Kesä ei lannista ruokabuumia

Kirjakaupoissa ruokakirjoja on myyty tänä kesänä enemmän kuin vuosi sitten

Ruoka- ja kokkibuumi ei ota laantuakseen edes kesällä. Kesälomalaisilla on aikaa laittaa ruokaa, mikä näkyy myös kirjakauppojen ruokakirjojen myynnissä. Myös tv- ja julkkiskokit vauhdittavat kirjojen myyntiä. Suomalaisessa Kirjakaupassa on tänä kesänä myyty kymmeniätuhansia ruokakirjoja, selvästi enemmän kuin vuosi sitten.

Myös elintarvikealan yritykset tiedostavat ruokakirjojen menekin, ja niiden julkaisemia ruoka- ja reseptikirjoja näkyy jo kirjakaupoissa. Kirjat ovat hyvää markkinointia, ohjeistetaanhan reseptikirjoissa kokkaamaan yrityksen tuotteilla.

Jo pitkään omia ruokakirjojaan tuottanut Valio julkaisi keskiviikkona Juhlitaan yhdessä -kirjansa, jolla juhlitaan jo ennakkoon ensi vuonna sata vuotta täyttävää yritystä. Kirjasta on otettu 30 000 kappaleen painos, ja sitä myydään myös kirjakaupoissa.

– Aikaisempien kirjojemme painokset on usein myyty loppuun. Tätä uusinta kirjaa on tilattu internetsivuiltamme ennakkoon jo toistatuhatta kappaletta. Voi olla, että kirjasta joudutaan ensi vuonna ottamaan toinen painos, Valion kuluttajapalvelupäällikkö Riitta Kohonen kertoo.

Kohosen mukaan yli 150-sivuista ruokakirjaa tehdessä lähtökohtana oli reseptien helppous ja edullisuus.

– Rapujuhlatkin järjestetään kirjassa katkaravuilla, Kohonen sanoo.

Valio Oy: Juhlitaan yhdessä. Valio 2004

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    2. 2

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    3. 3

      Onko sinulla näitä ominaisuuksia? Tällaiset ihmiset saavat enemmän palkkaa

    4. 4

      Venäläiset ovat ”taloustilanteen passiivisia panttivankeja”

    5. 5

      Le Penin suosio kasvoi Ranskassa – markkinat säpsähtivät

    6. 6

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    7. 7

      Näille aloille talouskasvu tuo töitä

    8. 8

      Hautooko Trump tilastokeikausta? ”Omaan politiikkaansa sopivaksi”

    9. 9

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    10. 10

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    2. 2

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    3. 3

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    4. 4

      Työntekijä saa jännittää nyt 2 kuukautta pidempään – koeajat pitenivät vuoden alussa

    5. 5

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    6. 6

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    7. 7

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    8. 8

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    9. 9

      Onko sinulla näitä ominaisuuksia? Tällaiset ihmiset saavat enemmän palkkaa

    10. 10

      Kulta on kallistunut selvästi – sijoittajat pelkäävät osakkeiden olevan vaarallisen kalliita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    2. 2

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    3. 3

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    4. 4

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    7. 7

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    10. 10

      Julkkisten rahoittaman lentoyhtiön kassasta katosi satoja tuhansia euroja – hakeutuu nyt konkurssiin

    11. Näytä lisää