Ajankohtaista

Valikko

Bataatti ja punajuuri haastavat tutut maut – 5 uutta valmislaatikkoa markettien hyllyiltä

Ruokalan joulu
Perinteisten laatikoiden lisäksi joulupöydässä nähdään eksoottisempiakin juureslaatikoita.
Perinteiset laatikot korvataan yhä useammin bataatista tehdyllä laatikolla. Myös tuttu punajuuri nähdään rosollin lisäksi laatikon muodossa.

Vaikka perinteet pitävät pintansa joulupöydässä, suomalaiset ovat jo parin vuoden ajan suosineet uusia makuja etenkin perinteisten laatikoiden ja rosollin sijasta.


Markettien valmislaatikkovalikoimiin ovat löytäneet tiensä bataattilaatikko sekä punajuurilaatikko.


Lidlin sesonkivalikoiman bataattilaatikko on maustettu chilillä.


Punajuurivuoassa maistuu perinteinen ohra.


Saarioisen bataattivuuassa on myös perunaa ja porkkanaa.


Lidlin ostopäällikkö Arto Lähdesmäki kertoo asiakkaiden ottaneen uudet laatikot hyvin vastaan.

– Jouluvalikoimamme chili-bataattilaatikko sekä punajuuri-ohralaatikko on otettu vastaan erittäin hyvin. Jouluaitta chili-bataattilaatikko ja punajuuri-ohralaatikko ovat tänä jouluna toista kertaa valikoimassa.

Taloustutkimuksen Lidlille tekemän tutkimuksen mukaan juuri bataatti- ja punajuurilaatikot ovat kasvattaneet suosiotaan suomalaisten joulupöydässä.

Bataattilaatikko on joka viidennen suomalaisen jouluherkkua ja punajuurilaatikko joka kymmenennen.

Tutkimuksessa kysyttiin myös, mitä ruokia vastaajien joulupöydässä tarjottiin kymmenen vuotta sitten.

Tutkimukseen vastanneista kolme prosenttia kertoi bataattilaatikon ja neljä prosenttia kertoi punajuurilaatikon kuuluneen joulupöytään kymmenen vuotta sitten.

Huomioitavaa kuitenkin on, että perinteiset laatikot pitävät edelleen pintansa suomalaisten joulupöydässä. Esimerkiksi porkkanalaatikoita ostetaan edelleen yli kaksinkertainen määrä verrattuna bataattilaatikoihin, tutkimuksen tulokset kertovat.

Ruokalan sivuilla yhdeksi joulun etsityimmistä laatikko-ohjeista nousi tällä viikolla bataattilaatikko. Ruokalan ohjeessa sitä maustaa lempeä kookos.

Perinteet uusiksi

Kokeile maustaa perinteisiä laatikoita uudella tavalla.

Lanttulaatikko saa tänä jouluna makua vaahterasiirapista ja omenahillosta. Täydellinen kombinaatio tuo upeat tuoksut keittiöön.

Rosollin voi korvata nyt uunirosollilla. Siinä on perinteisiä aineksia, mutta valmistustapa on uusi. Juurekset paahdetaan uunissa ja ne hautuvat pehmeiksi kermassa.


Joulukinkun sijasta monessa kodissa paistetaan kalkkuna. Sen sisään voi tehdä maukkaan täytteet amerikkalaisittain. Ruokalan kalkkuna täytetään pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä ja kananpojan jauhelihalla.


Lue lisää


Lue lisää


Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

    2. 2

      Nyrkkitappelu helsinkiläisessä peruskoulussa – poliisi paikalle

    3. 3

      Berner lähti ja jätti vastaamatta toimittajille – tietoa liikenneverkkoyhtiöstä vasta torstaina

    4. 4

      Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

    5. 5

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    6. 6

      Muumit palaavat ruutuihin! Klassikkoäänet korvattu uusilla

    7. 7

      Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta niin paljon kuin haluat – hinta 69 euroa/kk!

    8. 8

      Yllättävä huhu: Tämänkö vuoksi Samsungin puhelimet räjähtivät?

    9. 9

      Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

    10. 10

      Italialaisella hiihtokuninkaalla oli morsiamet Suomessa ja Ruotsissa! Näin hän kommentoi suhdettaan Helsingissä asuneeseen Pirjoon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

    4. 4

      Enni Rukajärvi teki kovan päätöksen – ”Jossain menee jokaisella se raja”

    5. 5

      Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

    6. 6

      Suomalaisten suosikkikohteeseen laskeutuminen vaatii kapteenilta erityiskoulutuksen – 5 hurjaa kiitotietä

    7. 7

      Kuoleman kaivoksen sukellusturman uhri oli 56-vuotias viiden lapsen isä ja pappi

    8. 8

      ”Täysin luomusta” Antjesta, 22, tuli Instagram-tähti – pyrkii kurvikkailla kuvillaan Hollywoodiin

    9. 9

      Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta niin paljon kuin haluat – hinta 69 euroa/kk!

    10. 10

      Reserviläiset ryntäsivät siviilipalvelukseen – syynä puolustusvoimien lähettämä kirje

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Teri Niitti, 43, on kuollut

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    4. 4

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    5. 5

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    6. 6

      Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

    7. 7

      Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

    8. 8

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    9. 9

      Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

    10. 10

      Teri Niitti antoi syksyllä riipaisevan haastattelun Suomipopille – kertasi raskasta vuottaan: ”Mulle riittää, että olen pyytänyt anteeksi”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

    2. 2

      Nyrkkitappelu helsinkiläisessä peruskoulussa – poliisi paikalle

    3. 3

      Berner lähti ja jätti vastaamatta toimittajille – tietoa liikenneverkkoyhtiöstä vasta torstaina

    4. 4

      Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

    5. 5

      Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

    4. 4

      Enni Rukajärvi teki kovan päätöksen – ”Jossain menee jokaisella se raja”

    5. 5

      Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Teri Niitti, 43, on kuollut

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    4. 4

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    5. 5

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    6. Näytä lisää