Olga, Oili

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka sopii loistavasti iltapalaksi tai kevyeksi lounaaksi salaatin kanssa.
  • 1 t
  • 8 palaa
  • 321 kcal / annos

Ainekset

Pohja:
2 dl
vehnäjauhoa
1 dl
kaurahiutaleita
1 tl
leivinjauhetta
100 g
voita
n. ½ dl
vettä
Täyte:
250 g
kinkkusuikaleita
2
valkosipulinkynttä
½
purjosipuli
2 rkl
voita
2 tl
yrttimausteseosta
3
munaa
100 g
juustoraastetta
200 g
ranskankermaa
3
tomaattia

Valmistusohjeet

  1. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Sekoita sormin joukkoon pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi tai maito ja sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille. Esipaista piiraspohjaa 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.
  3. Suikaloi kinkku, valkosipulit ja purjo. Paista kinkkusuikaleisiin väri, lisää sitten valkosipuli ja purjo. Kuullota hetki.

    Sekoita mausteseos yhdessä munien ja juustoraasteen kanssa ranskankermaan.
  4. Lusikoi kinkkupaistos pohjan päälle tasaisesti ja kaada päälle kerma-juustoseos. Siivuta päälle tomaatit. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.

    Tarjoile piirakka hiukan jäähtyneenä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Jasper Pääkköseltä kitkerä purkaus viranomaisille: ”Miksi Löylyn täytyy pyytää aikuisia ihmisiä poistumaan?”

    2. 2

      Poliisi selvittää: Näinkö ampuja houkutteli lapset ja nuoret McDonald’siin?

    3. 3

      Uutta tietoa Münchenin ampujasta – poliisi: Ei yhteyttä Isisiin, repussa 300 ammusta

    4. 4

      Duty free -raivoa Helsinki-Vantaalla – Myyjä: Näin karmeita suomalaiset ovat

    5. 5

      Trumpin ex-vaimo Ivana, 67, ulkoili 23 vuotta nuoremman toyboyn kanssa – käänsi päitä räikeässä minimekossa

    6. 6

      Harvinainen tilanne: Helle vyörymässä ihan koko Suomeen

    7. 7

      Lue otteet – näin Münchenin ampuja huuteli sivulliselle: ”Sinun takiasi minua kiusattiin seitsemän vuotta”

    8. 8

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    9. 9

      Anttila paljasti tiukan linjansa: Ei mitään vastuuta virheistä, lahjakortit jäihin, ei Plussa-pisteitä...

    10. 10

      Münchenin tutkijat: Kyse todennäköisesti amok-juoksusta – ei jäähyväiskirjettä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    3. 3

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    4. 4

      Usain Boltkin menettämässä kultamitalin – Pekingin ja Lontoon olympialaisista jo yli 150 käryä

    5. 5

      Pariskunta vältti Hämeenlinnan kuolonkolarin hiuksenhienosti: ”Kuorma-auto humahti 20 sentin päästä meistä.”

    6. 6

      Duty free -raivoa Helsinki-Vantaalla – Myyjä: Näin karmeita suomalaiset ovat

    7. 7

      Grahamin ulkonäkö hätkähdyttää koko maailmaa – tällainen ihminen selviäisi autokolarista

    8. 8

      Huippumalli jäi kiinni seksistä lentokoneessa – ”Mies katseli meitä vierestä”

    9. 9

      Helsingin Kalliossa räjähdys – kerrostalon ikkuna rikki, ulkona yksi ”pahoin palanut”

    10. 10

      Miesten tiukat juoksutrikoot eivät sovi ihmisten ilmoille – tämä video todistaa sen karulla tavalla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      90-luvun suosikkilaulaja Miisa on kuollut

    2. 2

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    3. 3

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    4. 4

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. 6

      Khloé Kardashian yritti nolata 19-vuotiaan näyttelijän törkeällä K18-kuvalla – pilkka osuikin omaan nilkkaan

    7. 7

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    8. 8

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    9. 9

      Yli vuoden kateissa ollut 4-vuotias Albertti löytyi kesämökiltä – pojasta oli tehty tytön näköinen

    10. 10

      Outo välikohtaus Yön keikalla – lavalle hiipinyt Andy McCoy kaatoi kaljaa Olli Lindholmin päälle: ”Säikähdin ihan helvetisti”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Jasper Pääkköseltä kitkerä purkaus viranomaisille: ”Miksi Löylyn täytyy pyytää aikuisia ihmisiä poistumaan?”

    2. 2

      Poliisi selvittää: Näinkö ampuja houkutteli lapset ja nuoret McDonald’siin?

    3. 3

      Uutta tietoa Münchenin ampujasta – poliisi: Ei yhteyttä Isisiin, repussa 300 ammusta

    4. 4

      Duty free -raivoa Helsinki-Vantaalla – Myyjä: Näin karmeita suomalaiset ovat

    5. 5

      Trumpin ex-vaimo Ivana, 67, ulkoili 23 vuotta nuoremman toyboyn kanssa – käänsi päitä räikeässä minimekossa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    3. 3

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    4. 4

      Usain Boltkin menettämässä kultamitalin – Pekingin ja Lontoon olympialaisista jo yli 150 käryä

    5. 5

      Pariskunta vältti Hämeenlinnan kuolonkolarin hiuksenhienosti: ”Kuorma-auto humahti 20 sentin päästä meistä.”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      90-luvun suosikkilaulaja Miisa on kuollut

    2. 2

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    3. 3

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    4. 4

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. Näytä lisää