Valikko

Rioja 1995

Espanjan Riojan viinit ovat opettavaisia viinien pitkän varastoinnin ja vuosikerran merkityksen suhteen. Vain harvalla suomalaisella harrastajalla on omaa kellaria tai viinikaappia, johon voi huoletta varastoida viinejä kehittymään. Riojan tuottajien kaupankäyntitapa ojentaa tässä kohdin kuluttajalle kättä. Viinit päästetään kauppoihin vasta kun ne ovat lähes kypsiä juotavaksi.

Vuosikerran laadusta riippuen Riojan viiniä joko kannattaa vielä varastoida tai juoda pois saman tien. Keskiarvoinen vuosikerta, jolloin sadon laatu ei ole riittävän hyvä, tuottaa Riojassa enimmäkseen vain crianzaa, jota on kypsytetty vähintään 12 kuukautta tammessa ja toinen kokonainen vuosi pullossa.

Reserva on yhden lisävuoden pullossa ja gran reserva 24 kuukautta tammessa ja kolme vuotta pullossa. Pitkään tammitynnyrikypsytykseen vaaditaan erinomaisia rypäleitä, muuten viinistä tulee epätasapainoinen. Tammen maku peittää helposti hedelmäisyyden.

Riojan viinit ovat käyneet läpi muodonmuutoksen, joka liittyy tammen vaikutuksen pituuteen. Aikaisemmin monet tuottajat pitivät gran reserva-viinejään jopa vuosikymmenen tammessa. Moderni kuluttaja ei juuri perusta moisesta tammen hallitsemasta, lievästi hapettuneesta mausta. Mielestäni ratkaisu on onnistunut. Minuakaan ei viehätä espanjalaisen viinin voimakas vaniljainen ja tamminen aromi.

Nyt myynnissä on vielä muutamia täydellisen vuoden 1994 viinejä. Nämä säilyvät vielä ainakin kymmenen vuotta, vaikka ovatkin jo nyt aivan erinomaisia. Lähes yhtä hyvältä vuodelta 1995 on vielä monia viinejä myynnissä. Tämän vuoden reservat kestävät vielä muutamia vuosia hyvinä.

Vuosikerrat 1997, 1998 ja 1999 sekä 2000 olivatkin vaatimattomampia. Tuottajasta riippuen crianzat näiltä vuosilta saattavat olla hyvin maukkaita juuri nyt. Vuoden 1996 kohdalla kannattaa haeskella reservaa, sillä vuosi oli keskiarvoa parempi.

Castillo de Clavijo Reserva 1995 on keskisyvä, tumman punainen. Viinin reuna lasissa on selkeän tiilenpunainen. Tuoksu on hyvin esiin työntyvä, siinä tuntuu vielä paljon pehmeitä, punaisia marjoja. Hallitseva aromi on kuitenkin nahkaisuus. Maku on kehittyneen viinin arvolle sopivan hitaasti kehittyvä. Pehmeä, marjainen alkumaku saa pian hyvät hapot rinnalleen ja tamminen aromi seuraa pian perässä.

Viinissä on vielä kohtuullisesti tanniineja, jotka yhdessä happojen kanssa saavat aikaan erinomaisen ryhdin maun jälkipuolella. Hieman robusti kokonaisuus, taiten tehty viini vaikka siitä uupuu viimeinen, hienostunut silaus. Viini kestää vielä muutaman vuoden, tosin se on juuri nyt parhaimmillaan.

Montecillo Gran Reserva 1995 on myös tumman punainen ja lasin reunoilta tiilenvärinen. Tuoksu on jäntevä. Siinä on punaisia marjoja ja luumua, sen lisäksi reilusti tammen tuomaa vaniljaa, johon sekoittunut mausteisuutta ja puhdasta puun aromia. Maku on täyteläinen ja miellyttävän pehmeä. Oikeaoppisesti tässä on paksu hedelmäisyys, joka yhdessä hapokkuuden kanssa pitävät tammen aromin kurissa.

Tammisuus korostuu jälkimaussa, mutta siinä tuntuu myös hyvää hedelmäisyyttä. Reilut tanniinit ovat jo kypsiä, silti ne ovat antamassa lisäpotkua viinin rakenteelle. Tämäkin viini on jo nyt sangen maukas. Se kestänee vielä 4 -6 vuotta oikein säilytettynä.

Castillo de Clavijo Reserva 1995

Espanja, DOCa Rioja Reserva

> TUOTTAJA: Criadores de Rioja

> TUOTENUMERO: 441937

> RYPÄLEET: Tempranillo (90 %), Mazuelo (10 %)

> HINTA: 12,44 e

Montecillo Gran Reserva 1995

Espanja, DOCa Rioja Reserva

> TUOTTAJA: Bodegas Montecillo

> TUOTENUMERO: 910737

> HINTA: 19,70 e (tilausvalikoima, Beverage Partners Finland Oy. Hyllyssä ainakin Helsingin Erottajan myymälässä)

Muut Riojan huiput Alkossa1995

> Marqués de Cáceres Reserva 16,40 e

> Marqués de Arienzo Reserva Especial 17,98 e

> Marqués de Arienzo Gran Reserva 16,98 e

> Faustino I Gran Reserva 19,16 e

> Altos de Corral Reserva 28,00 e

> Tinto Arzuaga Gran Reserva 1995, Bodegas Arzuaga (tilausvalikoima, Skycellar Oy) 84,90 e

1994

> Faustino de Autor Reserva 31,70 e

> Montecillo Gran Reserva 1995, Bodegas Montecillo (tilausvalikoima, Beverage Partners Finland Oy) 19,70 e

> Marqués de Vitoria Gran Reserva 1994, Marqués de Vitoria (tilausvalikoima, Pernod Ricard Finland Oy) 21,30 e

> Gaudium Gran Vino 1994, Marqués de Cáceres (tilausvalikoima, Hartwa-Trade Oy Ab) 42,80 e

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      Coca-Cola saa uuden toimitusjohtajan – tehtävä selvä

    3. 3

      Väitöskirja: Intialaisten työntekijöiden perään pitää katsoa

    4. 4

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    5. 5

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    8. 8

      Luulitko Helsinkiä kalliiksi? Tämä vertailu todistaa toisin

    9. 9

      ”Kreikka voi palata lainamarkkinoille vuonna 2018”

    10. 10

      Kommentti: Kansanedustajat, kauppa päättää valikoimansa itse

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    3. 3

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    4. 4

      Länsimetro valmis liikenteelle aikaisintaan huhtikuussa – Matinkylään yhteys kesäkuussa

    5. 5

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    6. 6

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    7. 7

      Väitöskirja: Intialaisten työntekijöiden perään pitää katsoa

    8. 8

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    9. 9

      S-ryhmä joutui myrskynsilmään – turkiskohussa kyse on neljästä tuotteesta

    10. 10

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    9. 9

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    10. 10

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    11. Näytä lisää