Reseptit

Valikko

Mustaherukka-suklaakakku

Mustaherukka ja suklaa sopivat hyvin yhteen.
  • 1 1/2 h + hyytyminen seuraavaan päivään
  • 12 annosta
  • 572 kcal / annos

Ainekset

200 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3
kananmunaa
150 g
tummaa suklaata rouheena
3 dl
vehnäjauhoa
3 rkl
kaakaota
2 tl
leivinjauhetta
kostutus:
1/2 dl
mustaherukkamehua
Täyte:
2 dl
paseerattua mustaherukkasosetta
1 dl
sokeria
200 g
maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
kuohukermaa vaahdotettuna
4
liotettua liivatetta
Päälle:
1 dl
rouhittua tummaa- ja valkosuklaata

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin kakkupohja.
    Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja lisää
    ne vuorotellen kanamunien kanssa. Laita taikina voideltuun
    irtopohjavuokaan (halkaisijaltaan 24 cm).

    Paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Jäähdytä pohja.
  2. Valmista täyte. Sekoita mustaherukkasoseen joukkoon
    sokeri ja sulatetut liivatteet. Sekoita ensin tuorejuusto ja sitten kermavaahto joukkoon.
  3. Halkaise kakkupohja. Vuoraa vuoka kelmulla ja laita
    toinen kakkupohja vuokaan. Kostuta pohja ja laita puolet
    täytteestä päälle. Aseta toinen kakkupohja vuokaan ja kostuta. Laita loput täytteestä päälle. Anna hyytyä
    kylmässä seuraavaan päivään.

    Koristele suklaarouheella.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      World Cupissa kaikkien aikojen lehdistötilaisuus – Venäjän päävalmentaja räjäytti pankin

    2. 2

      Vuokko ja Seppo toteuttivat pitkäaikaisen unelman – muuttivat vuokralle Espanjaan: ”Emme halua kokea Suomen talvia enää jatkossakaan”

    3. 3

      Sisko sai enemmän perintöä kuin veljet – professori kertoo, missä tilanteissa voi jättää jopa kokonaan perinnöttä

    4. 4

      Puolialaston Viivi Pumpanen vartalomaalattiin Possessa – yllätti sitten MTV:n uutisankkurin suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Kultaliikkeen omistaja Kotkassa heräsi painajaismaiseen puhelinsoittoon – yritykseen murtautuneet saivat jättisaaliin

    6. 6

      Kaksi loukkaantui Espoon rajussa turmassa, autosta sinkoutuneita kissoja ei ole löydetty: ”Onni on, ettei auto osunut puuhun”

    7. 7

      Järisyttävä väite Mercedeksen F1-moottorista – Räikkönen vailla mahdollisuuksia

    8. 8

      Pariskunta asioi kaupassa lastenrattaiden kanssa – sisältä ei löytynytkään vauva

    9. 9

      Ahonen, Ahonen, Ahonen – mäkihypyn SM-kisoissa nähtiin erikoinen kohtaaminen

    10. 10

      Katie ja Dalton uhmasivat lääkäreiden kieltoja – menehtyivät samaan parantumattomaan sairauteen vain 25-vuotiaina

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pariskunta asioi kaupassa lastenrattaiden kanssa – sisältä ei löytynytkään vauva

    2. 2

      Katie ja Dalton uhmasivat lääkäreiden kieltoja – menehtyivät samaan parantumattomaan sairauteen vain 25-vuotiaina

    3. 3

      Prinsessa Madeleinen ja Sofian asut kuin toistensa kopiot edustustilaisuudessa – suru-uutinen sai pukeutumaan kokomustiin

    4. 4

      Puolialaston Viivi Pumpanen vartalomaalattiin Possessa – yllätti sitten MTV:n uutisankkurin suorassa lähetyksessä

    5. 5

      ”Pientä käytön jälkeä ja kulumaa” – Jannen ratkiriemukas myynti-ilmoitus pilailee nettikirppisten kustannuksella

    6. 6

      Levyraadin legendat Pirkko Liinamaa, 84, ja Klaus Järvinen, 79, samaa mieltä suomiräpistä – ”Laitan radion heti kiinni, kun sieltä tulee Cheek”

