Iina, Iines, Inari

Reseptit

Valikko

Reseptit

Reseptit

Rapukakut ja salsakastike

Rapukakut ja salsakastike sopivat loistavasti yhteen.

Ainekset

100 g
haukea tai muuta vaalea lihaista kalaa
1
pieni kananmuna
2
pientä keitettyä jauhoista perunaa
suolaa ja pippuria
100 g
ravunlihaa (tuoretta tai säilyke) tai katkarapuja
2 rkl
sweet chili -kastiketta
1/2 dl
tilliä hienonnettuna
1/2 dl
ruohosipulia hienonnettuna
1 dl
ituja
öljyä tai voita paistamiseen
Salsakastike:
4 kpl
kypsiä tomaatteja
2 kpl
paprikaa
1 kpl
sipuli
2 kpl
punaista chiliä
1 kpl
vihreä chili
3 rkl
sokeria
1 rkl
suolaa
2 tl
valkopippuria
2
limen mehu
1/2 dl
öljyä
2 kpl
valkosipulin kynttä

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin salsakastike. Hienonna sipuli ja paprikat. Halkaise tomaatit ja poista siemenet. Halkaise chilit, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna valkosipuli.

  2. Laita öljy kattilaan ja freesaa chilit. Lisää sipuli ja paprika ja anna hautua hetki niin, että ne pehmenevät. Lisää valkosipuli ja mausteet lukuunottamatta limen mehua. Anna hautua hiljaisella tulella, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.
  3. Käytä tomaattien sisustaa jos tarvitsee lisätä nestettä. Lisää limen mehu lopuksi ja jäähdytä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
  4. Rapukakut: Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Sekoita kalan palat, kananmuna ja perunat monitoimikoneessa murekkeeksi. Mausta mureke suolalla ja pippurilla. Laita murekemassa kulhoon ja lisää ravunliha, chilikastike, yrtit ja idut. Sekoita hyvin.

    Kasta ruokalusikka lämpimään veteen ja muotoile sillä massasta pieniä kakkuja. Ruskista ne paistinpannulla ja loppukypsennä uunissa n. 5 min.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kadonneen Brittaneen, 17, kohtalo selvisi – FBI: Jengi piti tyttöä vankinaan ennen surmaamista

    2. 2

      Tontti kävi pieneksi: Sipe Santapukki tarvitsee lisää rantaviivaa talolleen – kiinnityksiä 900 000 €

    3. 3

      Isoäidin luo menossa ollut Emilia, 22, törmäsi karhuun – ”Alkoi kuulua haistelun ääntä”

    4. 4

      Kohtasiko Cooperin testi voittajansa? Tällainen on peruskoulun uusi kuntomittaus

    5. 5

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    6. 6

      Saara Aalto heittämällä jatkoon Britannian X Factorissa – tuomarit yksimielisiä: ”Rakastan ääntäsi”

    7. 7

      Räikkösen kanssa yhteen ottanut teinikuski laukoi kovia syytöksiä: ”Se on Kimiltä iso valhe”

    8. 8

      Matkustajien kauhunhetket kolmen kilometrin korkeudessa – lentokoneen moottori räjähti

    9. 9

      Uusi kirja Lemmystä paljastaa legendan viimeiset hetket – menehtyi jutellessaan ystävänsä kanssa

    10. 10

      Katso ainutlaatuiset kuvat fintiaaneista – suomalaisten ja alkuperäisasukkaiden jälkeläiset jäivät pimentoon

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    2. 2

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    3. 3

      Matin asunto tuhottiin totaalisesti – tapaus kosketti Irti huumeista ry:ssä: ”Olemme eläneet siinä maailmassa”

    4. 4

      Benjamin Peltonen: Vakava sairaus pakotti perumaan ison keikan – ”Minun täytyy laittaa terveyteni etusijalle”

    5. 5

      Sabina Särkkä rakastui uuteen mieheen kesken suhteen: ”Minun oli pakko ottaa riski”

    6. 6

      Maisa Torpan ja Jari-Matti Latvalan omakotitalon ikkunasta upea metsänäköala: ”Ensimmäinen yö uudessa kodissa”

    7. 7

      Räikkönen aivan raivona – kirosanat lentelivät

    8. 8

      Särkänniemen delfiinien kouluttaja siirto-operaatiosta: ”Käyttäytyminen oli sen mukaista”

    9. 9

      Saara Aalto säväyttää Britannian X Factorissa – näin esitystä kommentoi Simon Cowell

    10. 10

      17-vuotias kateissa Merikarvialla – mukana mahdollisesti ase

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    4. 4

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    5. 5

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    6. 6

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    7. 7

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    8. 8

      Sietämätön lemu ajoi perheen kodistaan Päijät-Hämeessä – ”Haisee aivan ruumiille”

    9. 9

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    10. 10

      Kauhistuttavat kuvat: Angela, 23, ottaa maailman vaarallisimpia selfieitä – yksikin virheliike voi olla kohtalokas

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kadonneen Brittaneen, 17, kohtalo selvisi – FBI: Jengi piti tyttöä vankinaan ennen surmaamista

    2. 2

      Tontti kävi pieneksi: Sipe Santapukki tarvitsee lisää rantaviivaa talolleen – kiinnityksiä 900 000 €

    3. 3

      Isoäidin luo menossa ollut Emilia, 22, törmäsi karhuun – ”Alkoi kuulua haistelun ääntä”

    4. 4

      Kohtasiko Cooperin testi voittajansa? Tällainen on peruskoulun uusi kuntomittaus

    5. 5

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    2. 2

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    3. 3

      Matin asunto tuhottiin totaalisesti – tapaus kosketti Irti huumeista ry:ssä: ”Olemme eläneet siinä maailmassa”

    4. 4

      Benjamin Peltonen: Vakava sairaus pakotti perumaan ison keikan – ”Minun täytyy laittaa terveyteni etusijalle”

    5. 5

      Sabina Särkkä rakastui uuteen mieheen kesken suhteen: ”Minun oli pakko ottaa riski”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    4. 4

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    5. 5

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    6. Näytä lisää