Kahvipöytä-kirja ruoastaja viinistä

Mestarien vieraana -kirjan tekijät ovat halunneet yhdistää keitto- ja viinikirjan ja höystää keitosta pikku tarinoilla. Lopputulos nimetään gastrokirjaksi, ja siinä esitellään resepti ja ruokaan sopiva viini vuoden jokaiselle viikolle.

Tarinoissa esiintyvät niin suomalaiset herkkusuut Sibeliuksesta Mannerheimiin kuin heidän ulkomaiset vastineensa Casanovasta Napoleoniin.

Aihepiirien yhdistämisessä on ongelmansa. Reseptejä hakeva kun tarttuu ennemmin keittokirjaan ja tarkkaa viinitietoa etsivä alan erikoisteokseen. Näin Mestarien vieraana jää selailukirjaksi ajelehtimaan olohuoneen pöydälle.

Selailija kyllä löytää kiinnostavia anekdootteja ja voi saada inspiraation viikonlopun ateriakokonaisuuteen. Lautaselle päätyy todennäköisesti lihaa – sen verran lihapainotteinen ruokalista on.

Alexandra Finckenberg, Risto Karmavuo, Juha Lihtonen: Mestarien vieraana – viinejä, ruokaa, tarinoita. 168 sivua. Teos 2004.

ISBN 951-851-030-X.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    2. 2

      Suomen sähköverkkoon hyökätään jatkuvasti – myös suurvallat aktiivisia

    3. 3

      Uutuuskirja: Neuvostoliittolaiset halusivat ranskalaiset kankaat vaatteisiin – Koivisto esti

    4. 4

      TeliaSoneran työntekijät marssivat ulos – asiakaspalvelu ruuhkautunut

    5. 5

      Tulli paljasti postimyyntiyrityksen törkeän veropetoksen – 2 miljoonan euron mätkyt

    6. 6

      Tappiollinen Snapchat häkellyttää Wall Streetilla – hakee 22 miljardin dollarin markkina-arvoa

    7. 7

      Eduskunta antoi Bernerille luottamuksensa

    8. 8

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    9. 9

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    10. 10

      Tesla aikoo rakentaa jopa kolme uutta jättitehdasta – Suomen saumat paranivat?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    2. 2

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    3. 3

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    4. 4

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    5. 5

      Suomen sähköverkkoon hyökätään jatkuvasti – myös suurvallat aktiivisia

    6. 6

      Viro aikoo korottaa olutveroa 70 % parhaaseen myyntiaikaan – Olvia jännittää

    7. 7

      Tulli paljasti postimyyntiyrityksen törkeän veropetoksen – 2 miljoonan euron mätkyt

    8. 8

      Eduskunta antoi Bernerille luottamuksensa

    9. 9

      Puolet Kampin kauppakeskuksesta myydään

    10. 10

      Tesla aikoo rakentaa jopa kolme uutta jättitehdasta – Suomen saumat paranivat?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    10. 10

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    11. Näytä lisää