjä Emil Iversenille: ”Meillä lämpiää sauna joka ilta”

  9. 9

    Italialaisväite: Ferrari sulkee Kimi Räikkösen suun

  10. 10

    Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Iivo Niskanen paljasti Ylellä, mitä sanoi Norjan tähtihiihtäjälle maalissa – Sami Jauhojärvi latasi perään täyslaidallisen

  2. 2

    Emil Iversen perusteli törmäykseen johtanutta ratkaisuaan – menikö kohuttu tilanne todellakin 50–50?

  3. 3

    Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

  4. 4

    Iivo Niskasen kaatanut Emil Iversen haluaa kotiin Lahden MM-kisoista – Norjan päävalmentajalta täystyrmäys

  5. 5

    Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

  6. 6

    4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

  7. 7

    Skandaali Oscareissa! Väärä elokuva julistettiin voittajaksi – paras elokuva olikin Moonlight

  8. 8

    38-vuotiaasta ostos-tv:n emännästä nousi mieletön seksisymboli – ”Muistuttaa ajasta ennen internetiä”

  9. 9

    Mitkä sääret! Julmaa kritiikkiä saanut Hanna Sumari, 58, tanssi ylpeänä minimekossa – esitys meni mönkään: ”Olit pihalla koko ajan”

  10. 10

    Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

  2. 2

    Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

  3. 3

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  4. 4

    Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

  5. 5

    Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

  6. 6

    Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

  7. 7

    Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

  8. 8

    Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

  9. 9

    4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

  10. 10

    Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

  2. 2

    Aino-Kaisa Saarinen kertoo hetkestä, jolloin hänen unelmansa romahti: ”Vastauksena oli hiljaisuus”

  3. 3

    Marianne ja Jouni jättivät hyvät työt ja muuttivat kaupungista pikkukylälle – ”Tällä on ollut todella kallis hinta”

  4. 4

    Helsinkiläismies eli niin kuin naistenlehdissä kehotettiin – tässä kuvassa hän lataa kotona akkuja

  5. 5

    Nokian murhaepäily: 17-vuotiaan tytön kuolinsyy selvisi

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Iivo Niskanen paljasti Ylellä, mitä sanoi Norjan tähtihiihtäjälle maalissa – Sami Jauhojärvi latasi perään täyslaidallisen

  2. 2

    Emil Iversen perusteli törmäykseen johtanutta ratkaisuaan – menikö kohuttu tilanne todellakin 50–50?

  3. 3

    Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

  4. 4

    Iivo Niskasen kaatanut Emil Iversen haluaa kotiin Lahden MM-kisoista – Norjan päävalmentajalta täystyrmäys

  5. 5

    Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

  2. 2

    Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

  3. 3

    Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

  4. 4

    Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

  5. 5

    Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

  6. Näytä lisää