Reseptit

Valikko

Palsternakkasisarukset ja pähkinä-vuohenjuustopatongit

Ainekset

Palsternakkasisarukset:
5 dl
omenamehua
50 g
hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
2 rkl
siirappia
1,5 tl
suolaa
2,5 dl
palsternakkaraastetta
1,5 dl
porkkanaraastetta
1/2 dl
persiljaa hienonnettuna
2 dl
kauraleseitä
2 dl
ruisjauhoja
9-10 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
rypsiöljyä
Pähkinä-vuohenjuustopatongit:
1/2 l
vettä
50 g
hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
1 tl
suolaa
2 tl
paprikajauhetta
n.1 l
vehnäjauhoja
1/2 dl
öljyä
1 dl
pähkinärouhetta
150 g
vuohenjuustoa

Valmistusohjeet

  1. Palsternakkasisarukset:
    Lämmitä omenamehu kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää siirappi, suola, juuresraasteet, persilja, leseet sekä ruisjauhot. Sekoita tasaiseksi velliksi ja alusta taikinaan vehnäjauhoja pienissä erissä. Lisää lopuksi öljy. Anna taikinan kohota n. 30 minuuttia. Jaa taikina kahteen osaan ja pyöritä ne tangoiksi. Leikkaa molemmat tangot 15-20 pieneksi palaksi ja pyöritä ne sämpylöiksi. Asettele sämpylät uunipellille leivinpaperin päälle vieretysten. Kohota sämpylät liinan alla ja voitele sitten niiden pinta vedellä. Ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Paista sämpylöitä 225 asteessa n. 20 minuuttia.

    Resepti: Sari Nieminen

    Pähkinä-vuohenjuustopatongit:
    Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja paprikajauhe. Alusta taikinaan vehnäjauhoja kunnes se on sopivan kiinteä. Lisää taikinaan lopuksi öljy. Kohota taikinaa n. 30 minuuttia. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta sekä murennettua vuohenjuustoa. Kääri levyt rullalle patongin muotoon ja anna niiden kohota n. 15 minuuttia. Paista patonkeja 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.

    Resepti: Sakari Lahtinen

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

    2. 2

      Äänestäisitkö kyllä vai ei Bernerin esitykselle eduskunnassa? Näin kansanedustajat vastasivat

    3. 3

      Kommentti: Amerikan Vennamo lupasi mahdottomia

    4. 4

      Uusi käänne Patrik Laineen tilanteessa

    5. 5

      Barron, 10, teki sen taas – haukotteli leveästi isänsä suurena päivänä

    6. 6

      Trump allekirjoitti ensimmäiset paperinsa

    7. 7

      Kiusallinen sekaannus Melania Trumpin ja Michelle Obaman välillä – presidenttiparit pyörivät Valkoisen talon portailla hämmentyneinä

    8. 8

      ”Moni varmasti pelästyi” – Trumpin dramaattisen puheen sävy kiinnitti asiantuntijan huomion

    9. 9

      Miljardööri sanoo käyttävänsä omaisuuttaan Trumpin vastustamiseen ”ilman rajaa”

    10. 10

      Sarjahukuttajan puhelin hälyttää, mutta missä? Poliisin paikannusyritys jäi tuloksettomaksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

    6. 6

      Naisen tappanut Melrose Place -tähti ensimmäisessä haastattelussa tuomionsa jälkeen – avautuu vankilan kauhuista

    7. 7

      Mies oli kaljalla kavereidensa kanssa: Keksi ”nerokkaan” tavan huijata naiselleen olevansa omassa pedissään – ”Taas yksi syy olla luottamatta miehiin”

    8. 8

      Trump allekirjoitti ensimmäiset paperinsa

    9. 9

      Ex-mies haukkui lihavaksi – nainen laihdutti 65 kiloa: Ihastuttaa nyt tuhansia Instagramissa poseeraamalla kuin fitnessjumalatar

    10. 10

      Jasmin Mäntylä poseeraa topless-kuvassa pelkkä pyyhe lanteillaan – lähettää viestin Instagram-seuraajilleen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    7. 7

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    8. 8

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    9. 9

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    10. 10

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

    2. 2

      Äänestäisitkö kyllä vai ei Bernerin esitykselle eduskunnassa? Näin kansanedustajat vastasivat

    3. 3

      Kommentti: Amerikan Vennamo lupasi mahdottomia

    4. 4

      Uusi käänne Patrik Laineen tilanteessa

    5. 5

      Barron, 10, teki sen taas – haukotteli leveästi isänsä suurena päivänä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää