Ruokauutiset

Valikko

Oluenpanijalle olutkulttuuripalkinto

Porilainen tislaaja ja oluenpanija Mika Heikkinen on palkittu olutkulttuurin edistämisestä Hyvä Tuomas -tittelillä.

Porilainen tislaaja ja oluenpanija Mika Heikkinen on palkittu olutkulttuurin edistämisestä Hyvä Tuomas -tittelillä.

Heikkinen panee olutta Porin keskustassa sijaitsevassa Beer Hunters -ravintolapanimossa. Se on elävöittänyt Porin olutkulttuuria vuodesta 1998.

Heikkisen panema Mufloni Stout valittiin vuonna 2000 Helsinki Beer Festivalin parhaaksi olueksi. Oheisessa kuvassa Heikkinen (keskellä) ottaa tunnustuksen maltillisesti vastaan.

Vuonna 2001 Heikkinen alkoi myös tislata viskiä. Arvostettu englantilainen viskikirjoittaja Jim Murray valitsi vuoden 2009 viskiraamatussaan (Whisky Bible) Heikkisen tislaaman Old Buck -mallasviskin vuoden parhaaksi viskiksi manner-Euroopassa (European Mainland Whisky of the Year).

Hyvän Tuomaan ansionimi ja kunniakirja luovutetaan henkilölle, joka on ansiokkaasti edistänyt suomalaista olutkulttuuria. Valinnan takana on Olutliitto.

- Heikkisen työlle sekä ravintoloitsijana että oluenpanijana on ollut luonteenomaista

kunnianhimo, joka koituu asiakkaiden iloksi, toteavat valinnan tehneet vanhemmat Tuomaat.

Matti Vanhaselle antipalkinto

Pahan Nuutin arvon Olutliitto osoittaa Matti Vanhaselle. Paha Nuutti jaetaan henkilölle tai organisaatiolle, joka on pahiten jarruttanut olutkulttuuriamme.

Vanhasen pääministerikausina oluesta on tullut ongelmajuomisen syntipukki ja poukkoilevan alkoholipolitiikan käsikassara. Pääministeri on myös osasyyllinen Hartwallin Tornion panimon lakkautukseen, perusteluissa todetaan.

- Hartwallin emoyhtiö Heineken päätyi traagiseen ratkaisuun kasvaneen matkustajatuonnin takia. Matkustajatuonti taas on kääntynyt kasvuun alkoholiveron korotusten vuoksi, Olutliiton puheenjohtaja Jari Vaara sanoo.

Vanhasen johtama hallitus on antamassa maatiloille enintään 22 prosenttisten liköörien ulosmyyntioikeuden. Panimot saavat luvan jatkaa vanhoilla rajoituksilla, jotka ovat tehokkaasti estäneet pienteollisuuden synnyn ja kasvun. Oluenystävien

vetoomukset ovat kaikuneet kuuroille korville.

Ravintolat kärsivät

Matti Vanhasen hallituspolitiikka on kirpaissut myös suomalaisia olutravintoloita. Kun Vanhasen ensimmäisenä hallitusvuonna 2003 oluesta 24,3 prosenttia nautittiin anniskelupaikoissa, on ravintoloiden osuus Suomessa laillisesti myytävästä oluesta enää vaivaiset 13,5 prosenttia.

Suomella oli tänä vuonna mahdollisuus ravintolapalveluiden arvonlisäveron (alv) alentamisen yhteydessä laskea myös alkoholijuomien alvia. Arvonlisäveron ulottaminen oluihin ja viineihin olisi edistänyt mietojen tuotteiden nauttimista ruokaravintoloissa, mikä olisi heijastunut myönteisesti koko suomalaiseen tapa- ja juomakulttuuriin.

- Vanhasen päättäväisen politiikan seurauksena suomalaiset kantavat euronsa ulkomaille ja juovat oluensa kotona kalsarit jalassa. Kehitystä ei voi kuvata sivistysvaltiolle sopivaksi. Lukuisissa EU-maissa olut on osa ruoka- ja ravintolakulttuuria, puheenjohtaja Vaara toteaa.

Olutliitto ry.

on oluenkuluttajien valtakunnallinen ja yhteinen etujärjestö, joka edustaa Suomea Euroopan Oluenkuluttajien Liitossa (EBCU).

Hyvä Tuomas, palkitut 1994-2008

Sahtiyrittäjä Pekka Kääriäinen 1994, ylipanimomestari Boris Orlo 1995, ravintoloitsija Jarkko Kovasiipi 1996, messuisäntä ja ravintoloitsija Markku Korhonen 1997, keräilijä ja tietokirjailija Seppo Bonsdorff sekä panimomestari Kimmo Jääskeläinen 1998, olutjournalisti Unto Tikkanen 1999, ravintoloitsija Juha Lehto 2000, alkoholivirkamies Pentti Salmi 2001, johtava tutkija Silja Home 2002, olutasiantuntija Kari Likovuori 2003, ravintoloitsija Anssi Pyysing 2004, ravintoloitsija Otto Lamberg 2005, panimomestari Sam Viitaniemi 2006, toimitusjohtaja Rami Aarikka 2007 ja toimituspäällikkö Kari Ylänne 2008.

