Viinejä antiikin maisemista

Kreikkalaiset viinit eivät kovin usein esiinny maailman viinipalstoilla, vaikka maalla on pitkä historia viininvalmistuksessa ja myös sen nautinnoissa. Antiikin Kreikassa viinin ympärille oli rakennettu vahva kulttuuri ja viininjumala Dionysos oli merkittävä hahmo kaikissa juhlissa.

Nykyajan Kreikka on jäänyt viineissä historiansa varjoon. Maineikkain tuote on omintakeinen retsina, tuo pihkalla maustettu valkoviini. Se on ainoa sallittu maustettu mieto viini Euroopassa, muualla saa viinin makua häiritä vain tammen maulla, jota ei kuitenkaan lasketa mausteeksi. Maineestaan huolimatta retsina on käytännössä arvostettu vain pöytäviinitasoiseksi turistikuriositeetiksi.

Vahvimmillaan Kreikan viinit ovat väkevien viinien puolella, jossa erityisesti Muscat-rypäleestä tehdyt viinit ovat edes jotenkin yleisesti arvostettuja. Punaviineissä paikallisista lajikkeista tuotetaan joskus mielenkiintoisia, mutta ei kovin korkeatasoisia viinejä.

Olen kuullut epämääräisiä huhuja Kreikan viinien tason nostamisesta. Nyt Suomeenkin on saatu yksi esimerkki. Athoksen pyhällä vuorella Makedonian maakunnan ylimmässä ”sormessa” tehty Metoxi on valmistettu 70 prosenttisesti Cabernet Sauvignonista, loput sekoituksesta on Limnio-nimistä paikallista lajiketta. Tuottaja on yksi Kreikan suurimmista, Tsantali. Viiniä on kypsennetty kahdeksan kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Hintaa viinille on saatu kaksinkertaisesti verrattuna tavallisiin kreikkalaisiin punaviineihin, yli 15 euroa.

Metoxi 2000 kielii konsentroituneesta viinistä jo hyvin tummanpunaisen värinsä ja runsaan tuoksunsa kautta. Tuoksussa on voimakas ja selkeä mustaherukan aromi ja myös hyvää, hieman kukkaista tammisuutta. Maussa viini on tiiviin tuntuinen. Muhkean marjaista, keskimausta lähtien jopa hieman makealta tuntuvaa flavoria leikkaavat kukkainen tammisuus ja keskivoimakkaat hapot. Jälkimaku on pitkä ja siinä korostuu viinin lämmin olemus, intensiivinen mustaherukka ja tammen kukkaisuus. Viini on huomattavasti mielenkiintoisempi kuin kreikkalaiset viinit yleensä, mutta hinta on silti aika kova tasoon nähden.

Toinen vain keskitasoisista viineistään tunnettu Balkanin niemimaan viinituottajamaa on Romania. Valkoisen Feteascan lisäksi tunnemme sieltä huokeat merlot- ja cabernet sauvignon -viinit. Markkina Suomessakin on muuttunut siten, että haemme huokean hintaluokan perusviinejä mieluummin uudesta maailmasta, lähinnä Chilestä ja Etelä-Afrikasta. Itä-Euroopan huokeat viinit ovat jäämässä paitsioon.

Saksalainen viinitalo Reh Kenderman on oivaltanut Romanian potentiaalin myös laatuviinien tuottajana ja perusti sinne sivuliikkeen jo kymmenen vuotta sitten. Nyt saamme maistaa työn tulosta keskihintaisen, kymmenen euron hintaisen merlot’n muodossa.

La Cetate Merlot 2000 on hyvin tyypillinen merlot. Keskisyvää aavistuksen ohuempi tiilenpunainen väri ja kohtuullisen runsas luumumainen tuoksu ovat hyvin tyylipuhtaita. Viinissä on jo miellyttävästi hieman kehittyneisyyttä, mikä antaa lisää monimuotoisuutta kokonaisuuteen. Maku on myös kohdallaan. Happoisuus on runsas ja samalla mukavan pehmeän oloinen. Tanniineja on vielä hiukan jäljellä, tammisuus on hyvin mukautunut viinin luumumaiseen makuun. Jälkimaussa toistuu tammi ja hapokas luumu. Viini on kelvollinen, ja vaikka siinä ei ole mitään kovin yksilöllistä, sen maku on kuitenkin sen verran taidokkaan tyylipuhdas, että hintaa voi pitää täysin oikeutettuna.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    2. 2

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    3. 3

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    4. 4

      Suomen Yrittäjien tutkimus: Enemmistö kannattaa paikallista sopimista - ja vastustaa työtä alle minimipalkan

    5. 5

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    6. 6

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    7. 7

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    8. 8

      Kalevala Koru irtisanoi noin 100 jälleenmyyntisopimusta - ”Jakelua järjestellään uudelleen”

    9. 9

      Osa ostaa jo itselleen luottokiellon

    10. 10

      Työkyvyttömiä roikkuu yhä kortistossa – ”70 000:lla ei mitään asiaa työmarkkinoille”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    2. 2

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    3. 3

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    4. 4

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    5. 5

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    6. 6

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    7. 7

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    8. 8

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    9. 9

      Kalevala Koru irtisanoi noin 100 jälleenmyyntisopimusta - ”Jakelua järjestellään uudelleen”

    10. 10

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    10. 10

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    11. Näytä lisää