Ajankohtaista

Valikko

Sikke Sumarin puutarhapaljastus: ”NamiNamasten kasvimaa tulee tuottamaan yllätyksiä!”

Kesäruokaa
Viherpeukalonakin tunnetun Sikke Sumarin kesässä on luvassa jännittäviä hetkiä.
Talven Portugalissa viettänyt Sikke Sumari on palannut takaisin kesäkotiinsa Viron Muhun saarella sijaitsevalle NamiNamasteen tilalle. Namasteessa on iso keittiöpuutarha ja yrttitarha, josta Namasteen porukka poimii ainekset kesän parhaisiin ruokaohjeisiin.

– Odotan aurinkoisia ja lämpimiä päivä. Yöllä saisi sataa, että kaikki kasvaisi ja kukoistaisi keittiöpuutarhassa ja yrttitarhassa. Toivon myös, että saamme vihdoinkin porakaivon Namasteeseen, sillä vanha kaivo veivaa jo viimeisiä virsiään, Sumeri toivoo kesältä.

Yllätyksiä puutarhasta

Osa Siken puutarhan antimista tulee olemaan yllätys jopa Sikelle itselleen. Portugalista mukana tuodut siemenet ovat suurin yllätys.


– Keittiöpuutarhassani tulee kasvamaan monenlaista salaattia, rucolaa, lehtikaalia, kaikkia mahdollisia juureksia, perunoita, erilaisia sipuleita ja papuja. Ostin monenlaisia siemeniä myös Portugalista ja Espanjasta, enkä edes tunne niitä kaikkia, joten kasvimaa tulee tuottamaan ylläreitä. Kukkia tietysti myös. Keittiöpuutarhani on sekoitus syötävää ja katsottavaa.

Kesän parhaat makuparit

Omasta maasta nostettu ruoka on Sumarin mieleen. Niistä valmistuvat kesän parhaat makuparitkin.

– Parhaat makuparit kesällä ovat ehdottomasti mansikat, omatekoinen vaniljajäätelö ja marenki. Odotan myös sieniä, marjoja, oman keittiöpuutarhan salaatteja, jotka kasvavat aidossa mullassa eivätkä turvepurkissa. Odotan myös sokeriherneitä, jotka syödään tyylillä ”köyhän miehen ravut”. Heinäkuun rapukauttakaan ei sovi unohtaa eikä tietenkään kylmiä laseja valkoviiniä, Sumari nauraa.


Kalaruuista Siken mieleen on siika.

– Lyömätön kesäinen makupari on myös grillattu siika, oman maan tilli ja sitruuna, Sumari lisää.


Siken kesä huipentuu Namasten musiikkijuhlaan.

– Elokuussa järjestän taas musiikkijuhlat, joiden tähtenä loistaa Angeelika Klaas sekä Tanguedia Quintet. Silloin syödään illallista omenapuiden katveessa ja kuunnellaan Angeelikan tangoja. Myös aamiaiset nautitaan musiikin säestyksellä ja yöpalaa menee jamsessionin tahdissa, Sumari kertoo.

Kokkikursseja Namasteessa

Joka vuosi Sikke järjestää teemallisia kokkikursseja NamiNamasteessa. Tämän kesän kokkivieraina ovat Vege! -kirjan kirjoittanut Alex Nieminen, sekä Mika ”Pikkis” Tuomosen makkara- ja hampurilaiskurssi molemmat niin ikään heinäkuussa.

– Kokkikursseilla vieraat pääsevät kauhan varteen itsekkin ja kurssin lopuksi syödään ison pöydän ääressä ja nautitaan itse tehdyistä herkuista, Sumari kertoo.

Lue lisää

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Trump heitti heti Obaman verhot ja maton ulos työhuoneestaan – tilalle kultaa, koristekangasta ja Churchill

    2. 2

      Opiskelijatyttöjen seksikkäistä Instagram-kuvista tuli netti-ilmiö – vähäpukeiset kuvat toimivat ponnahduslautana mallin töihin

    3. 3

      Antti Tuiskulta tyhjentävä kommentti hänestä tehdystä Putouksen Abdul Tuisku -hahmosta – tiivisti ensireaktionsa yhteen sanaan

    4. 4

      Muhiiko suussasi tulehdus? Salakavala oireeton infektio voi saada vakavat seuraukset

    5. 5

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    6. 6

      Uhkaava tilanne tallentui videolle: Pizzerian työntekijä esti ryöstön foliorullalla – ”Sitten otti poliisikin meihin yhteyttä”

    7. 7

      Vain elämää -artistivalinta nostatti ihmettelyvyöryn – sarjan fanit tylyttävät: ”Todella väsynyttä”

    8. 8

      Trumpin neuvonantaja virkaanastujaisten yleisökohusta: Tiedotuspäällikkö antoi ”vaihtoehtoisia faktoja”

    9. 9

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    10. 10

      Valioliigan pelaaja joutui hätäleikkaukseen – sai kallonmurtuman kesken ottelun

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    3. 3

      Erittäin voimakas maanjäristys Tyynellämerellä – magnitudi 7,9

    4. 4

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    5. 5

      Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

    6. 6

      Muhiiko suussasi tulehdus? Salakavala oireeton infektio voi saada vakavat seuraukset

    7. 7

      Rahtilaiva upposi suomalaiskapteenin silmien edessä: aloitti vaativan pelastusoperaation – varustamon toimitusjohtaja: ”Valtavan hieno uroteko”

    8. 8

      Antti Tuiskulta tyhjentävä kommentti hänestä tehdystä Putouksen Abdul Tuisku -hahmosta – tiivisti ensireaktionsa yhteen sanaan

    9. 9

      Obama jätti viime hetkellä Trumpin pöydälle kirjeen – näin aiempien presidenttien viesteissä luki: Älä anna kalkkunoiden lannistaa

    10. 10

      Ilmatasku biljardihuoneessa, ravintona Nutellaa – näin 3 pientä lasta selviytyi lumivyöryn hautaamassa hotellissa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    5. 5

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    6. 6

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    7. 7

      Sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

    8. 8

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    9. 9

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    10. 10

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Trump heitti heti Obaman verhot ja maton ulos työhuoneestaan – tilalle kultaa, koristekangasta ja Churchill

    2. 2

      Opiskelijatyttöjen seksikkäistä Instagram-kuvista tuli netti-ilmiö – vähäpukeiset kuvat toimivat ponnahduslautana mallin töihin

    3. 3

      Antti Tuiskulta tyhjentävä kommentti hänestä tehdystä Putouksen Abdul Tuisku -hahmosta – tiivisti ensireaktionsa yhteen sanaan

    4. 4

      Muhiiko suussasi tulehdus? Salakavala oireeton infektio voi saada vakavat seuraukset

    5. 5

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    3. 3

      Erittäin voimakas maanjäristys Tyynellämerellä – magnitudi 7,9

    4. 4

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    5. 5

      Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    5. 5

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    6. Näytä lisää