Valikko

Työllisyys laski hotelleissa ja ravintoloissa

Ruoka-ravintoloissa myynnin arvo on noussut

Hotelli- ja ravintola-alan työllisyys kääntyi laskuun alkuvuonna, mutta myynnin arvo pysyi lähes entisellään.

Suomen Hotelli- ja ravintolaliiton (SHR) suhdannekatsauksen mukaan työtunteina mitattu työpanos laski noin kaksi prosenttia tammi–kesäkuussa edellisvuodesta.

Tilastokeskuksen työvoimatutkimuksen mukaan alan tehdyt työtunnit supistuivat peräti seitsemän prosenttia alkuvuonna.

– Tilastokeskuksen tulos perustuu niin pieneen otokseen, että luvut ovat ainoastaan etumerkiltään oikeita, SHR:n tutkimuspäällikkö Heikki Lankinen sanoo.

Hotellien ja ravintoloiden myynnin kehitys on vaihdellut melko paljon toimialan mukaan.

Ruokaravintoloissa myynnin arvo on kasvanut jonkin verran.

Halvoissa juomapaikoissa myynnin arvo on pudonnut tuntuvasti, koska hinnat ovat laskeneet ja myyntimäärät ovat pienentyneet.

Huonehinnat ovat halventuneet, joten majoitusmyynnin arvo on laskenut lievästi.

Pikaruokaloiden ja kahviloiden myyntihinnat ovat kohonneet keskimääräistä nopeammin. Se on laskenut myynnin määrää, mutta myynnin arvo on pysynyt melkein ennallaan.

Lankisen arvion mukaan alan palveluiden kysyntä saattaa piristyä jonkin verran loppuvuonna, jos yleiset talousnäkymät toteutuvat. Tehtyjen työtuntien määrän hän arvioi jäävän vähäisemmäksi kuin viime vuonna.

Tilastokeskuksen mukaan konkurssiin haettiin tammi–kesäkuussa pari prosenttia vähemmän hotelleja ja ravintoloita kuin vastaavana aikana viime vuonna. Niiden vuoksi joutui uhanalaiseksi kuitenkin enemmän työpaikkoja kuin viime vuonna.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Nämä Siwat ja Valintatalot muuttuvat K-marketeiksi tammikuussa – katso koko lista

    2. 2

      Kodin1-tavaratalon sivuille ilmestyi viesti: ”Pian täällä taas...”

    3. 3

      Kemijärven sillan ja Turun sairaalan betoniongelman syy selvisi: liikaa ilmaa

    4. 4

      ”Kahvin steve jobs” väistyy Starbucksin johdosta – huhuttu lähtevän politiikkaan

    5. 5

      Taliseteli aiheutti kohun Britanniassa – keskuspankki ”suhtautuu huoleen erittäin vakavasti”

    6. 6

      Koeaika on pian yhä pidempi – ”Pitäisi sanoa selkeästi, mikä meni pieleen”

    7. 7

      Neljä suurkaupunkia aikoo kieltää dieselautot

    8. 8

      Kiinassa rakennetaan aidon kokoinen Titanic-kopio

    9. 9

      Ekonomisti Trumpin ministerivalinnoista: Kokemusta pääasiassa katsomosta huutelusta

    10. 10

      Erikoinen tilanne autokaupassa: 1500 uutta Porschea myydään käytettyinä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä Siwat ja Valintatalot muuttuvat K-marketeiksi tammikuussa – katso koko lista

    2. 2

      Nordea selvitti, kuinka paljon joulu maksaa suomalaiselle – onko oma joulubudjettisi isompi vai pienempi?

    3. 3

      Erikoinen tilanne autokaupassa: 1500 uutta Porschea myydään käytettyinä

    4. 4

      Suomen ilmasto on myrkkyä autoille – arvaatko, mikä lämpötila on pahin?

    5. 5

      Kemijärven sillan ja Turun sairaalan betoniongelman syy selvisi: liikaa ilmaa

    6. 6

      Koeaika on pian yhä pidempi – ”Pitäisi sanoa selkeästi, mikä meni pieleen”

    7. 7

      Kodin1-tavaratalon sivuille ilmestyi viesti: ”Pian täällä taas...”

    8. 8

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    9. 9

      Neljä suurkaupunkia aikoo kieltää dieselautot

    10. 10

      Sato myi lähes 300 vuokra-asuntoa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kelan pääjohtaja SK:lle ”Miksi ylläpidämme järjestelmää, joka maksaa ihmiselle olemisesta?

    2. 2

      Vakava varoitus Suomelle: ”Nämä kotitaloudet erityisen haavoittuvia”

    3. 3

      Nyt se on lopullista: koeaika menee uusiksi

    4. 4

      Katso, kuulutko velkaisten riskiryhmään – tämä raja ei saisi ylittyä

    5. 5

      Ville, 33, kasvatti menestyvän bisneksen Kiinaan – kuukaudessa 8 000 pakettia elektroniikkaa Suomeen

    6. 6

      Pankkitili suljettiin yllättäen – yrittäjän bisnes loppui kuin seinään

    7. 7

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    8. 8

      Miten saa mukavan paikan lentokoneeseen? 7 keinoa

    9. 9

      Satolla rutkasti asuntoja tyhjillään – vuokrasta voi saada alennusta: ”Ei tarvinnut edes neuvotella”

    10. 10

      Kommentti: Mikä asuntopula? Asuntoja makuutetaan tyhjillään – ja siihen on syynsä

    11. Näytä lisää