Tino, Voitto, Valentin

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Maistuva lohipiirakka

Perinteinen lohipiirakka maistuu vaikka kinkunpaistovalvojaisissa.
  • 1 1/2 t. valmiista taikinasta valmistettuna
  • 8 annosta
  • 713 kcal / annos

Ainekset

Voitaikina:
250 g
pehmeää voita
250 g
keitettyjä perunoita
250 g
vehnäjauhoja
1 rkl
vettä
Voit käyttää myös valmista voitaikinaa. Tarvitset noin 800 g valmista taikinaa.
Täyte:
1 dl
keittämätöntä puuroriisiä (keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä)
4
kovaksi keitettyä kananmunaa murskattuna
600 g
lämminsavulohta
mustapippuria
voiteluun 1 kananmuna

Valmistusohjeet

  1. Keitä perunat kypsiksi. Jäähdytä. Soseuta perunat. Sekoita perunasose, pehmeä voi, vehnäjauhot ja vesi kiinteäksi taikinaksi. Älä vaivaa.

    Anna taikinan levätä jääkaapissa pari tuntia. Kauli taikina kahteen suorakaiteen muotoiseen osaan, parin millin paksuiseksi. Muotoile taikinoista kalanmalliset leikkaamalla ne veitsellä.
  2. Keitä puuroriisi ohjeen mukaan ja jäähdytä. Levitä toiselle taikinapuoliskolle kerroksittain riisi, murustettu lohi ja kananmunat. Jauha myllystä mustapippuria kerrosten väliin. Nosta toinen puolisko taikinasta kanneksi ja nipistä saumat huolellisesti kiinni.
  3. Leikkaa ylijääneestä taikinasta kalalle kidukset ja silmät. Liimaa ne kananmunalla kiinni. Pistele taikinaan reikiä haarukalla.

    Voitele kananmunalla ja paista 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin ruskean sävyn.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    2. 2

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    3. 3

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    4. 4

      Jäävuori tukki merenlahden Etelämantereella – 150 000 pingviiniä kuollut

    5. 5

      Ihmiset jonottivat satoja metrejä K18-tapahtumaan Vantaalla: ”Jouduimme sanomaan ulkona jonottaville, etteivät he mahdu”

    6. 6

      Viimeisillään raskaana oleva Victoria vieraili lätkäkatsomossa – Estelle hurrasi villisti, kun Ruotsi murjoi Leijonat

    7. 7

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    8. 8

      Loton jättipotti meni yhdelle onnekkaalle - voitti 14,1 miljoonaa!

    9. 9

      Krista Siegfrids putosi Ruotsin euroviisukarsinnoista

    10. 10

      NHL:ssä uudet valmentajapotkut – Koivulle ja Granlundille uusi luotsi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ristomatti Ratia ja Anu Saagim-Ratia eroavat!

    2. 2

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    3. 3

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    4. 4

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    5. 5

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    6. 6

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    7. 7

      Huumehelvetin läpikäyneellä Marko Jantusella vielä kymmeniätuhansia velkaa: ”Jos ei maksa, murhataan”

    8. 8

      Gillian Anderson pahastui lehden julkaisemasta kuvasta – ”Tältä minä todellisuudessa näytän”

    9. 9

      Jaajo Linnonmaa: Minusta piti tulla perheyrityksen jatkaja

    10. 10

      Arto ja Seppo ylittivät Atlantin 4,3-metrisellä veneellä vuonna 1970 – ”Äidin mielestä idea ei ollut hyvä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. 6

      Hyvinkäällä vakavasti loukkaantunut juniorijalkapalloilija kuoli sairaalassa

    7. 7

      Jari Isometsä varmana Therese Johaugista: ”Ei saisi ensimmäistäkään maailmancupin pistettä”

    8. 8

      ”Voi hyvä Jumala!” – uusi video näyttää, millaisella voimalla myrsky iski maailman toiseksi suurimpaan loistoristeilijään

    9. 9

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    10. 10

      Kova väite ruokateollisuuden salaisesta aseesta: Katsopa, löytyykö paketin kyljestä taikaluku 35/55

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Katsojilta tyly täyslaidallinen Saturday Night Livelle – ”Tästä on nauru kaukana”

    2. 2

      Tänne Loton kaikkien aikojen suurin yhden henkilön voittama jättipotti meni! Pelattiin kukkakaupassa

    3. 3

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    4. 4

      Jäävuori tukki merenlahden Etelämantereella – 150 000 pingviiniä kuollut

    5. 5

      Ihmiset jonottivat satoja metrejä K18-tapahtumaan Vantaalla: ”Jouduimme sanomaan ulkona jonottaville, etteivät he mahdu”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ristomatti Ratia ja Anu Saagim-Ratia eroavat!

    2. 2

      22 vuoden liitto ohi – Ristomatti Ratia kertoo eron syistä: ”Kun kerroin Anulle asiasta, hän oli hetken hiljaa”

    3. 3

      Sankka lumisade nousee Suomen ylle – täällä pyryttää jopa 15 senttiä

    4. 4

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    5. 5

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    3. 3

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    4. 4

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    5. 5

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    6. Näytä lisää