Viinejä antiikin maisemista

Kreikkalaiset viinit eivät kovin usein esiinny maailman viinipalstoilla, vaikka maalla on pitkä historia viininvalmistuksessa ja myös sen nautinnoissa. Antiikin Kreikassa viinin ympärille oli rakennettu vahva kulttuuri ja viininjumala Dionysos oli merkittävä hahmo kaikissa juhlissa.

Nykyajan Kreikka on jäänyt viineissä historiansa varjoon. Maineikkain tuote on omintakeinen retsina, tuo pihkalla maustettu valkoviini. Se on ainoa sallittu maustettu mieto viini Euroopassa, muualla saa viinin makua häiritä vain tammen maulla, jota ei kuitenkaan lasketa mausteeksi. Maineestaan huolimatta retsina on käytännössä arvostettu vain pöytäviinitasoiseksi turistikuriositeetiksi.

Vahvimmillaan Kreikan viinit ovat väkevien viinien puolella, jossa erityisesti Muscat-rypäleestä tehdyt viinit ovat edes jotenkin yleisesti arvostettuja. Punaviineissä paikallisista lajikkeista tuotetaan joskus mielenkiintoisia, mutta ei kovin korkeatasoisia viinejä.

Olen kuullut epämääräisiä huhuja Kreikan viinien tason nostamisesta. Nyt Suomeenkin on saatu yksi esimerkki. Athoksen pyhällä vuorella Makedonian maakunnan ylimmässä ”sormessa” tehty Metoxi on valmistettu 70 prosenttisesti Cabernet Sauvignonista, loput sekoituksesta on Limnio-nimistä paikallista lajiketta. Tuottaja on yksi Kreikan suurimmista, Tsantali. Viiniä on kypsennetty kahdeksan kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Hintaa viinille on saatu kaksinkertaisesti verrattuna tavallisiin kreikkalaisiin punaviineihin, yli 15 euroa.

Metoxi 2000 kielii konsentroituneesta viinistä jo hyvin tummanpunaisen värinsä ja runsaan tuoksunsa kautta. Tuoksussa on voimakas ja selkeä mustaherukan aromi ja myös hyvää, hieman kukkaista tammisuutta. Maussa viini on tiiviin tuntuinen. Muhkean marjaista, keskimausta lähtien jopa hieman makealta tuntuvaa flavoria leikkaavat kukkainen tammisuus ja keskivoimakkaat hapot. Jälkimaku on pitkä ja siinä korostuu viinin lämmin olemus, intensiivinen mustaherukka ja tammen kukkaisuus. Viini on huomattavasti mielenkiintoisempi kuin kreikkalaiset viinit yleensä, mutta hinta on silti aika kova tasoon nähden.

Toinen vain keskitasoisista viineistään tunnettu Balkanin niemimaan viinituottajamaa on Romania. Valkoisen Feteascan lisäksi tunnemme sieltä huokeat merlot- ja cabernet sauvignon -viinit. Markkina Suomessakin on muuttunut siten, että haemme huokean hintaluokan perusviinejä mieluummin uudesta maailmasta, lähinnä Chilestä ja Etelä-Afrikasta. Itä-Euroopan huokeat viinit ovat jäämässä paitsioon.

Saksalainen viinitalo Reh Kenderman on oivaltanut Romanian potentiaalin myös laatuviinien tuottajana ja perusti sinne sivuliikkeen jo kymmenen vuotta sitten. Nyt saamme maistaa työn tulosta keskihintaisen, kymmenen euron hintaisen merlot’n muodossa.

La Cetate Merlot 2000 on hyvin tyypillinen merlot. Keskisyvää aavistuksen ohuempi tiilenpunainen väri ja kohtuullisen runsas luumumainen tuoksu ovat hyvin tyylipuhtaita. Viinissä on jo miellyttävästi hieman kehittyneisyyttä, mikä antaa lisää monimuotoisuutta kokonaisuuteen. Maku on myös kohdallaan. Happoisuus on runsas ja samalla mukavan pehmeän oloinen. Tanniineja on vielä hiukan jäljellä, tammisuus on hyvin mukautunut viinin luumumaiseen makuun. Jälkimaussa toistuu tammi ja hapokas luumu. Viini on kelvollinen, ja vaikka siinä ei ole mitään kovin yksilöllistä, sen maku on kuitenkin sen verran taidokkaan tyylipuhdas, että hintaa voi pitää täysin oikeutettuna.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    2. 2

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    3. 3

      Apple osti kaikessa hiljaisuudessa suomalaisyrityksen

    4. 4

      Asuntolainoihin ajetaan uutta rajoitusta – tienaisitko tarpeeksi?

    5. 5

      Vakava varoitus Suomelle: ”Nämä kotitaloudet erityisen haavoittuvia”

    6. 6

      Stark sulkee kuusi myymälää – irtisanoo jopa 160

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      Autojen ominaisuudesta tuli ongelma – piti säästää energiaa, voikin aiheuttaa kolareita

    9. 9

      USA:n pörssit jälleen uuteen ennätykseen

    10. 10

      Italian luokitusnäkymät pakkaselle

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    2. 2

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    3. 3

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    4. 4

      Stark sulkee kuusi myymälää – irtisanoo jopa 160

    5. 5

      Yle: Kodin1-nimen ostaja selvisi – aikoo kilpailla hinnoilla

    6. 6

      Autojen ominaisuudesta tuli ongelma – piti säästää energiaa, voikin aiheuttaa kolareita

    7. 7

      Tärkeän lääkkeen hinta 23-kertaistui – yhtiölle sakot nimikikkailusta

    8. 8

      Jättikauppa: Konecranes myy nosturiyhtiön

    9. 9

      Tuloerojen kuilu: Rikkaimmat +70 % – köyhimmät +30 %

    10. 10

      Nobel-voittaja Holmström: Luulen, että jatkossa olen varovaisempi lausunnoissani

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    4. 4

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    5. 5

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    6. 6

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    7. 7

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    8. 8

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    9. 9

      Suomen ilmasto on myrkkyä autoille – arvaatko, mikä lämpötila on pahin?

    10. 10

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    11. Näytä lisää