Ruokauutiset

Valikko

Obama sai tietoiskun suomalaisesta ruoasta

Keittiömestari Markus Maulavirta ja tuottaja Aki Arjola tapasivat Yhdysvaltain presidentin Barack Obaman Valkoisessa talossa.

Keittiömestari Markus Maulavirta ja tuottaja Aki Arjola tapasivat Yhdysvaltain presidentin Barack Obaman Valkoisessa talossa.

Tapaaminen järjestyi yllättävää reittiä Valkoisen talon keittiön kautta. Maulavirta, Arjola ja hotelli Klaus K:n johtaja Marc Skvorc olivat viime viikolla Obaman kokin vieraina Valkoisessa talossa Suomi-ruokaa esittelevän Eat&Joy-projektin yhteydessä.

Herrat astelivat juuri presidentin uudessa luomupuutarhassa, kun he kuulivat yllättäen kysymyksen:

- Keitäs nämä hyvät ihmiset ovat?

Kysyjä oli Barack Obama, joka esitteli pihaansa Pakistanin presidentille Asif Ali Zardarille ja tämän pojalle Bilawal Bhuttolle.

- Siinä oli hieman sokissa. Vähän jutusteltiin ja ehdittiin esittää kutsu syömään tulosta. Hän lupasi tulla ensi kerralla, kun vierailee Helsingissä.

- Kutsuimme hänet myös Saunaseuran saunaan, ja sinnekin hän lupautui. Kansainvälisenä miehenä Obama tiesi heti, miten hommat hoidetaan,

Maulavirta kertasi tapaamista eilen IS:lle

Maulavirta tietää jo, mitä Yhdysvaltain presidentille tarjoaisi, jos hän pääsisi tälle kokkaamaan.

- Paistettuja silakoita tietenkin ja sen kanssa pottumuusia. Se olisi ihan ykkösjuttu! Obaman mukana Chicagosta tullut perheen henkilökohtainen kokki Sam Kass esitteli suomalaisille luomutarhan lisäksi Valkoisen talon keittiötä ja ruokailutiloja.

- Keittiö on aika pieni. Itse asiassa hämmästyttävän pieni. Ei mitään high techia, Maulavirta kuvailee.

Aki Arjolan mukaan keittiössä työskentelee kymmenen kokkia, ja siellä tehdään jopa 200 hengen illallisia.

Paljastiko hän teille Obaman ruokailutottumuksia tai lempiruokia?

- Sen verran, että hän syö hyvin perusruokaa. Hampurilainen on yksi lempiruoista, Arjola kertoi.

Eli sama pahe kuin Bill Clintonilla.

Arjola ja Maulavirta toimittivat kokin kautta Obaman perheelle kahta lajia suomalaista ruisleipää, kylmäsavustettua poronpaistia ja alkoholitonta Kuohuva kuusenkerkkä -juomaa.

- Kokki oli hyvin innoissaan, varsinkin porosta. Hän lupasi toimittaa ne perille, vaikka heillä on turvallisuussyistä erittäin tarkka seula ulkoa tulleen ruoan suhteen, Arjola sanoi.

Suomalainen kouluruoka kiinnostaa Obamaa

Obaman kokki Sam Kass avustaa presidenttiä myös kouluruokaan ja luomuruokaan liittyvissä asioissa.

- Ne tuntuvat olevan isoja juttuja Obaman asialistalla. Se oli yksi syy, miksi pääsimme Valkoiseen taloon. Suomen kouluruokajärjestelmä kiinnostaa heitä kovasti, Arjola sanoo. Toisin kuin Suomessa, Yhdysvalloissa oppilaat eivät juuri syö koulussa, ja taukokin kestää vain 15 minuuttia.

- He ovat lukeneet amerikkalaisista lehdistä PISA-tutkimusten tuloksista, joissa on useampina vuosina kiitelty suomalaisten lasten oppimiskykyä. Heillä on idea, että meiltä voisi oppia jotakin.

