Valikko

Kesä ei lannista ruokabuumia

Kirjakaupoissa ruokakirjoja on myyty tänä kesänä enemmän kuin vuosi sitten

Ruoka- ja kokkibuumi ei ota laantuakseen edes kesällä. Kesälomalaisilla on aikaa laittaa ruokaa, mikä näkyy myös kirjakauppojen ruokakirjojen myynnissä. Myös tv- ja julkkiskokit vauhdittavat kirjojen myyntiä. Suomalaisessa Kirjakaupassa on tänä kesänä myyty kymmeniätuhansia ruokakirjoja, selvästi enemmän kuin vuosi sitten.

Myös elintarvikealan yritykset tiedostavat ruokakirjojen menekin, ja niiden julkaisemia ruoka- ja reseptikirjoja näkyy jo kirjakaupoissa. Kirjat ovat hyvää markkinointia, ohjeistetaanhan reseptikirjoissa kokkaamaan yrityksen tuotteilla.

Jo pitkään omia ruokakirjojaan tuottanut Valio julkaisi keskiviikkona Juhlitaan yhdessä -kirjansa, jolla juhlitaan jo ennakkoon ensi vuonna sata vuotta täyttävää yritystä. Kirjasta on otettu 30 000 kappaleen painos, ja sitä myydään myös kirjakaupoissa.

– Aikaisempien kirjojemme painokset on usein myyty loppuun. Tätä uusinta kirjaa on tilattu internetsivuiltamme ennakkoon jo toistatuhatta kappaletta. Voi olla, että kirjasta joudutaan ensi vuonna ottamaan toinen painos, Valion kuluttajapalvelupäällikkö Riitta Kohonen kertoo.

Kohosen mukaan yli 150-sivuista ruokakirjaa tehdessä lähtökohtana oli reseptien helppous ja edullisuus.

– Rapujuhlatkin järjestetään kirjassa katkaravuilla, Kohonen sanoo.

Valio Oy: Juhlitaan yhdessä. Valio 2004

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      KL: Talvivaaran osake liikkuu taas

    2. 2

      Näin 3 ammattilaista sijoittaa rahansa – jännitystä, fanitusta ja varmoja kohteita

    3. 3

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    4. 4

      Nolottaako tinkiminen? ”Syytä anoppia” ja 5 muuta vinkkiä alennuksen saamiseksi

    5. 5

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    6. 6

      1200 euroa, 170 euroa, 132 euroa – näin paljon 1000 euroa olisi poikinut muualla kuin tilillä

    7. 7

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    8. 8

      Kaasuputki Venäjältä Saksaan kuumentaa tunteita – Merkelin hallituksen toimia ihmetellään

    9. 9

      TS: Olkiluodon avaus saattaa taas viivästyä

    10. 10

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    2. 2

      Näin 3 ammattilaista sijoittaa rahansa – jännitystä, fanitusta ja varmoja kohteita

    3. 3

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    4. 4

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    5. 5

      Nolottaako tinkiminen? ”Syytä anoppia” ja 5 muuta vinkkiä alennuksen saamiseksi

    6. 6

      KL: Talvivaaran osake liikkuu taas

    7. 7

      1200 euroa, 170 euroa, 132 euroa – näin paljon 1000 euroa olisi poikinut muualla kuin tilillä

    8. 8

      TS: Olkiluodon avaus saattaa taas viivästyä

    9. 9

      Väitöskirja: Intialaisten työntekijöiden perään pitää katsoa

    10. 10

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    9. 9

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    10. 10

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    11. Näytä lisää