Paha Nuutti 1994-2008

Ex-ministeri Toimi Kankaanniemi 1994, Oy Alko

Ab 1997, Suomen Tullilaitos 1996, professori Pekka Puska, Kansanterveyslaitos 1999, Mainostoimisto SEK & Greyn suunnitteluryhmä, joka toteutti laittoman olutmainoksen televisioon 2000, kansliapäällikkö Markku Lehto, STM, 2002, peruspalveluministeri Liisa Hyssälä (kesk.) 2003, ylijohtaja Ilkka Suojasalmi, STTV 2004, toimitusjohtaja Jaakko Uotila, Alko Oy 2005, hallitusneuvos Ismo Tuominen STM 2006, toimitusjohtaja Antti Pankakoski, Altia 2007 ja ex-toiminnanjohtaja Mika Pyykkö, Terveyden edistämisen keskus 2008.

Lue lisää: Beer Hunter's ja Laitila aloittivat yhteistyön

Näitä luetaan!

  1. 1

    Tällainen on Bernerin esitys: Autot halpenevat, ajaminen kallistuu, mustia laatikoita ei tule...

  2. 2

    Poliisi tutkii: Äiti esiintyi puolialasti lasten edessä – video päätyi suorana verkkoon

  3. 3

    Axl Smith kirjoitti someen uhmakkaasti – uhrit ahdistuivat: ”Osa on kokenut uhkaavana”

  4. 4

    Yllättikö tammikuun palkkakuitti ikävästi? Tästä se johtuu

  5. 5

    Yle paljasti jo: Autovero pois – ajoneuvo- ja polttoaineveroja lasketaan

  6. 6

    Carola Häggkvistiltä, 50, yllättävä paljastus: Ei ole harrastanut seksiä 14 vuoteen

  7. 7

    Tänään tv:ssä: Pihla Viitala täysin alastomana Hollywood-debyyttissään: ”En saanut silmiäni irti hänestä”

  8. 8

    Miss Plus Size -kisan kurvikuningatar Marjaana, 34: Tällä hekumallisella kuvalla houkuttelin mieheni kiireesti kotiin iltariennoista

  9. 9

    Litrahinnoissa huima ero – mikä SM-liigaseura myy halvinta olutta?

  10. 10

    Autotuojien toimitusjohtaja tiukkana: LVM ei päätä tieliikenteen veroista!

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  2. 2

    Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

  3. 3

    Taksikuski vei asiakkaan unohtaman salkun Pasilan poliisiasemalle: 20 000 euroa ja timantti – jää ilman 2000 euron löytöpalkkiota

  4. 4

    Yllätys Urheilugaalassa – Kimi Räikkönen asteli lavalle ja piti pitkän puheen: ”Ittekin tekemällä voi tulla ihan hyvä lopputulos”

  5. 5

    Tapio Suominen esitteli naisystävänsä julkisesti ensi kertaa – tässä on kuvankaunis Evelin

  6. 6

    Tänään tv:ssä: Pihla Viitala täysin alastomana Hollywood-debyyttissään: ”En saanut silmiäni irti hänestä”

  7. 7

    Yle paljasti jo: Autovero pois – ajoneuvo- ja polttoaineveroja lasketaan

  8. 8

    Kimi Räikkösen saapuminen Hartwall-areenaan oli tarkoin varjeltu salaisuus – ”Sovimme Kimin kanssa, miten nämä asiat hoidetaan”

  9. 9

    Poliisi julkaisi kuvan: Tässä on etsitty sarjahukuttaja Pekka Seppänen

  10. 10

    Antti Pihlström saapui Urheilugaalaan hiukan ikävästä syystä: ”Oli kyllä aika huonot fiilikset”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  2. 2

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. 6

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  7. 7

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  8. 8

    Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

  9. 9

    Suomalaisten kasvoilla näkyvä silmälasimalli on auttamattomasti out

  10. 10

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Tällainen on Bernerin esitys: Autot halpenevat, ajaminen kallistuu, mustia laatikoita ei tule...

  2. 2

    Poliisi tutkii: Äiti esiintyi puolialasti lasten edessä – video päätyi suorana verkkoon

  3. 3

    Axl Smith kirjoitti someen uhmakkaasti – uhrit ahdistuivat: ”Osa on kokenut uhkaavana”

  4. 4

    Yllättikö tammikuun palkkakuitti ikävästi? Tästä se johtuu

  5. 5

    Yle paljasti jo: Autovero pois – ajoneuvo- ja polttoaineveroja lasketaan

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  2. 2

    Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

  3. 3

    Taksikuski vei asiakkaan unohtaman salkun Pasilan poliisiasemalle: 20 000 euroa ja timantti – jää ilman 2000 euron löytöpalkkiota

  4. 4

    Yllätys Urheilugaalassa – Kimi Räikkönen asteli lavalle ja piti pitkän puheen: ”Ittekin tekemällä voi tulla ihan hyvä lopputulos”

  5. 5

    Tapio Suominen esitteli naisystävänsä julkisesti ensi kertaa – tässä on kuvankaunis Evelin

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  2. 2

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. Näytä lisää