Arjolan mukaan suomalainen kouluruoka on valmistettu myös hyvistä ja terveellisistä raaka-aineista. Myös se on läheinen asia Obaman perheelle.

- Yksi

syy, miksi Valkoiseen taloon perustettiin luomupuutarha, oli se, että Michelle Obamalla on ollut vaikeuksia saada lapset syömään vihanneksia. Hän halusi, että lapset osallistuvat vihannesten kasvatukseen. Se on kuulemma toiminut hirveän hyvin.

Saku-Pekka Sundelin

Näitä luetaan!

  1. 1

    Pieni lapsi yksin autossa Hämeenlinnanväylällä – katosi ennen pelastajien tuloa

  2. 2

    Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

  3. 3

    Fitnesskaunottaren paino nousi 12 kiloa – joutui somessa järkyttävän ryöpytyksen kohteeksi

  4. 4

    HS: Suomalainen olympiamitalisti velkaantui pahasti – ”Kaikki on mennyt”

  5. 5

    Rahtilaiva upposi suomalaiskapteenin silmien edessä: aloitti vaativan pelastusoperaation – varustamon toimitusjohtaja: ”Valtavan hieno uroteko”

  6. 6

    Jatkosodan kenttäsairaaloiden kauhukuvat eivät unohdu – Sotamaa leikkasi yötä päivää Pervitinin voimalla

  7. 7

    EK15: Ford-kuskille aikasakko – Latvala nousi jo toiseksi!

  8. 8

    Mika Myllylän kuvankaunis Olivia-tytär, 17, muutti tyyliään täysin – muuntautui blondiksi

  9. 9

    Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

  10. 10

    Tämä on Suomen kauhuskenaario: Voiko sähkö loppua talven kysyntähuipussa?

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

  2. 2

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  3. 3

    Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

  4. 4

    Anna: Viime viikolla erostaan ilmoittanut Rosa Meriläinen seurustelee kirjailijan kanssa

  5. 5

    Valtava jäävuori uhkaa irrota Etelämantereelta – kauhuskenaariona maailmanlaajuiset seuraukset

  6. 6

    Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

  7. 7

    Intiimi hetki sian kanssa – Oulun poliisi otti oudon miehen kiinni ojasta

  8. 8

    Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

  9. 9

    Rouva Tellervo Koivisto IS-haastattelussa: ”Mieheni kunto on joulun jälkeen heikentynyt”

  10. 10

    Minka Kuustonen loisti seksikkäänä rouva Trumpina – sketsiohjelma tarttui myös ajankohtaisiin aiheisiin

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  3. 3

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  4. 4

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  5. 5

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  6. 6

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  7. 7

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  8. 8

    Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

  9. 9

    Sarjahukuttaja oli palkittu karjatilallinen – sitten tapahtui jotakin

  10. 10

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Pieni lapsi yksin autossa Hämeenlinnanväylällä – katosi ennen pelastajien tuloa

  2. 2

    Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

  3. 3

    Fitnesskaunottaren paino nousi 12 kiloa – joutui somessa järkyttävän ryöpytyksen kohteeksi

  4. 4

    HS: Suomalainen olympiamitalisti velkaantui pahasti – ”Kaikki on mennyt”

  5. 5

    Rahtilaiva upposi suomalaiskapteenin silmien edessä: aloitti vaativan pelastusoperaation – varustamon toimitusjohtaja: ”Valtavan hieno uroteko”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

  2. 2

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  3. 3

    Valtava maanjäristys Tyynellämerellä – jopa 8,0 Richterin asteikolla

  4. 4

    Anna: Viime viikolla erostaan ilmoittanut Rosa Meriläinen seurustelee kirjailijan kanssa

  5. 5

    Valtava jäävuori uhkaa irrota Etelämantereelta – kauhuskenaariona maailmanlaajuiset seuraukset

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  3. 3

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  4. 4

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  5. 5

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  6. Näytä lisää