Tino, Voitto, Valentin

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Amerikkalainen juustokakku eli New York cheese cake

Amerikkalainen juustokakku tarjoillaan marjamelban tai marjojen kera.
  • 1 t 30 min + jäähdytys yön yli
  • 12 annosta
  • 378 kcal / annos

Ainekset

Pohja:
200 g
Digestive-keksejä
100 g
voita
½ tl
kanelia
Täyte:
600 g
maustamatonta tuorejuustoa esim. Philadelphia
150 g
ranskankermaa
2 dl
sokeria
2 rkl
vehnäjauhoa
4
kananmunaa
2 tl
vaniljasokeria
1
sitruunan raastettu kuori
Tarjolle:
marjamelbaa tai marjoja

Valmistusohjeet

  1. Sulata pohjaan tuleva voi. Murskaa keksit hienoksi rouheeksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi ja kaneli.
  2. Vuoraa irtopohjaisen kakkuvuoan (Ø 24 cm) pohja leivinpaperilla. Taputtele keksit pohjalle tiiviisti.

    Kuumenna uuni 165 asteeseen.
  3. Ota kaikki raaka-aineet ajoissa huoneenlämpöön. Käytä tasalämpöisiä aineita.

    Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma. Lisää joukkoon muut täytteen aineet keskenään kevyesti sekoittaen. Kaada seos pohjan päälle ja tasoita pinta. Nosta uuniin tunniksi.
  4. Sammuta uuni, mutta jätä kakku uuniin. Anna sen jäähtyä siellä ensin muutaman tunnin ajan. Siirrä se sen jälkeen jääkaappiin viilenemään.

    Parasta kakku on seuraavana päivänä, jääkaappikylmänä. Tarjoile kakku marjamelban tai marjojen kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    2. 2

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    3. 3

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    4. 4

      Ihmiset jonottivat satoja metrejä K18-tapahtumaan Vantaalla: ”Jouduimme sanomaan ulkona jonottaville, etteivät he mahdu”

    5. 5

      Viimeisillään raskaana oleva Victoria vieraili lätkäkatsomossa – Estelle hurrasi villisti, kun Ruotsi murjoi Leijonat

    6. 6

      Krista Siegfrids putosi Ruotsin euroviisukarsinnoista

    7. 7

      Huippuvalokuvaaja kuvasi Lotta Hintsan yläosattomissa – malliuran rohkeimmat kuvat?

    8. 8

      Loton jättipotti meni yhdelle onnekkaalle - voitti 14,1 miljoonaa!

    9. 9

      Saturday Night Livessa julmaa pilaa Anu Saagimista ja Ristomatti Ratiasta

    10. 10

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ristomatti Ratia ja Anu Saagim-Ratia eroavat!

    2. 2

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    3. 3

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    4. 4

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    5. 5

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    6. 6

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    7. 7

      Huumehelvetin läpikäyneellä Marko Jantusella vielä kymmeniätuhansia velkaa: ”Jos ei maksa, murhataan”

    8. 8

      Gillian Anderson pahastui lehden julkaisemasta kuvasta – ”Tältä minä todellisuudessa näytän”

    9. 9

      Jaajo Linnonmaa: Minusta piti tulla perheyrityksen jatkaja

    10. 10

      Arto ja Seppo ylittivät Atlantin 4,3-metrisellä veneellä vuonna 1970 – ”Äidin mielestä idea ei ollut hyvä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. 6

      Hyvinkäällä vakavasti loukkaantunut juniorijalkapalloilija kuoli sairaalassa

    7. 7

      Jari Isometsä varmana Therese Johaugista: ”Ei saisi ensimmäistäkään maailmancupin pistettä”

    8. 8

      ”Voi hyvä Jumala!” – uusi video näyttää, millaisella voimalla myrsky iski maailman toiseksi suurimpaan loistoristeilijään

    9. 9

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    10. 10

      Kova väite ruokateollisuuden salaisesta aseesta: Katsopa, löytyykö paketin kyljestä taikaluku 35/55

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    2. 2

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    3. 3

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    4. 4

      Ihmiset jonottivat satoja metrejä K18-tapahtumaan Vantaalla: ”Jouduimme sanomaan ulkona jonottaville, etteivät he mahdu”

    5. 5

      Viimeisillään raskaana oleva Victoria vieraili lätkäkatsomossa – Estelle hurrasi villisti, kun Ruotsi murjoi Leijonat

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ristomatti Ratia ja Anu Saagim-Ratia eroavat!

    2. 2

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    3. 3

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    4. 4

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    5. 5

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. Näytä lisää