Ajankohtaista

Valikko

Hanaviinit arvostelussa – viiniasiantuntija poimi parhaat

Tonkkaviinit
Hanaviinien kilpailu on tasapäistynyt, Pekka Suorsa sanoo.
Samaa viiniä lorotellaan kolmen litran laatikoista kuin pulloistakin: rikitys- ja pakkaustekniikka on kehittynyt.

– Harvemmin niitä suosittelen, koska en pidä siitä, että ihmiset ostavat enemmän viiniä kuin tarvitsevat. Viinistä alkoholisoituu siinä missä muistakin juomista. Mökillä, veneessä ja piknikillä sekä ylipäätään isolle ryhmälle nämä kuitenkin ovat käytännöllisiä, IS:n viiniasiantuntija Pekka Suorsa sanoo.

Kilpailu on tasaväkisen tylsää: parhaat saavuttavat 88 pistettä. Se on tosin hyvä tulos kyseisin hinnoin.


VALKOVIINIT: Valkoherukkainen ja jälkimaultaan yrttinen 2015 KWV Chenin Blanc (27,70 €) tulee Etelä-Afrikan Western Capesta ja on erinomainen ostos ison ryhmän lohiaterialle. Se on sitä ollut jo vuosia ja leikkaa varmasti kalan rasvaa.


Michel Laroche myi yhtiönsä, mutta korkea laatutaso on pysynyt. 2014 Laroche Chardonnay L (34,50 €) antaa kepeän yrttisen ja hennon päärynämäisen tuoksun. Kuiva, hapokas ja yrttisen bitterinen maku vie eteläranskalaisen viinin kalabuffetin kautta paistetusta ahvenfileestä äyriäissalaatteihin.


PUNAVIINIT: Ranskan viinialueilta koottu 2013 La Belle Angèle Cabernet Sauvignon (27,90 €) tuoksuu tasapainoisen hedelmäiseltä. Karamellisoituneen ankanrinnan aromi viettelee. Keskitäyteläinen, hapokas ja kypsän tanniininen keskimaku sekä raikkaan herukkainen jälkimaku ihastuttaa. Jäännössokeria on 6 g/l, mikä vie sen pippuripihvin kumppaniksi.


Kepeän mausteinen, mustaherukkainen ja karpaloinen 2013 Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon (33,90 € 3 l) on hanaviinien chileläismenestyjä. Paistettu porsaan sisäfilee ja chilinen bulgarianjogurtti sopivat kumppaniksi.



PARAS: 2013 Ogier Côtes du Rhône La Promesse Rouge (35,90 €) tuli jo aikoja sitten markkinoille, mutta viime joulukuussa pussitettu erä on aavistuksen rapeampi kuin aiemmat. Se nosti pisteiksi 89. Meiramimainen tuoksu ja lihaisan karhunmarjainen maku tekee tästä oivan yleisviinin lihasta ja kypsyysasteesta riippumatta.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Törmäys norjalaisen kanssa vei Suomelta MM-kullan – Iivo Niskanen kirosi maaliviivalla

    2. 2

      Reijo Jylhä syytti Ylellä norjalaista Suomen kullan vieneestä kolarista – kiteytti tapauksen kahteen sanaan

    3. 3

      Karmeaa draamaa! Niskanen oli jo kullassa kiinni – törmäys Norjan kanssa tiputti Suomen MM-pronssille

    4. 4

      38-vuotiaasta ostos-tv:n emännästä nousi mieletön seksisymboli – ”Muistuttaa ajasta ennen internetiä”

    5. 5

      Suomen sijoitus nousi yhdistetyssä – vastustajalla sääntöjen vastainen puku

    6. 6

      Tankkasitko kylmäasemalla? Kuva: Kortinlukijasta löytyi skimmauslaite

    7. 7

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    8. 8

      SS-miehet herättivät Mengelen keskellä yötä – Auschwitziin oli saapunut junalla seitsemän kääpiötä

    9. 9

      ISTV perkaa parisprintin dramaattiset tapahtumat – Jari Isometsä studiossa klo 14.45

    10. 10

      Nainen lähetti exälleen anteeksipyynnön – mies palautti kirjeen punakynämerkinnöillä, some sekosi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    2. 2

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    3. 3

      Janne Ahonen, 39, koki jotakin ainutkertaista ilmalentonsa aikana

    4. 4

      Epäonninen kaatuminen ratkaisi kultamitalitaiston – pettynyt norjalaistähti kommentoi kitkerästi

    5. 5

      Joel, 24, voitti melkoiset häärahat televisiossa – kisa katkesi huippukysymykseen

    6. 6

      Sipoolaisen perheenäidin automatka katkesi karulla tavalla Vantaalle – kuului ”järjetön pamaus”

    7. 7

      Venäjän hiihtomaajoukkueessa kytee mehevä riita – supertähti nöyryytti sprinttipariaan julkisesti

    8. 8

      MTV:n 24-vuotias teiniäiti odottaa jo kolmatta lastaan – lapsen isä mysteeri, ex-mies julkaisi tylyn viestin

    9. 9

      Pariskunta putosi jäihin Espoossa: Sukeltajat etsivät turhaan yli tunnin – sitten tuli helpottava tieto

    10. 10

      Terhi Kiemungille potkut perussuomalaisista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. 6

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    9. 9

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    10. 10

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Törmäys norjalaisen kanssa vei Suomelta MM-kullan – Iivo Niskanen kirosi maaliviivalla

    2. 2

      Reijo Jylhä syytti Ylellä norjalaista Suomen kullan vieneestä kolarista – kiteytti tapauksen kahteen sanaan

    3. 3

      Karmeaa draamaa! Niskanen oli jo kullassa kiinni – törmäys Norjan kanssa tiputti Suomen MM-pronssille

    4. 4

      38-vuotiaasta ostos-tv:n emännästä nousi mieletön seksisymboli – ”Muistuttaa ajasta ennen internetiä”

    5. 5

      Suomen sijoitus nousi yhdistetyssä – vastustajalla sääntöjen vastainen puku

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    2. 2

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    3. 3

      Janne Ahonen, 39, koki jotakin ainutkertaista ilmalentonsa aikana

    4. 4

      Epäonninen kaatuminen ratkaisi kultamitalitaiston – pettynyt norjalaistähti kommentoi kitkerästi

    5. 5

      Joel, 24, voitti melkoiset häärahat televisiossa – kisa katkesi huippukysymykseen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. Näytä lisää