Kaupan merkkien vyöry kääntyy

HK Ruokatalokin tekee kaupoille niiden merkkituotteita, kunhan ne eivät häiritse HK:n omia päämerkkejä, kuten HK:n Sinistä tai Kabanossia. Joukkoon on liittynyt myös omalla merkillään markkinaosuutta kahmiva Lidl.

Simo Palokangas ei usko kaupan merkkien vyörytyksen jatkuvan loputtomiin.

– Wall-Mart on tehnyt päätöksen, jolla he ovat kääntäneet suuntaa takaisin teollisuuden merkkeihin. He ovat huomanneet, että kaupan merkeillä jää tulosta vähemmän kuin teollisuuden merkeillä, sanoo Palokangas.

Suomi on kaupan merkkien kehityksessä niin alussa, että niiden kasvu jatkuu Palokankaan arvion mukaan vielä jonkin aikaa ennen käännepistettä.

– En usko, että niistä tulee valtatekijä.

USA:ssa dieettivillitykset riepottavat elintarviketeollisuutta, proteiinidieetit lihottavat lihayhtiöitä.

– Luulen että suomalaiset eivät ihan niin villiinny, mutta voi niillä täälläkin olla enemmän kuin marginaalisia vaikutuksia, pohtii Palokangas.

– Mehän olemme kevyttuotteisiin satsanneet pitkään, se on lähtenyt jo Pohjois-Karjala-projektista. Suomessa on suola- ja rasvapitoisuus selvästi alempi kuin muissa Euroopan maissa, kuluttaja on siihen jo tottunut. Anekdoottina tosin voi todeta, että lihan makuhan on rasvahapoissa. Virolaiset makkarat yleensä voittavat akateemisen saunaseuran testit, koska niissä on enemmän rasvaa ja suolaa, joka vielä tehostaa makua.

Kilpailuviranomaiset iskevät ahnaasti eri aloille, nukkuvatko elintarviketeollisuuden johtajat yönsä rauhassa?

– Minä ainakin nukun. Tällä alalla on kova kilpailu, meillä on 150 yritystä alalla, sanoo 15–58 prosentin markkinaosuuksia Suomessa hallitsevan yrityksen toimitusjohtaja.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    2. 2

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    3. 3

      Kalevala Koru irtisanoi noin 100 jälleenmyyntisopimusta - ”Jakelua järjestellään uudelleen”

    4. 4

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    5. 5

      Uusi velkaennätys on ovella – maailman yhteenlaskettu velka on käsittämätön summa

    6. 6

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    7. 7

      Suuri murros edessä – pankkien alettava antaa asiakastietoja ulkopuolisille

    8. 8

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    9. 9

      Suomen sähköverkkoon hyökätään jatkuvasti – myös suurvallat aktiivisia

    10. 10

      Ruotsissa ollaan lähellä asuntokuplan puhkeamista – ”pitäisi olla jo huolissaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    2. 2

      Suuri murros edessä – pankkien alettava antaa asiakastietoja ulkopuolisille

    3. 3

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    4. 4

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    5. 5

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    6. 6

      Uusi velkaennätys on ovella – maailman yhteenlaskettu velka on käsittämätön summa

    7. 7

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    8. 8

      Kalevala Koru irtisanoi noin 100 jälleenmyyntisopimusta - ”Jakelua järjestellään uudelleen”

    9. 9

      Uutuuskirja: Neuvostoliittolaiset halusivat ranskalaiset kankaat vaatteisiin – Koivisto esti

    10. 10

      Ruotsissa ollaan lähellä asuntokuplan puhkeamista – ”pitäisi olla jo huolissaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    10. 10

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    11. Näytä lisää