Heidi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Mustaherukka-suklaakakku

Mustaherukka ja suklaa sopivat hyvin yhteen.
  • 1 1/2 h + hyytyminen seuraavaan päivään
  • 12 annosta
  • 572 kcal / annos

Ainekset

200 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3
kananmunaa
150 g
tummaa suklaata rouheena
3 dl
vehnäjauhoa
3 rkl
kaakaota
2 tl
leivinjauhetta
kostutus:
1/2 dl
mustaherukkamehua
Täyte:
2 dl
paseerattua mustaherukkasosetta
1 dl
sokeria
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
kuohukermaa vaahdotettuna
4
liotettua liivatetta
Päälle:
1 dl
rouhittua tummaa- ja valkosuklaata

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin kakkupohja.
    Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää
    ne vuorotellen kanamunien kanssa. Laita taikina voideltuun
    irtopohjavuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).

    Paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Jäähdytä pohja.
  2. Valmista täyte. Sekoita mustaherukkasoseen joukkoon
    sokeri ja sulatetut liivatteet. Sekoita ensin tuorejuusto ja sitten kermavaahto joukkoon.
  3. Halkaise kakkupohja. Vuoraa vuoka kelmulla ja laita
    toinen kakkupohja vuokaan. Kostuta pohja ja laita puolet
    täytteestä päälle. Aseta toinen kakkupohja vuokaan ja kostuta. Laita loput täytteestä päälle. Anna hyytyä
    kylmässä seuraavaan päivään.

    Koristele suklaarouheella.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    2. 2

      Puistot vallanneen hanhiepidemian syy löytyy Korkeasaaren mokasta: ”Esimies antoi määräyksen vapauttamisesta”

    3. 3

      Ex-missi Satu Erkamo avautuu tragediastaan: Aviomies löytyi aamulla kuolleena vierestä

    4. 4

      24-vuotias uutisankkuri menehtyi traagisesti: putosi vesiputoukseen

    5. 5

      Tampereen raiskaajamurhaaja vapautuu pian vankilasta – poliisi ei tiedä, onnistuuko karkottaminen Somaliaan

    6. 6

      Aamu-tv:n juontaja sai kiusallisen puhelun suorassa lähetyksessä: ”Jos vilkaiset televisiotasi...”

    7. 7

      Kallen peräkärrystä löytyi pysäköintivirhemaksulappu – kärry oli pysäköity nimenomaan peräkärryruutuun!

    8. 8

      Kilpailunjohtaja haluaa keskustella Räikkösen kanssa – tästä syystä Verstappen ei saanut rangaistusta

    9. 9

      Hoitajilta karu avautuminen vanhusten hoidon ongelmien syistä: ”Aika menee kahvilla ja Facebookissa”

    10. 10

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    2. 2

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    3. 3

      Hoitajilta karu avautuminen vanhusten hoidon ongelmien syistä: ”Aika menee kahvilla ja Facebookissa”

    4. 4

      Aamu-tv:n juontaja sai kiusallisen puhelun suorassa lähetyksessä: ”Jos vilkaiset televisiotasi...”

    5. 5

      Näyttelijä otti kantaa Jasper Pääkkösen Löyly-purkaukseen: ”Maksamme ison rahan siitä, että saamme nukkua yömme rauhassa”

    6. 6

      Ex-missi Satu Erkamo avautuu tragediastaan: Aviomies löytyi aamulla kuolleena vierestä

    7. 7

      Näin viilennät kuumalla autosi nopeasti! Tehokkaimmin auton saa jäähtymään toimimalla hiukan vastoin valmistajan ohjeita

    8. 8

      Karmea vahinko kuohutti somessa – perheen koira kuoli raahautuessaan auton perässä Sipoossa

    9. 9

      Veitsimiehet tappoivat papin kesken jumalanpalveluksen Ranskassa

    10. 10

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. 6

      Lojuuko kaappisi perällä aarre? Näistä VHS-nauhoista pyydetään nyt häkellyttäviä hintoja

    7. 7

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    8. 8

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    9. 9

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    10. 10

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    2. 2

      Puistot vallanneen hanhiepidemian syy löytyy Korkeasaaren mokasta: ”Esimies antoi määräyksen vapauttamisesta”

    3. 3

      Ex-missi Satu Erkamo avautuu tragediastaan: Aviomies löytyi aamulla kuolleena vierestä

    4. 4

      24-vuotias uutisankkuri menehtyi traagisesti: putosi vesiputoukseen

    5. 5

      Tampereen raiskaajamurhaaja vapautuu pian vankilasta – poliisi ei tiedä, onnistuuko karkottaminen Somaliaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    2. 2

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    3. 3

      Hoitajilta karu avautuminen vanhusten hoidon ongelmien syistä: ”Aika menee kahvilla ja Facebookissa”

    4. 4

      Aamu-tv:n juontaja sai kiusallisen puhelun suorassa lähetyksessä: ”Jos vilkaiset televisiotasi...”

    5. 5

      Näyttelijä otti kantaa Jasper Pääkkösen Löyly-purkaukseen: ”Maksamme ison rahan siitä, että saamme nukkua yömme rauhassa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. Näytä lisää