    7. 7

      Video näyttää Turun bussipalon karut jäljet – epäilty tuhotyö veti linja-autoyhtiön johtajan hiljaiseksi

    8. 8

      Ahonen, Ahonen, Ahonen – mäkihypyn SM-kisoissa nähtiin erikoinen kohtaaminen

    9. 9

      Tiedätkö, kuinka taskumatti sai nimensä? Pilkkanimi kantanut 1920-luvulta asti

    10. 10

      Tunnistatko itsesi? 5 tapaa, jotka kertovat huonosta itsetunnosta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuubalaiset lentopalloilijat raiskasivat uhria puolitoista tuntia – tekoa kuvattiin kännykällä

    2. 2

      Mikä pallo on keskimmäinen? Väripallotesti paljastaa, kuinka tarkka näkö sinulla oikeasti on

    3. 3

      Näin Kuubassa uutisoitiin lentopalloilijoiden raiskaustuomiosta

    4. 4

      Miksi rakastettu koomikko Masa Niemi päätyi traagiseen ratkaisuun?

    5. 5

      Ökyrikkaat nuoret sikailevat Instagramissa: Kierivät alastomina setelien keskellä – ”Lopettakaa köyhäily”

    6. 6

      Hidastuskuvissa heiluneet sukuelimet herättivät pahennusta – olympialähetyksille vaaditaan ikärajaa

    7. 7

      Perussuomalaisten valtuutettu kommentoi kuubalaisten lentopalloilijoiden raiskaustapausta – puheet uhrista nostattivat raivon somessa

    8. 8

      Sara Forsberg julkaissut useita sekavia videoita – menettänyt Instagram-seuraajia: ”Hankkiudumme eroon feikeistä ihmisistä”

    9. 9

      Aivoinfarktin merkit ovat salakavalat – jos nämä oireet tulevat, hoitoon on päästävä välittömästi

    10. 10

      Asianajaja myöhästyi 56 sekuntia: Teinitytön kanssa seksiä harrastanut toimitusjohtaja hakee lähes miljoonan korvauksia

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      World Cupissa kaikkien aikojen lehdistötilaisuus – Venäjän päävalmentaja räjäytti pankin

    2. 2

      Vuokko ja Seppo toteuttivat pitkäaikaisen unelman – muuttivat vuokralle Espanjaan: ”Emme halua kokea Suomen talvia enää jatkossakaan”

    3. 3

      Sisko sai enemmän perintöä kuin veljet – professori kertoo, missä tilanteissa voi jättää jopa kokonaan perinnöttä

    4. 4

      Puolialaston Viivi Pumpanen vartalomaalattiin Possessa – yllätti sitten MTV:n uutisankkurin suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Kultaliikkeen omistaja Kotkassa heräsi painajaismaiseen puhelinsoittoon – yritykseen murtautuneet saivat jättisaaliin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Pariskunta asioi kaupassa lastenrattaiden kanssa – sisältä ei löytynytkään vauva

    2. 2

      Katie ja Dalton uhmasivat lääkäreiden kieltoja – menehtyivät samaan parantumattomaan sairauteen vain 25-vuotiaina

    3. 3

      Prinsessa Madeleinen ja Sofian asut kuin toistensa kopiot edustustilaisuudessa – suru-uutinen sai pukeutumaan kokomustiin

    4. 4

      Puolialaston Viivi Pumpanen vartalomaalattiin Possessa – yllätti sitten MTV:n uutisankkurin suorassa lähetyksessä

    5. 5

      ”Pientä käytön jälkeä ja kulumaa” – Jannen ratkiriemukas myynti-ilmoitus pilailee nettikirppisten kustannuksella

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kuubalaiset lentopalloilijat raiskasivat uhria puolitoista tuntia – tekoa kuvattiin kännykällä

    2. 2

      Mikä pallo on keskimmäinen? Väripallotesti paljastaa, kuinka tarkka näkö sinulla oikeasti on

    3. 3

      Näin Kuubassa uutisoitiin lentopalloilijoiden raiskaustuomiosta

    4. 4

      Miksi rakastettu koomikko Masa Niemi päätyi traagiseen ratkaisuun?

    5. 5

      Ökyrikkaat nuoret sikailevat Instagramissa: Kierivät alastomina setelien keskellä – ”Lopettakaa köyhäily”

    6. Näytä lisää