Jaakko, Jimi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Mustaherukka-suklaakakku

Mustaherukka ja suklaa sopivat hyvin yhteen.
  • 1 1/2 h + hyytyminen seuraavaan päivään
  • 12 annosta
  • 572 kcal / annos

Ainekset

200 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3
kananmunaa
150 g
tummaa suklaata rouheena
3 dl
vehnäjauhoa
3 rkl
kaakaota
2 tl
leivinjauhetta
kostutus:
1/2 dl
mustaherukkamehua
Täyte:
2 dl
paseerattua mustaherukkasosetta
1 dl
sokeria
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
kuohukermaa vaahdotettuna
4
liotettua liivatetta
Päälle:
1 dl
rouhittua tummaa- ja valkosuklaata

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin kakkupohja.
    Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää
    ne vuorotellen kanamunien kanssa. Laita taikina voideltuun
    irtopohjavuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).

    Paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Jäähdytä pohja.
  2. Valmista täyte. Sekoita mustaherukkasoseen joukkoon
    sokeri ja sulatetut liivatteet. Sekoita ensin tuorejuusto ja sitten kermavaahto joukkoon.
  3. Halkaise kakkupohja. Vuoraa vuoka kelmulla ja laita
    toinen kakkupohja vuokaan. Kostuta pohja ja laita puolet
    täytteestä päälle. Aseta toinen kakkupohja vuokaan ja kostuta. Laita loput täytteestä päälle. Anna hyytyä
    kylmässä seuraavaan päivään.

    Koristele suklaarouheella.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      AVI hämmästyi Jasper Pääkkösen Löyly-purkauksesta: ”Kannattaisi ensin selvittää faktat”

    2. 2

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    3. 3

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    4. 4

      13-vuotias brittipoika menehtyi sairauskohtaukseen Roihu-leirillä

    5. 5

      Ainakin kaksi kuollut ja 13 haavoittunut yökerhoammuskelussa Floridassa

    6. 6

      Tähtitoimittajan liian paljastavasta ”bikiniasusta” kohu tv-lähetyksessä: ”Näyttää kuin työskentelisi seuralaispalvelussa”

    7. 7

      Michael Moore: 5 syytä, miksi Donald Trumpista oikeasti tulee USA:n presidentti

    8. 8

      Ben Zyskowicz syyttää Sebastian Tynkkystä rasismista – ”Palautettava BB-taloon”

    9. 9

      Paparazzi nappasi kiusallisia rantakuvia näyttelijäkaunottaresta: ”Kiitos, että kuvaatte aina parhaat puoleni”

    10. 10

      Tyrmäävän kaunis Kate Beckinsale, 42, nauraa suhdeväitteille Pikku-Britannia -tähden kanssa – ”Jos näkisin hänet alasti...”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    2. 2

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    3. 3

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    4. 4

      Kelalta karmea yllätys työttömälle – ilmoitti vuokransa noususta, joutuukin itse maksumieheksi

    5. 5

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    6. 6

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    7. 7

      11 sai vammoja rajussa venepalossa Saimaalla – loukkaantuneista 9 lapsia

    8. 8

      Suomi jakautuu tänään kahtia – toinen puoli saa rajut sateet, toinen liki 30 asteen helteet

    9. 9

      Suomalainen tosi-tv-kaunotar järkyttyi häämatkallaan Vietnamissa – julkaisi ”ruman” ja itkuisen kuvan: ”He ovat hirviöitä”

    10. 10

      Kuvat: Ronilla, 37, raju välikohtaus Volvo-kuskin kanssa Ruotsissa –”Hän oli aivan hiilenä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. 6

      Khloé Kardashian yritti nolata 19-vuotiaan näyttelijän törkeällä K18-kuvalla – pilkka osuikin omaan nilkkaan

    7. 7

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    8. 8

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    9. 9

      Yli vuoden kateissa ollut 4-vuotias Albertti löytyi kesämökiltä – pojasta oli tehty tytön näköinen

    10. 10

      Onko koolla väliä? Suomalaisnaiset ovat puhuneet

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      AVI hämmästyi Jasper Pääkkösen Löyly-purkauksesta: ”Kannattaisi ensin selvittää faktat”

    2. 2

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    3. 3

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    4. 4

      13-vuotias brittipoika menehtyi sairauskohtaukseen Roihu-leirillä

    5. 5

      Ainakin kaksi kuollut ja 13 haavoittunut yökerhoammuskelussa Floridassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    2. 2

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    3. 3

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    4. 4

      Kelalta karmea yllätys työttömälle – ilmoitti vuokransa noususta, joutuukin itse maksumieheksi

    5. 5

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. Näytä lisää