Reseptit

Valikko

Wontonkeitto

Wontonkeittoon voi lisäillä kasviksia oman maun mukaan.
  • 1 h
  • n. 45 nyyttiä

Ainekset

1 pkt
wontonkuoria (löytyy pakasteena itämaisia elintarvikkeita myyvistä liikkeistä)
n.1 l
kanalientä
muutamia paloja inkivääriä
soijakastiketta
paksoin lehtiä suikaloituna
pari kevätsipulinvartta hienonnettuna
Täyte:
200 g
katkarapuja
n. 75 g
bambunversoja (1 pieni säilykepurkki)
2
kevätsipulinvartta
200 g
broilerin- tai possunjauhelihaa
1
munanvalkuainen kevyesti vatkattuna
1 rkl
soijakastiketta
rouhaisu mustapippuria myllystä
1 tl
kuivaa sherryä tai kiinalaista riisiviiniä
1 tl
seesamiöljyä
1 tl
maissijauhoja
1 tl
ruskeaa sokeria tai siirappia

Valmistusohjeet

  1. Keitä kanaliemi kuumaksi. Mausta se inkiväärillä ja soijalla. Valmista täyte. Hienonna katkaravut sauvasekoittimella. Hienonna bambunversot ja kevätsipulinvarret. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään tahnaksi.

  2. Ota wontonkuoret ajoissa sulamaan, jos käytät pakastetuotteita. Nosta 1 rkl täytettä kuoren keskelle. Sivele kylmällä vedellä wontonkuoren reunat. Rypistä sivut kiinni toisiinsa tiukasti, ja tee nyytistä pussi. Voit myös sitoa nyytit ruohosipulin varrella.

  3. Keitä täytettyjä nyyttejä kanaliemessä noin 3-5 minuuttia. Lisää liemeen suikaloidut paksoin lehdet ja kevätsipuli ja anna kiehahtaa nopeasti. Tarjoile heti.
  4. Pakastettuja wontonkuoria myydään itämaisia elintarvikkeita myyvissä kaupoissa, mutta ne voi myös leipoa itse.

    Taikinan ainekset ovat 2 1/2 dl vettä, 1/2 tl suolaa, 5 1/2 dl vehnäjauhoja ja vatkattu muna. Vaivaa napakaksi. Ota taikinasta pieniä paloja ja kauli ne ohuen ohuiksi. Kuoren koko tulee olla noin 10 x 10 cm neliö. Jos sinulla on pastakone, ota se käyttöön. Sillä voi tehdä ohutta taikinaa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kommentti: Aikku Saarisen syrjäyttäminen MM-kympiltä oli virhe – päävalmentaja tappoi haaveen tylysti

    2. 2

      Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

    3. 3

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    4. 4

      Oscar-skandaalin syy selvisi – äänet laskenut firma myönsi ison virheen

    5. 5

      Nämä Suomen miehet hyökkäävät MM-kultajahtiin 15 kilometrillä!

    6. 6

      Matt Damon kärvisteli koko Oscar-illan Jimmy Kimmelin kiusoittelun kohteena – taustalla yli 10 vuotta jatkunut ”riita”

    7. 7

      Ikinuori Aira Samulin tänään 90 vuotta! Paljastaa nuoruutensa sensuellin alastonkuvan taustat – ”Aviomieheni halusi sitä”

    8. 8

      Ryan Goslingin uhkea sisko varasti huomion Oscareissa – fanit hullaantuivat: ”Kuka on tuo povipommi?”

    9. 9

      Parisprintissä pettynyt Kerttu Niskanen saa uuden sauman – Aino-Kaisa Saarinen putosi Suomen joukkueesta

    10. 10

      Miljardöörisijoittaja: Pankit lypsävät sinulta rahaa turhaan – sijoita sen sijaan näin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Iivo Niskanen paljasti Ylellä, mitä sanoi Norjan tähtihiihtäjälle maalissa – Sami Jauhojärvi latasi perään täyslaidallisen

    2. 2

      Näin Emil Iversen perusteli törmäykseen johtanutta ratkaisuaan heti kisan jälkeen

    3. 3

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    4. 4

      Iivo Niskasen kaatanut Emil Iversen haluaa kotiin Lahden MM-kisoista – Norjan päävalmentajalta täystyrmäys

    5. 5

      38-vuotiaasta ostos-tv:n emännästä nousi mieletön seksisymboli – ”Muistuttaa ajasta ennen internetiä”

    6. 6

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    7. 7

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    8. 8

      Törmäys norjalaisen kanssa vei Suomelta MM-kullan – Iivo Niskanen kirosi maaliviivalla

    9. 9

      SS-miehet herättivät Mengelen keskellä yötä – Auschwitziin oli saapunut junalla seitsemän kääpiötä

    10. 10

      Skandaali Oscareissa! Väärä elokuva julistettiin voittajaksi – paras elokuva olikin Moonlight

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. 6

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    9. 9

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    10. 10

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kommentti: Aikku Saarisen syrjäyttäminen MM-kympiltä oli virhe – päävalmentaja tappoi haaveen tylysti

    2. 2

      Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

    3. 3

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    4. 4

      Oscar-skandaalin syy selvisi – äänet laskenut firma myönsi ison virheen

    5. 5

      Nämä Suomen miehet hyökkäävät MM-kultajahtiin 15 kilometrillä!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Iivo Niskanen paljasti Ylellä, mitä sanoi Norjan tähtihiihtäjälle maalissa – Sami Jauhojärvi latasi perään täyslaidallisen

    2. 2

      Näin Emil Iversen perusteli törmäykseen johtanutta ratkaisuaan heti kisan jälkeen

    3. 3

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    4. 4

      Iivo Niskasen kaatanut Emil Iversen haluaa kotiin Lahden MM-kisoista – Norjan päävalmentajalta täystyrmäys

    5. 5

      38-vuotiaasta ostos-tv:n emännästä nousi mieletön seksisymboli – ”Muistuttaa ajasta ennen internetiä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    6. Näytä lisää