Ruokauutiset

Valikko

Olematon hiilijalanjälki Alkon uutuusviinissä

Chileläinen hanapakkausviini Santa Inés Reserva tekee pientä suomalaista viinihistoriaa. Se on ensimmäinen viini Alkon valikoimassa, jonka hiilijalanjälki on liki olematon.

Chileläinen hanapakkausviini Santa Inés Reserva tekee pientä suomalaista viinihistoriaa. Se on ensimmäinen viini Alkon valikoimassa, jonka hiilijalanjälki on liki olematon.

Sertifioidun viinin tuottaja on De Martino -viinitalo, joka on Etelä-Amerikan ensimmäinen hiilidioksidineutraali viinintuottaja.

Ekologisesti valmistetut tuotteet lisäävät suosiotaan jatkuvasti. De Martino -viinitalon tähtäimessä on viedä kehitystä entistäkin pidemmälle: tavoitteena on tuottaa ekoälykkäitä viinejä, joiden hiilijalanjälki on mahdollisimman pieni - tai jopa olematon. Santa Inés Reservan CO²-sertifioinnin taustalla on ympäristön huomioiva ja samalla tehokas tuotanto- ja jakeluprosessi.

De Martinon erottaa muista tuottajista se, että De Martino kompensoi päästöt omilla päästöoikeuksillaan, eikä osta niitä muualta. Viinitila on tehnyt pitkäjänteistä ympäristötyötä mm. kehittämällä omaa jätevedenpuhdistustekniikkaansa vähentäen CO²-päästöjään 6 000 tonnilla vuodessa.

YK-organisaatio

UNFCCC onkin hyväksynyt De Martinon ainoaksi viinintuottajaksi maailmassa, joka saa tuottaa ja myydä päästöoikeuksia.

Carbon Neutral -merkinnän myöntää riippumaton tutkimuslaitos CRI (Carbon Reduction Institute). Merkintä takaa CO²-neutraalin tuotanto- ja jakeluketjun aina Alkon hyllyille asti.

- Olemme jo pidemmän aikaa kehittäneet ympäristötehokkuuttamme. Ensimmäisen CO²-neutraalin viinin tarjoaminen kuluttajille on meille merkittävä virstanpylväs, kertoo maahantuoja Domaine Winesin omistaja Arne Skog.

Santa Inés -viinit kuljetetaan meriteitse Eurooppaan ns. flexi-tankeissa, joihin mahtuu 24 000 litraa viiniä. Perinteisessä tavassa, jossa viini pakataan jo Chilessä, vastaavaan konttiin mahtuisi ainoastaan 7 200 litraa viiniä. Kuljetuksen CO²-päästöt ovat vähentyneet 70 prosenttia.

Viini pakataan Euroopassa, minkä jälkeen hanapakkaukset toimitetaan Pohjoismaihin rautateitse.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Täällä sarjahukuttaja napattiin – silminnäkijä kertoo kiinniotosta: ”Isokokoinen kaveri nousi ulos”

  2. 2

    Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

  3. 3

    Marjaana Lehtinen on Miss Plus Size -voittaja!

  4. 4

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  5. 5

    Näin Trumpia vastaan marssittiin maailmalla: Suora lähetys Washingtonin jättimarssilta – jopa puolta miljoonaa ihmistä odotetaan paikalle

  6. 6

    Jukurit rankaisi rasistisesti ja seksistisesti karjunutta pelaajaa

  7. 7

    Anna: Viime viikolla erostaan ilmoittanut Rosa Meriläinen seurustelee kirjailijan kanssa

  8. 8

    Minka Kuustonen loisti seksikkäänä rouva Trumpina – sketsiohjelma tarttui myös ajankohtaisiin aiheisiin

  9. 9

    Putous alkoi juontaja-Salmisen pisteliäillä heitoilla – ”Kiintiö-Kuustonen”

  10. 10

    6-vuotias Zora tiivisti Washingtonin marssijoiden viestin, valitsi itse nämä sanat: ”Presidentti Trump, olen hyvin pettynyt”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

  2. 2

    Valtava jäävuori uhkaa irrota Etelämantereelta – kauhuskenaariona maailmanlaajuiset seuraukset

  3. 3

    Mikä kaunotar! Ivanka Trump, 35, käänsi katseet vaaleanpunaisessa prinsessapuvussaan

  4. 4

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  5. 5

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  6. 6

    Tappolistat, agentit, vakoilusatelliitit... 8 salaisuutta, jotka Donald Trump saa tietää virkaan astuttuaan

  7. 7

    Juha Mieto joutui antamaan periksi nykyajalle – yhdestä periaatteesta hän ei kuitenkaan luovu ikinä

  8. 8

    Kumppaniaan pettänyt listaa: ”Olisinpa tiennyt nämä asiat ennen kuin petin”

  9. 9

    Intiimi hetki sian kanssa – Oulun poliisi otti oudon miehen kiinni ojasta

  10. 10

    Poliisi sai sarjahukuttajan kiinni Joensuussa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  3. 3

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  4. 4

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. 6

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  7. 7

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  8. 8

    Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

  9. 9

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  10. 10

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Täällä sarjahukuttaja napattiin – silminnäkijä kertoo kiinniotosta: ”Isokokoinen kaveri nousi ulos”

  2. 2

    Seitsemän salaperäistä prinsessaa: Tässä ovat parrasvaloja vältelleet kruunupäät –Mukana Kauniit ja rohkeat -tähti ja ”maailman kaunein”

  3. 3

    Marjaana Lehtinen on Miss Plus Size -voittaja!

  4. 4

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  5. 5

    Näin Trumpia vastaan marssittiin maailmalla: Suora lähetys Washingtonin jättimarssilta – jopa puolta miljoonaa ihmistä odotetaan paikalle

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

  2. 2

    Valtava jäävuori uhkaa irrota Etelämantereelta – kauhuskenaariona maailmanlaajuiset seuraukset

  3. 3

    Mikä kaunotar! Ivanka Trump, 35, käänsi katseet vaaleanpunaisessa prinsessapuvussaan

  4. 4

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  5. 5

    Niinan, 38, maatilaa on vainottu jo kolme vuotta: hevosta ajettiin autolla takaa – koko karja menee teuraaksi

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  3. 3

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  4. 4

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  5. 5

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  6. Näytä lisää