Ruokauutiset

Valikko

Palkittuja brittioluita Espoossa

Paleleeko janoinen festivaaliyleisö taas pakkasessa, kun The Gallows Bird viettää neljättätoista kertaa Real Ale -festivaalia?

Espoolainen pubi osoittautui kerta toisensa jälkeen liian pieneksi tammikuisen oluttapahtuman aikaan. Osa tapahtumaan pyrkineistä joutui odottelemaan ulkosalla niin kauan kunnes joku sai tarpeekseen ja teki tilaa.  Viime kesänä pubi tuplasi tilansa, mutta kiinnostavan olutlistan myötä ruuhkaa on odotettavissa perjantaina ja lauantaina.

Marble, Thornbridge ja Castle Rock ovat festivaalin täkyjä, mutta myös siideristä pitävälle löytyy kaksi aitoa omenajuomaa.

Real Ale tarkoittaa perinteistä tuoreolutta, joka käytetään lager-oluita selvästi lämpimämmässä. Se valmistellaan juomakuntoon vasta pubin kellarissa, jolloin käymisen loppuminen varmistetaan, olut selkeytetään ja hapokkuus tarkistetaan.

Real Alea ei suodateta eikä pastöroida. Tynnyrissä kypsyvä ale pumpataan lasiin alipainepumpulla tai lasketaan suoraan tynnyrin kyljestä.

The Gallows Bird Real Ale Festival 21.-22.1.2011.

Olutlistan löydät täältä

Näitä luetaan!

  1. 1

    Vanhuksen epäillään ampuneen puolisonsa ja sitten itsensä Haapavedellä

  2. 2

    Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

  3. 3

    Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

  4. 4

    Nyrkkitappelu helsinkiläisessä peruskoulussa – poliisi paikalle

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. 6

    Muumit palaavat ruutuihin! Klassikkoäänet korvattu uusilla

  7. 7

    Berner lähti ja jätti vastaamatta toimittajille – tietoa liikenneverkkoyhtiöstä vasta torstaina

  8. 8

    Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

  9. 9

    Yllättävä huhu: Tämänkö vuoksi Samsungin puhelimet räjähtivät?

  10. 10

    Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta kiinteällä kk-hinnalla

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  2. 2

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  3. 3

    Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

  4. 4

    Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

  5. 5

    Enni Rukajärvi teki kovan päätöksen – ”Jossain menee jokaisella se raja”

  6. 6

    Suosikkikohteeseen laskeutuminen vaatii kapteenilta erityiskoulutuksen – 5 hurjaa kiitotietä

  7. 7

    Kuoleman kaivoksen sukellusturman uhri oli 56-vuotias viiden lapsen isä ja pappi

  8. 8

    Polttoainefirma repäisee upouudella mallilla: Tankkaa autoasi puolitoista vuotta kiinteällä kk-hinnalla

  9. 9

    ”Täysin luomusta” Antjesta, 22, tuli Instagram-tähti – pyrkii kurvikkailla kuvillaan Hollywoodiin

  10. 10

    Reserviläiset ryntäsivät siviilipalvelukseen – syynä puolustusvoimien lähettämä kirje

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Teri Niitti, 43, on kuollut

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  4. 4

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  5. 5

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  6. 6

    Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

  7. 7

    Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

  8. 8

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  9. 9

    Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

  10. 10

    Teri Niitti antoi syksyllä riipaisevan haastattelun Suomipopille – kertasi raskasta vuottaan: ”Mulle riittää, että olen pyytänyt anteeksi”

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Vanhuksen epäillään ampuneen puolisonsa ja sitten itsensä Haapavedellä

  2. 2

    Amerikkalaiset opettelevat arktista sodankäyntiä Jääkäriprikaatissa – vaikeuksia suomalaisten perustaidossa

  3. 3

    Manuela Bosco julkaisi harvinaisia yhteiskuvia perheestään – tyttären villi kampaus varastaa huomion

  4. 4

    Nyrkkitappelu helsinkiläisessä peruskoulussa – poliisi paikalle

  5. 5

    Huomaatko piilossa olevan ihmishahmon 1880-luvun kuvassa? Vanha mysteeri hämmentää

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  2. 2

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  3. 3

    Kaisa Mäkäräinen nettosi viikonlopulta huipputilin

  4. 4

    Venäläisen sarjamurhaajan karmiva tarina: mahdollisesti kaikkien aikojen kolmanneksi raa'in henkirikossarja

  5. 5

    Enni Rukajärvi teki kovan päätöksen – ”Jossain menee jokaisella se raja”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Teri Niitti, 43, on kuollut

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

  4. 4

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  5. 5

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  6. Näytä lisää