Ilmi, Ilma

Reseptit

Valikko

Reseptit

Reseptit

Valkosuklaajuustokakku

Tämä suussasulava valkosuklaa-juustokakku on juhlapöydän kruunu.
  • 2 h
  • n. 12 hengelle
  • 623 Kcal / pala

Ainekset

Pohja:
250 g
kaurakeksejä
100 g
voita
Täyte:
200 g
valkosuklaata
1 kg
maustamatonta tuorejuustoa esim. Philadelphia
250 g
ranskankermaa (ei kevyt tuotetta, se on liian vetelää ja kakusta tulee löysä)
2 dl
tomusokeria
4
kananmunaa
1
sitruunan raastettu kuori ja 2 rkl sitruuna mehua
koristeeksi tomusokeria

Valmistusohjeet

  1. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Hienonna keksit tehosekoittimessa aivan hienoksi. Sulata voi ja sekoita keksimurut ja voi sekaisin. Levitä irtopohjaisen kakkuvuoan (halkaisijaltaan 23 cm) pohjalle leivinpaperia.

    Painele keksiseos irtopohjaisen vuoan pohjalle leivinpaperin päälle. Leivinpaperi helpottaa kakun liikuttamista kun se on valmis.
  2. Sulata valkosuklaa. Vatkaa hieman jäähtynyt suklaa, tuorejuusto ja ranskankerma keskenään tasaiseksi. Lisää joukkoon tomusokeri, kananmunat, sitruunan raastettu kuori ja mehu. Vatkaa varovasti ainekset sekaisin. Täytteen tulee olla tasaista, eikä siinä saisi olla ilmakuplia.
  3. Kaada täyte keksipohjan päälle. Paista kakkua 170-asteisessa uunissa noin 1,5 h. Laita kakun päälle silikoninen kansi tai vuoraa pinta foliopaperilla, ettei pinta ruskistu.

    Kun kakku on kypsä, sammuta uuni, mutta jätä kakku uuniin vielä pariksi tunniksi. Jäähdytä kakku ja tarjoile se kylmänä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Historialliset arpajaiset Suomessa: Kenelle kolahtaa pyytämättä yli 500 €/kk tililleen ja mitä se tarkoittaa?

    2. 2

      Tällaisilla ökyautoilla suomalaisräppärit ja -popparit ajavat – kalleimmat jopa yli 300 000 euroa!

    3. 3

      Danske Bankin työntekijää epäillään satojen tuhansien eurojen kavalluksesta – nosti rahaa suoraan asiakkaan tililtä

    4. 4

      Netti sekosi ala-astetason matikkapulmasta: ”Katsotaan, kuka on tyhmä”

    5. 5

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    6. 6

      Huumoriryhmä Justimus halvensi Wunderbaumia – levy-yhtiölle kova tuomio oikeudessa: joutuvat maksamaan yli 71 000 euroa

    7. 7

      9400 €/kk tienannut Jarmo Viinanen määrättiin Helsinkiin – näin paljon palkka nyt putoaa

    8. 8

      Ala-astetason matikkapulman ratkaisu

    9. 9

      Riosta paljastui vesiskandaali, vaikutti mitalien kohtaloon – suomalaisvalmentajalta tyrmistynyt kommentti

    10. 10

      Kuvat: Ikkunanpesijä kiikkui kolmannessa kerroksessa ilman valjaita – työnantaja selvittää tapahtunutta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Mies löysi maasta 4,1 kg kimpaleen kultaa Australiassa – pesi, kääri folioon ja laittoi yöksi uuniin

    2. 2

      BMW Suomi paljasti kuvat: Tällainen on Robinin uusi luksus-Bemari

    3. 3

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    4. 4

      Ihmisbarbie ja ihmis-Ken rohkeissa yläosattomissa kuvissa – avautuvat rakkauselämästään

    5. 5

      Ystävällinen konduktööri pelasti Petrin päivän: ”Melkein itku pääsi”

    6. 6

      Verottomana käteen 560 €/kk – 2000 suomalaista mukaan perustulokokeiluun

    7. 7

      Facebook söi sanansa: Kaappaa puhelinnumerosi WhatsAppista – näin estät helposti

    8. 8

      Mika Myllylän tytär Olivia on upea kaunotar – missikilpailuja voittanut 17-vuotias luo uraa mallina

    9. 9

      Kaksi treeniliikettä riittää – näillä pysyt elämäsi kunnossa

    10. 10

      Video: Tuli tuhosi palomiehen kasvot täysin, sai uudet kuolleelta pyöräilijältä – tältä hän näyttää nyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    4. 4

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    5. 5

      Esko Eerikäisen uudessa elämäkerrassa karuja yksityiskohtia ex-vaimo Martinasta – Aitolehti ei tiennyt kirjasta mitään

    6. 6

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    7. 7

      Palsanmäet paljastivat IS:lle: Suomen huutokauppakeisarilla yllättävä sivuvaikutus

    8. 8

      Sietämätön lemu ajoi perheen kodistaan Päijät-Hämeessä – ”Haisee aivan ruumiille”

    9. 9

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    10. 10

      Kauhistuttavat kuvat: Angela, 23, ottaa maailman vaarallisimpia selfieitä – yksikin virheliike voi olla kohtalokas

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Historialliset arpajaiset Suomessa: Kenelle kolahtaa pyytämättä yli 500 €/kk tililleen ja mitä se tarkoittaa?

    2. 2

      Tällaisilla ökyautoilla suomalaisräppärit ja -popparit ajavat – kalleimmat jopa yli 300 000 euroa!

    3. 3

      Danske Bankin työntekijää epäillään satojen tuhansien eurojen kavalluksesta – nosti rahaa suoraan asiakkaan tililtä

    4. 4

      Netti sekosi ala-astetason matikkapulmasta: ”Katsotaan, kuka on tyhmä”

    5. 5

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Mies löysi maasta 4,1 kg kimpaleen kultaa Australiassa – pesi, kääri folioon ja laittoi yöksi uuniin

    2. 2

      BMW Suomi paljasti kuvat: Tällainen on Robinin uusi luksus-Bemari

    3. 3

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    4. 4

      Ihmisbarbie ja ihmis-Ken rohkeissa yläosattomissa kuvissa – avautuvat rakkauselämästään

    5. 5

      Ystävällinen konduktööri pelasti Petrin päivän: ”Melkein itku pääsi”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    4. 4

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    5. 5

      Esko Eerikäisen uudessa elämäkerrassa karuja yksityiskohtia ex-vaimo Martinasta – Aitolehti ei tiennyt kirjasta mitään

    6. Näytä lisää