Ajankohtaista

Valikko

Baarimikon 5 vinkkiä tiskille: Näin saat juomasi nopeimmin pikkujouluruuhkassa

Pikkujoulut
Helsinkiläinen baarimikko paljastaa, millä tavalla tiskillä kannattaa toimia, jotta oma ja muiden asiointi sujuisi mahdollisimman mutkattomasti.
Pikkujouluaika on suomalaisille anniskeluravintoloille yksi vuoden kiireisimmistä sesongeista. Tämä tarkoittaa sitä, että juhlijan on liki mahdotonta välttää baaritiskeille kertyvää ruuhkaa.

On kuitenkin olemassa keinoja, jolla sekä omaa että muiden asioimista on mahdollista nopeuttaa ja helpottaa.

– Älä rupea enää kiireisellä tiskillä arpomaan, mitä ottaisit tai mitä baarimikko voisi sinulle suositella. Siinä vaiheessa sinulla pitäisi jo olla joku käsitys siitä, mitä sinun tekee mieli, neuvoo suositussa helsinkiläisravintolassa baarimikkona työskentelevä nainen.

Hän suosittelee pikkujoulujen viettäjiä varaamaan käteistä, sillä se on aina nopein tapa maksaa.

– Yleensä baarissa ei ole kuin yksi korttipääte, niin siinähän sitten kestää. Ja tietysti kortilla maksaessa joku voi katsoa tunnusluvun ja vohkia kortin.

Huono käytös heittää jonon hännille

Raha kannattaa myös varata käsille valmiiksi, mutta seteleitä ei tiskillä kannata ruveta heiluttelemaan baarimikon huomion kiinnittämiseksi. Muutenkin huitominen on turhaa, sillä henkilökunta pyrkii aina palvelemaan asiakkaat saapumisjärjestyksessä, vaikka se ei asiakkaasta aina siltä tuntuisikaan.

Kannattaa siis odottaa kärsivällisesti omaa vuoroaan. Joskus asiaton käytös voi pudottaa asiakkaan hännille.

– Sormia napsuttelemalla ja viheltelemällä jäät auttamatta jonossa viimeiseksi. Se on ärsyttävää ja loukkaavaa. En minäkään mene pankkiin tai autokorjaamoon viheltelemään henkilökunnalle, baarimikko huomauttaa.

Hakeudu kassakoneen läheisyyteen

Kiireessä baarimikko voi joskus erehtyä asiakkaiden saapumisjärjestyksestä. Sen varalta on hyvä tulla huomatuksi muutoin.

Tiskillä kannattaa hakeutua kassan läheisyyteen, sillä siinä kohtaa myös baarimikko viettää eniten aikaa tuotteita koneelle lyödessään.


Toinen hyvä keino jäädä henkilökunnan mieleen on tipin jättäminen. Moni karsastaa tippaamista, koska ei koe sen sopivan suomalaiseen palvelukulttuuriin.

– Mutta ei sitä missään ole kiellettykään, baarimikko muistuttaa.

Alkoholipitoisten tupla-annoksien ruinaaminen tiskillä on naisen mukaan turhaa, sillä Suomen laki kieltää ne yksiselitteisesti. Vaatimalla niitä asiakas vain tuhlaa omaa, henkilökunnan ja kanssajuhlijoidensa aikaa ja hermoja.

– Ja kun olet saanut juomasi, siirry pois tiskiltä. Älä jää tulpaksi estämään muiden asiointia.

Pikkujoulujen juhlijan kannattaa myös ottaa huomioon, että ruuhkaa on baareissa joka tapauksessa tähän aikaan vuodesta. Asiallinen käytös, hymy, normaali toisten huomioon ottaminen sekä kärsivällisyys kantavat pitkälle ja auttavat pitämään juhlamielen korkealla.

Loppuun vielä nopea kertaus

1. Tiedä tiskille mennessäsi, mitä haluat tilata.

2. Varaa käteistä ja pidä rahat käsillä.

3. Älä heiluttele, viheltele tai napsuttele sormia.

4. Hakeudu kassan läheisyyteen.

5. Jätä tippiä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

    2. 2

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    3. 3

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    4. 4

      Vuoden urheilijan valinnasta iso kohu Ruotsissa – huippu-urheilija poltti päreensä: ”Tämä on skandaali”

    5. 5

      Windows 10 menee kohta automaattisesti lukkoon

    6. 6

      Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

    7. 7

      HS: Rosa Meriläinen muutti takaisin vanhempiensa luo 41-vuotiaana

    8. 8

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    9. 9

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    10. 10

      Suora lähetys juuri nyt: Kaamos päättyy, aurinko nousee

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    2. 2

      Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

    3. 3

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    4. 4

      Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

    5. 5

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    6. 6

      Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

    7. 7

      Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

    8. 8

      Olli Rehnillä riita myymästään asunnosta oikeudessa – kuka maksaa 12 000 euron ikkunaremontin?

    9. 9

      Suoraa puhetta SM-liigaa järisyttävästä HIFK:n Joe Finleystä – ”Tätä te ette halua kuulla”

    10. 10

      Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

    7. 7

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    8. 8

      Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

    9. 9

      Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

    10. 10

      Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

    2. 2

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    3. 3

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    4. 4

      Vuoden urheilijan valinnasta iso kohu Ruotsissa – huippu-urheilija poltti päreensä: ”Tämä on skandaali”

    5. 5

      Windows 10 menee kohta automaattisesti lukkoon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    2. 2

      Pin up -malli Sini Ariell astui vaa’alle – numerot ”shokeeraavia”: ”Olen ollut tyhmä, sokea ja tekopyhä”

    3. 3

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    4. 4

      Santeri, 20, ja Sofia, 19, myivät koko omaisuutensa ja lähtivät maailmalle: ”Haluan nähdä kaiken”

    5. 5

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää