Reseptit

Valikko

Seesamilohivartaat ja cashew-kaalivokkia

Kalavartaat syntyvät kätevästi lohikuutioista.

Ainekset

600 g
pakastelohikuutioita
8
varrastikkua
1/2
sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
1/2 tl
suolaa
1 tl
chilijauhetta
3 rkl
seesaminsiemeniä
Wokki
900 g
pala kiinankaalia
1
paprika
1
sipuli
4
valkosipulinkynttä
1
punainen chilipalko
1
vihreä chilipalko
1 rkl
seesamiöljyä
3 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
1 1/2 dl
suolattomia cashewpähkinöitä

Valmistusohjeet

  1. Anna lohipalojen hieman sulaa. Työnnä lohipalojen läpi puiset varrastikut. Tämän voi tehdä vaikka palat olisivatkin vähän jäässä. Tikut on helpompi työntää kohmeisen lohen läpi. Anna kalan sulaa lautasen päällä. Kun lohi on sulanut, mausta vartaat ja kierittele ne seesaminsiemenissä.
  2. Valmista ensin wokki ja paista lohet sitten. Wokki pysyy kuumana, kun pidät sen kannen alla.
    Hienonna kaali, paprika, sipulit ja chilit. Wokkaa vihanneksia seesamiöljyssä pari minuuttia ja pirskottele päälle soijakastiketta sekä ripottele päälle cashewpähkinöitä. Nopea wokkaus riittää. Liian pitkään paistetuttuna kasvikset menettävät ryhtinsä ja niistä tulee lötköjä.
    Paista lohivartaat kuumalla parilla tai uunissa 220 asteessa. noin 5-10 minuuttia. Pienet lohipalat kypsyvät nopeasti.
  3. Ravintoarvo/100g Seesamilohivartaat:
    Energiaa 200 kcal
    Rasvaa 15 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa 1,5 g
    Hiilihydraatit 1 g
    josta sokereita 0,5 g
    Kuitua 0,5 g
    Proteiini 19 g
    Suolaa 0,6 g
  4. Ravintoarvo/100g cashew-kaaliwokki:
    Energiaa 70 kcal
    Rasvaa 5 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa 1 g
    Hiilihydraatit 4 g
    josta sokereita 3 g
    Kuitua 2 g
    Proteiini 3g
    Suolaa 0,3 g
  5. Tämä resepti kuuluu Kotiruoka-kokonaisuuteen ja se on toteutettu yhdessä Sydänmerkin kanssa.

    www.ruokala.net/kotiruoka

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    2. 2

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    3. 3

      Skandaali Hamburger Börsin tanssilattialla: Mies virtsasi naisen jaloille, nainen löi tuopilla

    4. 4

      Peilijää yllätti hevosen Pedersöressä – sinne jäi

    5. 5

      Toyota maksaa Tommi Mäkisen lystin

    6. 6

      Trump kommentoi eilisiä jättiprotesteja: Miksi he eivät äänestäneet?

    7. 7

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    8. 8

      Haukiputaalaisen Jalmarin Juha Sipilä -imitaatio villitsi Putouksessa – some sekosi ”Nuha Pipilästä”

    9. 9

      Monte Carlon MM-ralli päättyi: Latvalalta ja Mäkisen tallilta loistava aloitus!

    10. 10

      Kuvat ei herkimmille: Brasilian ihmis-Ken uhmasi lääkärien varoituksia – takana jo uskomattomat 50 kauneusleikkausta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

    3. 3

      Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

    4. 4

      Anna: Viime viikolla erostaan ilmoittanut Rosa Meriläinen seurustelee kirjailijan kanssa

    5. 5

      Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

    6. 6

      Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

    7. 7

      Minka Kuustonen loisti seksikkäänä rouva Trumpina – sketsiohjelma tarttui myös ajankohtaisiin aiheisiin

    8. 8

      Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

    9. 9

      Valtava jäävuori uhkaa irrota Etelämantereelta – kauhuskenaariona maailmanlaajuiset seuraukset

    10. 10

      Rahtilaiva upposi suomalaiskapteenin silmien edessä: aloitti vaativan pelastusoperaation – varustamon toimitusjohtaja: ”Valtavan hieno uroteko”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    4. 4

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. 6

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    7. 7

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    8. 8

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    9. 9

      Sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

    10. 10

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      He ovat uudet Vain elämää -tähdet! Mukana Robin, Irina ja Olli Lindholm

    2. 2

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    3. 3

      Skandaali Hamburger Börsin tanssilattialla: Mies virtsasi naisen jaloille, nainen löi tuopilla

    4. 4

      Peilijää yllätti hevosen Pedersöressä – sinne jäi

    5. 5

      Toyota maksaa Tommi Mäkisen lystin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    2. 2

      Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

    3. 3

      Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

    4. 4

      Anna: Viime viikolla erostaan ilmoittanut Rosa Meriläinen seurustelee kirjailijan kanssa

    5. 5

      Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    3. 3

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    4. 4

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. Näytä lisää