Valikko

Denniksen pizzatehdas kaksinkertaisti kapasiteettinsa

Kolmea Pizzeria Dennistä pyörittävä Dennis Yhtiöt on nelinkertaistanut valmispizzojen tuotantokapasiteetin Kaarinan leipomossa kevään aikana. Uusi automaattilinjasto valmistaa pakaste- ja einespizzoja sekä alihankintana että Dennis-brandillä. Samalla valmistuu myös salaatinkastiketta ja bageleita.

– Tehtaan myynti pyörii nyt vajaassa puolessatoista miljoonassa eurossa, sanoo tällä viikolla 60-vuotispäiväänsä työn merkeissä viettävä toimitusjohtaja Dennis Rafkin.

Dennis tunnetaan kuitenkin parhaiten pizzerioistaan, joista kaksi toimii Turussa ja yksi Helsingissä. Dennis Yhtiöiden liikevaihto on noin 4,5 miljoonaa euroa, ja se työllistää 70 ihmistä.

– Tampereelle olisi myös halua laittaa ravintola, sanoo Rafkin.

Suomalaiset ovat pysyneet pizzalle uskollisina vuodesta 1975, kun Rafkin perusti pizzeriansa samaan Turun keskustan puutaloon, jossa se toimii edelleen. Hän pitää yhä kiinni periaatteestaan, jonka mukaan pizzassa pitää olla ohut pohja ja runsaasti täytettä.

Pastan täytyy puolestaan olla omatekoista tuorepastaa.

– Ei suomalainen tule syömään pastaa, jossa on vain oliiviöljyä ja valkosipulia. Harva syö vain pestopastaakaan. Pastassakin pitää olla runsaasti täytteitä. Vain italiano voi syödä margaritan ja olla tosi tyytyväinen.

Rafkin on yksi turkulaisliikemiehistä, jotka omistavat Kylpylä Caribian kiinteistön. Holiday Club osti sen toiminnot puoli vuotta sitten. Tällä hetkellä Rafkin on mukana puuhaamassa Linnanmäen vesitorniin hotellia ja alapuoliseen kallioon matkailukohdetta – ja kannustaa äänensä käheäksi käsipallojoukkuettaan HC Dennistä, joka taistelee Suomen mestaruudesta.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      SS: Myykö lapsesi sukkia päästäkseen luokkaretkelle? Yrityksille miljoonabisnes

    2. 2

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    3. 3

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    4. 4

      HS: Koulutettuja suomalaisia kaikkoaa ulkomaille – vain harva aikoo palata

    5. 5

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Kapina jatkuu – Brexit ja Trump olivat vasta alkua

    8. 8

      Wahlroos: Tässä on Suomen työttömyysongelman perimmäinen syy – ”Ihan käsittämätöntä”

    9. 9

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    10. 10

      Leikkaukset iskivät lapsilisään – mitä menetetyllä summalla saisi?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    3. 3

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    4. 4

      SS: Myykö lapsesi sukkia päästäkseen luokkaretkelle? Yrityksille miljoonabisnes

    5. 5

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    6. 6

      Näkökulma: Kapina jatkuu – Brexit ja Trump olivat vasta alkua

    7. 7

      HS: Koulutettuja suomalaisia kaikkoaa ulkomaille – vain harva aikoo palata

    8. 8

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    9. 9

      Raju luku lapsilisien leikkauksista – ”Lisäävät pienituloisuutta”

    10. 10

      Leikkaukset iskivät lapsilisään – mitä menetetyllä summalla saisi?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Kelan pääjohtaja SK:lle ”Miksi ylläpidämme järjestelmää, joka maksaa ihmiselle olemisesta?

    3. 3

      Vakava varoitus Suomelle: ”Nämä kotitaloudet erityisen haavoittuvia”

    4. 4

      Nyt se on lopullista: koeaika menee uusiksi

    5. 5

      Katso, kuulutko velkaisten riskiryhmään – tämä raja ei saisi ylittyä

    6. 6

      Ville, 33, kasvatti menestyvän bisneksen Kiinaan – kuukaudessa 8 000 pakettia elektroniikkaa Suomeen

    7. 7

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    8. 8

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    9. 9

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    10. 10

      Kevytmaito, kahvi, meetwursti, konetiskiaine... Näin paljon arkisten tuotteiden hinnat nousivat 10 vuodessa

    11. Näytä lisää