Iisa, Isabella

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Hiivaleipä

Hiivaleipätaikinaan voit lisätä haluamiasi mausteita, yrttejä tai pähkinöitä.

Ainekset

1 l
vettä
2 pkt
hiivaa
15 g
kuivahiivaa
½ dl
sokeria
2 rkl
suolaa
1 l
hiivaleipäjauhoja
2 l
vehnäjauhoja

Valmistusohjeet

  1. Sekoita tuore hiiva kädenlämpöiseen suolalla ja sokerilla maustettuun veteen. (Jos käytät kuivahiivaa, sekoita se hiivaleipäjauhoihin.)
  2. Sekoita hiivaleipäjauhot veteen. Sekoita taikina joko kättä tai yleiskoneen taikinarautaa käyttäen. Lisää vehnäjauhoja pieni määrä kerrallaan hyvin sekoittaen, jotta saat taikinasta hyvin sitkoisen. Vehnäjauhoja tarvitaan "noin-määrä", koska ne esim. karkeudeltaan ovat hyvin erilaisia.
  3. Kun sekoitusvaiheessa taikina irtoaa kulhon reunoilta, lopeta vehnäjauhojen lisäys ja anna taikinan kohota runsaat puoli tuntia.

    Leivo haluamasi kokoisia ja mallisia leipiä ja anna niiden kohota liinan alla 20 minuuttia ennen paistoa. Tee leipien pinnalle viillot veitsellä.
  4. Paista 15 minuuttia 200 asteessa ja noin 45 minuuttia 170 asteessa. Leivät ovat kypsiä, kun pohja koputtaessa kumisee ja leipä tuntuu keveältä. Mikäli et halua rapeaa kuorta, nostele leivät ritilän päälle ja peitä liinalla.

  5. Tähän perusohjeeseen voit halutessasi ennen jauhoja lisätä rusinoita, taatelia, manteleita, pähkinöitä tai tuoreita yrttejä. Esimerkiksi rosmariini tai timjami ovat loistavia.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Jasmin Mäntylä ”virallisti” uuden parisuhteensa – tässä on 48-vuotias liikemiesrakas!

    2. 2

      Tiedemiehet löysivät merkkejä gravitaatioaalloista – Einsteinin teoriasta totta!

    3. 3

      Suomalaismiestä puukotettiin vakavasti Maltalla

    4. 4

      Emmi, 18, lähettää viisi työhakemusta viikossa – työnantajan ääni puhelimessa kertoo paljon

    5. 5

      Elovenatytöstä poptähdeksi: 10 kuvaa Sannin muuttuneesta tyylistä – äänestä paras!

    6. 6

      Teuvo on rakentanut taloa koko tämän vuosituhannen ajan – ”Tavallisesta laudastakin saa ihan kivan näköistä”

    7. 7

      Elviksen lumoavan kaunis lapsenlapsi Riley, 26, rohkeasta seksiroolistaan: ”Alastomuudessa ei ole mitään outoa”

    8. 8

      Hurja summa – maksaako Michael Schumacherin hoitaminen näin paljon?

    9. 9

      Pia Lambergin pikkubikinien alaosa paljasti rusketusrajan: ”Miten meni noin niinku omasta mielestä”

    10. 10

      Naisen piti mennä naimisiin ensi tapaamisella FB-sulhonsa kanssa – huonostihan siinä kävi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    2. 2

      Suomalainen Laura yöpyi seksihotellissa – huoneista löytyi jos jonkinlaista varustetta

    3. 3

      Teuvo on rakentanut taloa koko tämän vuosituhannen ajan – ”Tavallisesta laudastakin saa ihan kivan näköistä”

    4. 4

      Kommentti: Pekka Rautakallion potkujen taustalla oli vastenmielinen tapahtumaketju

    5. 5

      Kuvat: Tältä näyttävät saman lentoyhtiön ruoat turistiluokassa ja ykkösluokassa

    6. 6

      Elovenatytöstä poptähdeksi: 10 kuvaa Sannin muuttuneesta tyylistä – äänestä paras!

    7. 7

      Katso reaktiot: Newyorkilaiset tyrmistyivät uudesta suomalaisvillityksestä – ”Ovatko ihmiset juoneet vodkaa?”

    8. 8

      Naapurin törkeä heippalappu ei pelästyttänyt järvenpääläismiestä – aikoo jatkossakin soittaa kitaraa

    9. 9

      Raportti: Venäjä tuo superohjuksensa Itämerelle – Nato vastasi pelotteeseen heti

    10. 10

      Sanna nousi puolustamaan ystäväänsä rasistisia huutelijoita vastaan – lopputulos yllätti

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    3. 3

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    4. 4

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    5. 5

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    6. 6

      Kaikki alkoi Kaivopuistosta – Euroopan etsityimmän naisen Marina Kettusen, 29, tarina

    7. 7

      Hyvinkäällä vakavasti loukkaantunut juniorijalkapalloilija kuoli sairaalassa

    8. 8

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    9. 9

      Jari Isometsä varmana Therese Johaugista: ”Ei saisi ensimmäistäkään maailmancupin pistettä”

    10. 10

      ”Voi hyvä Jumala!” – uusi video näyttää, millaisella voimalla myrsky iski maailman toiseksi suurimpaan loistoristeilijään

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Jasmin Mäntylä ”virallisti” uuden parisuhteensa – tässä on 48-vuotias liikemiesrakas!

    2. 2

      Tiedemiehet löysivät merkkejä gravitaatioaalloista – Einsteinin teoriasta totta!

    3. 3

      Suomalaismiestä puukotettiin vakavasti Maltalla

    4. 4

      Emmi, 18, lähettää viisi työhakemusta viikossa – työnantajan ääni puhelimessa kertoo paljon

    5. 5

      Elovenatytöstä poptähdeksi: 10 kuvaa Sannin muuttuneesta tyylistä – äänestä paras!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Marja Hintikka avautuu rajusti kateudestaan joitain perheitä kohtaan: ”Olette erittäin etuoikeutetussa asemassa”

    2. 2

      Suomalainen Laura yöpyi seksihotellissa – huoneista löytyi jos jonkinlaista varustetta

    3. 3

      Teuvo on rakentanut taloa koko tämän vuosituhannen ajan – ”Tavallisesta laudastakin saa ihan kivan näköistä”

    4. 4

      Kommentti: Pekka Rautakallion potkujen taustalla oli vastenmielinen tapahtumaketju

    5. 5

      Kuvat: Tältä näyttävät saman lentoyhtiön ruoat turistiluokassa ja ykkösluokassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kehä I miinoitettiin peltipoliiseilla – autoilijat järjestivät vastayllätyksen

    2. 2

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    3. 3

      Vaimo kaiverrutti miehensä sormukseen ovelan tekstin – tarkoituksena taata, ettei mies pettäisi

    4. 4

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    5. 5

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    6. Näytä lisää