Keittokirjat

Valikko

Aamiainen tuoksuu tuoreelta!

Ajatus aamiaiskirjasta on niin yksinkertainen ja helppo, että voisi luulla kauppojen keittokirjahyllyjen pursuavan sellaisia. Vaan eipä asia olekaan niin.

Ilta-Sanomien ruokatoimittajan Sanna Miettusen Päivän paras hetki - aamiainen (WSOY) taitaa olla ainoita laatuaan. Miettusen teos on kiinnostava ja hyödyllinen lisä ruokakirjastoon.

Aamiaista sanotaan päivän tärkeimmäksi ateriaksi, mutta kiireisiin ja muihin vedoten se kuitataan edelleenkin hyvin yksinkertaisilla ja toistuvilla tarjoomuksilla.

Edesmennyt mainosmies ja hyvän ruoan ystävä Matti Viherjuuri oli valmistanut omien sanojensa mukaan vaimolleen joka päivä erilaisen aamiaisen - 17 000 erilaista aamupalaa.

Sopii äimistellä, kun kotona yrittää edes jonkinlaista muuntelua teemoista puuro-muna-paahtoleipä-jogurtti-juoma.

Kirjassa tarjolle nostetaan juomia, salaatteja, levitteitä, keittoja, juustoja, puuroja, hilloja, leipiä jne. Kirjassa on viisitoista päälukua, joissa kussakin on iso joukko helppoja mutta mielenkiintoisia aamiaisruokia.

Reseptit ovat sovellettavissa sekä kiireisten arkiaamujen että hitaasti rakennettavien viikonloppujen aamiaispitojen pöydissä. Yön yli jääkaapissa nostettavien sämpylöiden valmistusvinkki on yksi kirjan herkkupaloista samoin kuin tuorepuurotkin. Itse asiassa suurin osa kirjan ohjeista tuoksuu tuoreilta.

Jukka Rapo on ottanut vallitsevaa päivänvaloa hyödyntävät lämpimät valokuvat. Ajoittain häiritsevältä tuntui katsella kirjan kirjoittajan esiintymistä isossa osassa kirjan valokuvia. Se on toki epäoleellista, eikä tässä sentään ole menty italokokki Gino D'Acampon ruokakirjanarsismin alueelle.

Kirjan ulkoasusta vastannut Anna Makkonen olisi voinut vielä harkita osaa keskitaitteen yli menevistä valokuvista, mutta muuten ulkoasu on asiallisen toimiva.

Nykyajan keittokirjatrendien mukainen neliömuoto toimii ja WS Bookwellin Porvoon-painossa on osattu sitoa kirja niin kuin pitää. Aukeama avautuu ja pysyy ilman tuoremehulaseja auki.

Juhani Tolvanen

Luetuimmat Reseptit

Näitä luetaan!

  1. 1

    Tappolistat, agentit, vakoilusatelliitit... 8 salaisuutta, jotka Donald Trump saa tietää virkaan astuttuaan

  2. 2

    Kaksi vuotta sairaalassa ollut mies ajettiin oikeuden päätöksellä pois – ”Oli kuin hotellissa”

  3. 3

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  4. 4

    Trumpin ensimmäinen päivä presidenttinä huipentuu tanssiaisiin

  5. 5

    Loimaalaisen Tommin Gambian-matka loppui lyhyeen: ”Sinne jäi rahat”

  6. 6

    Kumppaniaan pettänyt listaa: ”Olisinpa tiennyt nämä asiat ennen kuin petin”

  7. 7

    Tässä Trumpin koko kohuttu puhe – lue sanasta sanaan

  8. 8

    Yhdysvallat teki ilmaiskun – yli 100 al-Qaidan taistelijaa kuoli Syyriassa

  9. 9

    Kuvat: Donald Trump astui sisään presidentin työhuoneeseen Oval Officeen – heti allekirjoituspuuhissa

  10. 10

    Obamat paljastivat tulevaisuutta koskevia suunnitelmiaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  2. 2

    Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

  3. 3

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  4. 4

    Trumpin ensimmäinen päivä presidenttinä huipentuu tanssiaisiin

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. 6

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  7. 7

    Mies oli kaljalla kavereidensa kanssa: Keksi ”nerokkaan” tavan huijata naiselleen olevansa omassa pedissään – ”Taas yksi syy olla luottamatta miehiin”

  8. 8

    Ex-mies haukkui lihavaksi – nainen laihdutti 65 kiloa: Ihastuttaa nyt tuhansia Instagramissa poseeraamalla kuin fitnessjumalatar

  9. 9

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  10. 10

    Haapaveden tragedian sotaveteraani taisteli oikeudessa sairauskorvauksesta – ”Loppuun saakka terävä pää”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  3. 3

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  4. 4

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. 6

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  7. 7

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  8. 8

    Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

  9. 9

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  10. 10

    Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Tappolistat, agentit, vakoilusatelliitit... 8 salaisuutta, jotka Donald Trump saa tietää virkaan astuttuaan

  2. 2

    Kaksi vuotta sairaalassa ollut mies ajettiin oikeuden päätöksellä pois – ”Oli kuin hotellissa”

  3. 3

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  4. 4

    Trumpin ensimmäinen päivä presidenttinä huipentuu tanssiaisiin

  5. 5

    Loimaalaisen Tommin Gambian-matka loppui lyhyeen: ”Sinne jäi rahat”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  2. 2

    Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

  3. 3

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  4. 4

    Trumpin ensimmäinen päivä presidenttinä huipentuu tanssiaisiin

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  3. 3

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  4. 4

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. Näytä lisää