Sulo

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Viininlehtikääryleet ja paistettu saganaki-juusto

Viininlehtikääryleet ja paistettu saganaki-juusto vievät kielen mennessään. Valmista siis kerralla näitä herkkuja vähän enemmän.
  • 2 h
  • 4 hengelle
  • viinilehtik.1kpl n.50 ja 1 juustopala n.100 kcal

Ainekset

400 g
jauhelihaa
1 dl
keitettyä riisiä
1
hienonnettu sipuli
merisuolaa
mustapippurirouhetta
2 tl
kuivattua minttua
1 prk
suolaliemeen säilöttyjä viininlehtiä
100 g
voita
150 g
saganaki-vuohenjuustoa (löytyy juustohyllystä Filos-merkkistä)
1
kananmuna
1 dl
vehnäjauhoa
oliiviöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet

  1. Sekoita jauheliha, riisi, hienonnettu sipuli ja mausteet tasaiseksi taikinaksi. Huuhtele viininlehdet juoksevan veden alla ennen käyttöä. Näin niistä ei tule liian suolaisia. Jos lehden kanta on kova, leikkaa se irti.
  2. Laita lusikallinen taikinaa jokaiseen viinilehteen ja kääri tiukaksi kääryleeksi. Asettele kääryleet uunivuokaan ja pane voinokareita kääryleiden päälle. Kaada niin paljon vettä päälle, että kääryleet peittyvät. Paista 170 asteisessa uunissa n. 1 tunti. Jäähdytä.

    Tarjoile sitruunaviipaleiden ja paistetun saganaki-juuston kanssa.
  3. Leikkaa juusto sentin paksuisiksi viipaleiksi, noin 8 palaan. Riko muna ja vatkaa sen rakenne rikki haarukalla. Siivilöi jauhot lautaselle. Kääntele juustoviipaleet ensin munassa, sitten jauhoissa.

    Paista juustoviipaleita kuumassa öljyssä kummaltakin puolelta kunnes ovat saaneet kauniin värin. Tarjoa juusto sitruunalohkojen ja viininlehtikääryleiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    2. 2

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    3. 3

      Auto suistui rinnettä alas Kehä III:n liittymässä – kaksi loukkaantui vakavasti

    4. 4

      Espanjalainen virkamies ei ilmaantunut töihin – poissaolo huomattiin vasta 6 vuoden jälkeen

    5. 5

      Suuret Playboy-juhlat järjestänyt Mikael Gabriel: "Suomessa ei kannusteta yrittämiseen"

    6. 6

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    7. 7

      Pikaruoka-ateria jäi 6 vuodeksi toimiston pöydälle – kuva: Näin ruualle kävi

    8. 8

      Potkut saanut The Voicen juontaja yllättyi palautevyörystä – ”Tuntui käsittämättömältä”

    9. 9

      Donald Trumpin Melania-vaimo on upea ilmestys – katso mallikuvat vuosien takaa

    10. 10

      Näin Suomi on varautunut Venäjän ohjusuhkaan – ”Tuhannen kilon pommi on tehokkain vastalääke”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    2. 2

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    3. 3

      Poliisi epäilee: Oppilaalla ja opettajalla oli suhde Turun seudulla

    4. 4

      Esko Seppäsen lista: Tässä ovat Suomen 10 suurituloisinta

    5. 5

      Espanjalainen virkamies ei ilmaantunut töihin – poissaolo huomattiin vasta 6 vuoden jälkeen

    6. 6

      Bikinikuvat julkaissut fitnessbloggaaja paljastaa: Näin helposti vartalon muutoskuvissa voi huijata Instagramissa

    7. 7

      Kommentti: Kylmä suihku Medvedeviltä – Venäjä pyyhkii Suomella pöytää

    8. 8

      Bordellikoomassa maannut Lamar Odom palasi kuukausien jälkeen julkisuuteen – tältä hän näyttää nyt

    9. 9

      Pitääkö voiveitsi laittaa jääkaappiin vai jättää pöydälle? Asiantuntija vastaa

    10. 10

      Suomalainen perheenisä laukoo tahtomattaan koko ajan rivouksia – rehellisestä videosta tuli valtava Facebook-hitti

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    3. 3

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    4. 4

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    5. 5

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    6. 6

      Hyvinkäällä vakavasti loukkaantunut juniorijalkapalloilija kuoli sairaalassa

    7. 7

      Jari Isometsä varmana Therese Johaugista: ”Ei saisi ensimmäistäkään maailmancupin pistettä”

    8. 8

      ”Voi hyvä Jumala!” – uusi video näyttää, millaisella voimalla myrsky iski maailman toiseksi suurimpaan loistoristeilijään

    9. 9

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    10. 10

      Kova väite ruokateollisuuden salaisesta aseesta: Katsopa, löytyykö paketin kyljestä taikaluku 35/55

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ystävät huomauttelivat painosta – Susanna Penttilä lihoi kahdeksan kiloa

    2. 2

      Sara Chafak käännytettiin pois terveyskeskuksesta – yksityislääkäri löysi kasvaimen

    3. 3

      Auto suistui rinnettä alas Kehä III:n liittymässä – kaksi loukkaantui vakavasti

    4. 4

      Espanjalainen virkamies ei ilmaantunut töihin – poissaolo huomattiin vasta 6 vuoden jälkeen

    5. 5

      Suuret Playboy-juhlat järjestänyt Mikael Gabriel: "Suomessa ei kannusteta yrittämiseen"

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvatehtävä, joka on lapsille helppo ja aikuisille vaikea – kumpaan suuntaan bussi ajaa?

    2. 2

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    3. 3

      Poliisi epäilee: Oppilaalla ja opettajalla oli suhde Turun seudulla

    4. 4

      Esko Seppäsen lista: Tässä ovat Suomen 10 suurituloisinta

    5. 5

      Espanjalainen virkamies ei ilmaantunut töihin – poissaolo huomattiin vasta 6 vuoden jälkeen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    3. 3

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    4. 4

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    5. 5

      Järisyttävä tuuri: Uskomattoman kaunis nigerialainen leivänmyyjä näkyi vahingossa maailmantähden valokuvassa – luo nyt uraa mallina

    6. Näytä lisää