Jaakko, Jimi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Maksapatee

Raikas mustaherukkahyytelö maistuu maksapateen kanssa. Koristele kuorrutus kokonaisilla mustaherukoilla.
  • 2 t
  • 20 annosta
  • 122 kcal / annos

Ainekset

120 g
pekonia
1
sipuli
4
valkosipulinkynttä
2 rkl
voita kuullotukseen
400 g
naudanmaksaa
2 dl
kuohukermaa
3
kananmunaa
1 rkl
konjakkia
suolaa
mustapippuria
muutama oksa timjamia hienonnettuna
Pinnalle:
2 dl
pakastettuja mustaherukoita
2 ½ dl
makeutettua mustaherukkamehua
4
liivatelehteä

Valmistusohjeet

  1. Hienonna pekoni, sipuli ja valkosipulit. Paista pekoni
    rapeaksi ja kaada pannulta ylimääräinen rasva pois. Siirrä
    pekonit sivuun odottamaan.

    Pyyhi pannu ja lisää siihen voita sekä sipulit. Kuullota hetken aikaa. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja
    pyöräytä tasaiseksi massaksi.
  2. Kaada seos 1 l vetoiseen leipä- tai pateevuokaan.

    Kypsennä vesihauteessa 180 asteisessa uunissa 50 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä kymmenisen minuuttia.
    Kuumenna mehu kiehuvaksi, purista pehmeät liivatelehdet
    vedestä ja sulata kuumaan mehuun. Anna seoksen vähän jäähtyä.

    Sekoita ja kaada neste pateen pinnalle. Lusikoi pinnalle myös jäiset marjat. Anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    2. 2

      AVI hämmästyi Jasper Pääkkösen Löyly-purkauksesta: ”Kannattaisi ensin selvittää faktat”

    3. 3

      Prinssi Harry lausui harvinaisia sanoja Dianan kuolemasta koskettavassa tapahtumassa – ”Kadun, etten puhunut siitä”

    4. 4

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    5. 5

      Australialaiset rutisivat ”asuinkelvottomasta” olympiakylästä – Rion pormestarilta jäätävä kuittaus

    6. 6

      Virolaislehti: Terroriuhkaus kiristi turvatoimia Tallinnan lentokentällä

    7. 7

      Tähtitoimittajan liian paljastavasta ”bikiniasusta” kohu tv-lähetyksessä: ”Näyttää kuin työskentelisi seuralaispalvelussa”

    8. 8

      13-vuotias brittipoika menehtyi sairauskohtaukseen Roihu-leirillä

    9. 9

      Michael Moore: 5 syytä, miksi Donald Trumpista oikeasti tulee USA:n presidentti

    10. 10

      Paparazzi nappasi kiusallisia rantakuvia näyttelijäkaunottaresta: ”Kiitos, että kuvaatte aina parhaat puoleni”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    2. 2

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    3. 3

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    4. 4

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    5. 5

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    6. 6

      Kelalta karmea yllätys työttömälle – ilmoitti vuokransa noususta, joutuukin itse maksumieheksi

    7. 7

      AVI hämmästyi Jasper Pääkkösen Löyly-purkauksesta: ”Kannattaisi ensin selvittää faktat”

    8. 8

      11 sai vammoja rajussa venepalossa Saimaalla – loukkaantuneista 9 lapsia

    9. 9

      Suomi jakautuu tänään kahtia – toinen puoli saa rajut sateet, toinen liki 30 asteen helteet

    10. 10

      13-vuotias brittipoika menehtyi sairauskohtaukseen Roihu-leirillä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    4. 4

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    5. 5

      Khloé Kardashian yritti nolata 19-vuotiaan näyttelijän törkeällä K18-kuvalla – pilkka osuikin omaan nilkkaan

    6. 6

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    7. 7

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    8. 8

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    9. 9

      Yli vuoden kateissa ollut 4-vuotias Albertti löytyi kesämökiltä – pojasta oli tehty tytön näköinen

    10. 10

      Onko koolla väliä? Suomalaisnaiset ovat puhuneet

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    2. 2

      AVI hämmästyi Jasper Pääkkösen Löyly-purkauksesta: ”Kannattaisi ensin selvittää faktat”

    3. 3

      Prinssi Harry lausui harvinaisia sanoja Dianan kuolemasta koskettavassa tapahtumassa – ”Kadun, etten puhunut siitä”

    4. 4

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    5. 5

      Australialaiset rutisivat ”asuinkelvottomasta” olympiakylästä – Rion pormestarilta jäätävä kuittaus

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    2. 2

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    3. 3

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    4. 4

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    5. 5

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    4. 4

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    5. 5

      Khloé Kardashian yritti nolata 19-vuotiaan näyttelijän törkeällä K18-kuvalla – pilkka osuikin omaan nilkkaan

    6. Näytä lisää