Keittokirjat

Valikko

Cocktailkutsut on raikas ja tarpeellinen kirja

Onko tällaisena maailmanaikana oikein iloita mistään? Saako syyllisyyttä tuntematta nauttia joutilaasta kahvihetkestä kevätauringossa tai lasillisesta päivän päätteeksi, juhlista nyt puhumattakaan?

Järjettömiä ajatuksia, mutta niissä huomaa kahlaavansa, kiitos koko ajan päälle kaatuvan mielialamediamyllytyksen. Puheeseen on koko ajan lisäämässä sanaparia ”taantumasta huolimatta”.

Siksi on syytä kaksin käsin ja kaikin voimin karistaa murheet harteilta ja nauttia elämästä, kun sitä vielä on.

Georgeanna Brennanin ja Steve Stiegelmanin alkujaan australialais-amerikkalainen kirja Cocktailkutsut (Tammi) on oiva apu niin kevätkeikarille kuin muutenkin pieniä juhlia suunnittelevalle.

Kirjan nimi tuntui aluksi tylsältä ja vanhahtavalta tuoden odotuksiin lähinnä alkoholinhuuruisia, kuluneita juomaohjeita. Mutta kuinka hauskaa olikaan huomata, että ennakkoluulot saivat jälleen ansaitsemansa kohtelun. Kirjassa esitellään seitsemän erilaista cocktailkutsumallia lauantai-illan kutsuista kesäisiin cocktaileihin. Teoksen aluksi opastetaan kutsujen suunnittelua, ja sen jälkeen kukin kekkerityyppi saa oman käsittelynsä.

Kunkin juhlan työsuunnitelmassa kerrotaan aluksi tarjoiluvinkkejä ja sen jälkeen, miten niihin kannattaa valmistautua esimerkiksi viikkoa, muutamaa päivää tai muutamaa tuntia aikaisemmin ja mitä olisi parasta tehdä juuri ennen tarjoilua. Jokaisiin juhliin tarjotaan kolme erilaista juomaa, joista yksi on aina mitä herkullisin, omaperäinen alkoholiton vaihtoehto. Sitten kullekin juhlatyypille ehdotetaan joukkoa omaperäisiä pikkupurtavaohjeita, jotka ovat suhteellisen helppoja valmistaa, eivätkä edes kalliita!

Kirjan lopussa on myös listattu joukko klassisia cocktailohjeita. Tuija Tuomaala on suomentanut kirjan Suomen oloihin sovittaen.

Tässä on oivallisen konstailematon ja selkeä teos, joka rohkaisee rakentamaan kotioloissa ystävien kanssa siltaa yli mielialataantuman.

Juhani Tolvanen

Näitä luetaan!

  1. 1

    Unelmasiirto! Valtteri Bottas siirtyy Mercedekselle

  2. 2

    Olli Rehnillä riita myymästään asunnosta oikeudessa – kuka maksaa 12 000 euron ikkunaremontin?

  3. 3

    Suoraa puhetta SM-liigaa järisyttävästä HIFK:n Joe Finleystä – ”Tätä te ette halua kuulla”

  4. 4

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  5. 5

    Hurmaava Tinder-tuttavuus huijasi suomalaisnaiselta yli 9000 euroa merirosvo­selityksellä – ”Minähän menin pankkiin ja maksoin”

  6. 6

    Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

  7. 7

    Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

  8. 8

    Fani sai hikisen yhteisselfien WWE-tähden kanssa – rintoihin harhaileva katse villitsee somessa

  9. 9

    Perheelle ruuat alle 50 eurolla viikossa: Nosta pöytään kotimaista kalaa ja munakastiketta

  10. 10

    Kommentti: Bottas ei ole uusi Kovalainen – mahdollisuus sensaatioon heti alkukaudesta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  2. 2

    Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

  3. 3

    Suosikkikohteeseen laskeutuminen vaatii kapteenilta erityiskoulutuksen – 5 hurjaa kiitotietä

  4. 4

    Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. 6

    Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta kiinteällä kk-hinnalla

  7. 7

    ”Täysin luomusta” Antjesta, 22, tuli Instagram-tähti – pyrkii kurvikkailla kuvillaan Hollywoodiin

  8. 8

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  9. 9

    Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

  10. 10

    Espoolainen Risto kertoo työkokeilusta: teki kaksi kuukautta ilmaista työtä – sitten yritys ilmoittikin rekrytointikiellosta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Teri Niitti, 43, on kuollut

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  4. 4

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  5. 5

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  6. 6

    Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

  7. 7

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  8. 8

    Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

  9. 9

    Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

  10. 10

    Teri Niitti antoi syksyllä riipaisevan haastattelun Suomipopille – kertasi raskasta vuottaan: ”Mulle riittää, että olen pyytänyt anteeksi”

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Unelmasiirto! Valtteri Bottas siirtyy Mercedekselle

  2. 2

    Olli Rehnillä riita myymästään asunnosta oikeudessa – kuka maksaa 12 000 euron ikkunaremontin?

  3. 3

    Suoraa puhetta SM-liigaa järisyttävästä HIFK:n Joe Finleystä – ”Tätä te ette halua kuulla”

  4. 4

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  5. 5

    Hurmaava Tinder-tuttavuus huijasi suomalaisnaiselta yli 9000 euroa merirosvo­selityksellä – ”Minähän menin pankkiin ja maksoin”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  2. 2

    Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

  3. 3

    Suosikkikohteeseen laskeutuminen vaatii kapteenilta erityiskoulutuksen – 5 hurjaa kiitotietä

  4. 4

    Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Teri Niitti, 43, on kuollut

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  4. 4

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  5. 5

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  6. Näytä lisää