Tino, Voitto, Valentin

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Kanaviillokki

Suosikki vai inhokki? Hyvin tehtynä kanaviillokki on loistava arkiruoka.
  • 2 t 30 min
  • 4 annosta
  • 726 kcal / annos

Ainekset

Kanaliemi:
1
kokonainen kana
vettä keittämiseen
1 rkl
suolaa
300 g
juureksia esim. juuriselleriä, palsternakkaa ja porkkanaa
2
sipulia kuorineen
laakerinlehti
2 tl
kokonaisia valkopippureita
2 tl
kokonaisia maustepippureita
Viillokki:
1
kypsän kanan lihat irrotettuna luista
10 g
voita
2 rkl
vehnäjauhoja
1-2 tl
curryjauhetta
4 dl
kanan siivilöityä keitinlientä
(2 dl
kermaa)
suolaa
valkopippuria
1 rkl
sitruunamehua
Tarjolle:
keitettyä riisiä
mustaherukkahyytelöä

Valmistusohjeet

  1. Sulata kana jääkaapissa. Ota se sulamaan vuorokautta aikaisemmin. Huuhtele sulanut kana juoksevan veden alla ja siirrä se suureen kattilaan.

    Lisää joukkoon hyvin pestyt ja pilkotut vihannekset kuorineen mausteiden kanssa.

  2. Lisää kattilaan niin paljon vettä, että kana peittyy. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori pinnalle muodostunutta vaahtoa pois.

    Keitä noin 1 ½ - 2 tuntia pienellä lämmöllä.

    Siivilöi liemi ja irrota lihat luista kanan vähän jäähdyttyä.

  3. Valmista viillokki.

    Sulata voi kasarissa tai kattilassa. Älä ruskista. Sekoita curry jauhoihin ja lisää kasariin. Kuullota voita ja jauhoja hetken aikaa, mutta älä ruskista.

    Lisää kanaliemi ja sekoita vispilällä koko ajan, ettei jauhoista jää paakkuja. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

    Lisää halutessasi kerma, mausteet ja kananliha, joka on irrotettu luista. Kuumenna nopeasti. Tarjoile riisin ja mustaherukkahyytelön kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Niinistöstä uutispommi Venäjällä: Varoitus ”toisesta Turkista” leviää

    2. 2

      Kommentti: Venäjän juoni selvisi

    3. 3

      Kaksi moottorikelkkailijaa hukkui matkalla mökille

    4. 4

      Ruotsissa tyrmistyttiin Prisman mainoksesta: ”Kateellisilla suomalaisilla ei ole kuningasperhettä”

    5. 5

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    6. 6

      Miss Universum käänsi päitä lähes lantioon asti uurretussa asussa – uskalias asu oli tehdä missikaunottarelle tepposet

    7. 7

      Arja, 74, laihtui 29 kg – temppu onnistui yksinkertaisella muutoksella

    8. 8

      Brittimedia: Tuhannet turvapaikanhakijat pettyneet Suomeen: ”Olot eivät vastaa odotuksia”

    9. 9

      IS Jokelassa: 14,1 miljoonan lottopotti napattiin tässä kukkakaupassa – ”Eiköhän tänään ihmisiä käy”

    10. 10

      Paidaton Jari Sillanpää esitteli uuden superlyhyen hiustyylinsä ja komean lomapartansa – oliko entinen parempi?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    2. 2

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    3. 3

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    4. 4

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    5. 5

      Huumehelvetin läpikäyneellä Marko Jantusella vielä kymmeniätuhansia velkaa: ”Jos ei maksa, murhataan”

    6. 6

      Gillian Anderson pahastui lehden julkaisemasta kuvasta – ”Tältä minä todellisuudessa näytän”

    7. 7

      Brittimedia: Tuhannet turvapaikanhakijat pettyneet Suomeen: ”Olot eivät vastaa odotuksia”

    8. 8

      Kommentti: Venäjän juoni selvisi

    9. 9

      Huippuvalokuvaaja kuvasi Lotta Hintsan yläosattomissa – malliuran rohkeimmat kuvat?

    10. 10

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. 6

      Hyvinkäällä vakavasti loukkaantunut juniorijalkapalloilija kuoli sairaalassa

    7. 7

      Jari Isometsä varmana Therese Johaugista: ”Ei saisi ensimmäistäkään maailmancupin pistettä”

    8. 8

      ”Voi hyvä Jumala!” – uusi video näyttää, millaisella voimalla myrsky iski maailman toiseksi suurimpaan loistoristeilijään

    9. 9

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    10. 10

      Kova väite ruokateollisuuden salaisesta aseesta: Katsopa, löytyykö paketin kyljestä taikaluku 35/55

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Niinistöstä uutispommi Venäjällä: Varoitus ”toisesta Turkista” leviää

    2. 2

      Kommentti: Venäjän juoni selvisi

    3. 3

      Kaksi moottorikelkkailijaa hukkui matkalla mökille

    4. 4

      Ruotsissa tyrmistyttiin Prisman mainoksesta: ”Kateellisilla suomalaisilla ei ole kuningasperhettä”

    5. 5

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    2. 2

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    3. 3

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    4. 4

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    5. 5

      Huumehelvetin läpikäyneellä Marko Jantusella vielä kymmeniätuhansia velkaa: ”Jos ei maksa, murhataan”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. Näytä lisää